可口的韭菜餃子如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉 ：400
韭菜 ：200
餃子皮 ：500

輔料

鹽 ：10
蠔油 ：5
油 ：30
砂糖 ：3

具體步驟

1.韭菜洗淨

2.切成小段

3.豬肉剁好

4.將韭菜加入豬肉裏

5.加入油、鹽、蠔油、砂糖

6.將韭菜、豬肉和調味料攪拌均勻

7.取出餃子皮，我這個餃子皮在市場買的，不用自己弄

8.把肉包到皮裏

9.排整齊，放入冰箱冷藏，我一般一次都多做些，想吃的時候就可以拿出來蒸或者煎

10.碟裏少許些油

11.整齊地擺上餃子

12.放入蒸鍋了

13.蓋上蓋，猛火蒸15分鐘

14.時間到~~可以開餐了

15.穩到香味了嗎

烹飪技巧

如果冷藏過的餃子，拿出來可以直接蒸或者煎，不用解凍的，但是時間稍微長些