噴香的豬肉韭菜餃子如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：3個
葱 ：1根
豬肉餡 ：500
韭菜 ：300
麪粉 ：500
姜 ：3片

輔料

醬油 ：適量
蠔油 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
花椒粉 ：適量

具體步驟

1.麪粉加入適量清水和成麪糰，醒30分鐘。

2.雞蛋提前炒散。

3.準備好豬肉餡，裏面放入葱花、薑末、鹽味精、花椒粉、醬油、蠔油、色拉油。

4.放入雞蛋一起攪拌均勻即勻。

5.韭菜洗淨切末。

6.調和成餡。

7.醒好的麪糰分成劑子。

8.擀成皮。

9.包好餡料。

10.包好後放入蒸鍋。

11.開鍋蒸10分鐘即可。

烹飪技巧

無