![春天吃四芽為哪四芽]( "春天吃四芽為哪四芽")
- 香椿芽、春筍芽、豆芽、蒜苗。吃香椿芽的時候要焯水，這樣可以更好的保存香椿的綠色。另外，香椿作為季節性蔬菜，想要長時間的儲存，我們可以把香椿芽放入冰箱冷藏，在冷藏之前用水焯燙50秒的香椿芽的顏色和風味會比不焯水的保存得更好。...
- 32445
![四溢的涼拌豆芽如何做簡單又好吃]( "四溢的涼拌豆芽如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料綠豆芽：500小葱：20紅辣椒：20輔料鹽：適量香油：適量具體步驟1.豆芽洗淨瀝乾水2.先燙一下水，撈起過一遍涼開水3.葱切碎4.辣椒切碎5.鍋裏倒香油把辣椒和葱白丟進去爆香。6.把葱花撒在豆芽上，然後把爆香的油淋灑...
- 17278
![肉末芽菜四季豆怎麼做-肉末芽菜四季豆的做法]( "肉末芽菜四季豆怎麼做-肉末芽菜四季豆的做法")
- “很久沒做這道菜下飯了，主要是每次想做的時候都沒肉肉了，所以今天提前多做了些肉末放在冰箱裏，這樣需要做肉末菜的時候就方便多了，什麼螞蟻上樹、肉末茄子都做來吃！！！相關日誌鏈結”食材明細主料四季豆（500克）芽菜（50克）輔料肉末（50克）蒜（50克）配料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（...
- 16125
![四大名醋有哪四大]( "四大名醋有哪四大")
- 醋是中國的一種調味品，大多數人都喜歡用它蘸東西吃，會使食物更可口，讓人回味無窮。大家都喜歡給好東西冠以一個稱號，這樣會更具吸引力和影響力。當然了，醋也有這類似的稱號，比如中國有四大名醋，那麼這四大名醋到底是哪四大名醋呢?今日小編就同大家一起分享中國四大名醋的相關知...
- 29967
![芽菜乾煸四季豆如何做簡單又好吃]( "芽菜乾煸四季豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料四季豆：適量碎芽菜：適量幹辣椒：適量花椒：適量輔料鹽：適量糖：適量生抽：適量具體步驟1.四季豆撕去老筋，洗淨滴乾水分後斜切成段，幹辣椒剪成粗絲備用。2.鍋內放小塊豬油，與少量菜籽油混合燒熱後，放入四季豆炒到表面微焦...
- 6317
![綠豆芽和黃豆芽區別有哪些]( "綠豆芽和黃豆芽區別有哪些")
- 顏色、長度、大小、吃法。綠豆芽顏色是綠色的，黃豆芽則是黃色的。綠豆芽的長度要比黃豆芽的長一些。綠豆芽的豆子比較小，很苗條，細長細長的，而黃豆芽的豆子比較大，看起來比較豐滿胖。黃豆芽大部分用來炒和煲湯，例如爆炒黃豆芽、水煮肉片，而綠豆芽大部分是用來炒和涼拌。...
- 14516
![黃豆芽與綠豆芽的區別有哪些]( "黃豆芽與綠豆芽的區別有哪些")
- 一説起來豆芽，小編向大家一定會想到黃豆芽和綠豆芽這兩種豆芽，在小編的日常生活中，小編比較喜歡吃綠豆芽，因為綠豆芽比較細，且豆瓣比較小，口感很好。而也有些人喜歡吃黃豆芽，因為黃豆芽豆瓣大，蛋白質成分高。對於黃豆芽和綠豆芽，想必大家心中會有一個疑問，黃豆芽與綠豆芽的區別是什...
- 13319
![芽菜四季豆怎麼做-芽菜四季豆的做法]( "芽菜四季豆怎麼做-芽菜四季豆的做法")
- “宜賓芽菜色褐黃，潤澤發亮，根條均勻，氣味甜香，鹹淡適口，質嫩脆。食用廣泛，葷素咸宜，冷熱皆可。是蒸、炒、湯菜和麪食的好佐料。除了扣肉以外，芽菜搭配四季豆和五花肉炒制大概是我最喜歡的一種方式了。”食材明細主料四季豆（120克）芽菜（60克）五花肉（100克）大蒜（2瓣）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹...
- 6106
![白芽芋頭和紅芽芋頭區別有哪些]( "白芽芋頭和紅芽芋頭區別有哪些")
- 芽顏色不同，味道不同。白牙芋頭和紅芽芋頭是兩種不同種類的芋頭，紅芽芋頭的芽是紅色的，但是果肉是白色的，吃起來比較細嫩，吃到嘴巴里有一種滑滑的感覺，白芽芋頭的芽就是白色的，裏面的果肉含有的澱粉比較多，吃到嘴巴里面有一種軟糯的感覺。...
- 29963
![涼拌豆芽的做法 【四川】涼拌豆芽 涼拌豆芽怎麼做]( "涼拌豆芽的做法 【四川】涼拌豆芽 涼拌豆芽怎麼做")
- “開胃又下飯的涼菜~”食材明細主料黃豆芽（200g）蒜（10g）葱（2根）辣椒油（2茶匙）醋（1茶匙）醬油（2茶匙）花椒粉（1/4茶匙）食鹽（1/4茶匙）輔料白糖（1/2茶匙）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆芽的做法步驟1、準備食材，豆芽、蒜、小葱2、將黃豆芽洗淨3、洗淨的豆芽放入水中煮熟4、撈出瀝水5、蒜...
- 29969
![美味的四川芽菜如何做簡單又好吃]( "美味的四川芽菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的四川芽菜是小時候我最愛吃的一道美味佳餚，兒時只要媽媽做了這道放桌上我就會多吃兩碗飯，吃得津津有味，很好吃，很香。媽媽説這道菜很有營養，補充人體所需的各種營養元素，雖説不懂，但是覺得吃起來味道很是不...
- 14602
![特質的四川芽菜如何做簡單又好吃]( "特質的四川芽菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時四川芽菜，芽菜始於四川，是用芥菜的嫩莖醃製而成，味道古怪又不失特色，味道有甜、鹹之分。醃製芽菜可是一個技術活，它對各項程序都是很有講究的，醃好的芽菜呈現的色澤是褐黃色，無老梗，根條均勻，味道香甜，鹹芽菜即是鹹...
- 19433
![四絲豆芽菜怎麼做-四絲豆芽菜的做法]( "四絲豆芽菜怎麼做-四絲豆芽菜的做法")
- “原計劃做肉絲炒豆芽菜。瘦瘦的豬肉，配上嫩嫩的豆芽菜，想想就好吃。實際操作時，看到泡發好的木耳以及胡蘿蔔、黃瓜，又想着讓這道菜的營養再豐富些，逐都切了些添加在了菜裏。看着成品菜，再取名肉絲炒豆芽菜，明顯有些牽強，隨之改為四絲豆芽菜。肉絲變四絲，令這道菜營養更均衡，味道、...
- 19616
![立春吃哪五芽]( "立春吃哪五芽")
- 綠豆芽、黃豆芽、黑豆芽、蠶豆芽、豌豆芽。古代一首養生詩中有一句：立春五芽炒，這五芽就是綠豆芽、黃豆芽、黑豆芽、蠶豆芽、豌豆芽。立春之際，萬物生長，此時發出的豆芽最為鮮嫩，最宜食用。正所謂應季而食，立春之時食用春五芽，能獲取較多的有益成分，順應時節過春。...
- 32872
![香椿芽拌豆腐的做法 四合院家香之香椿芽拌豆腐 香椿芽拌豆腐怎麼做]( "香椿芽拌豆腐的做法 四合院家香之香椿芽拌豆腐 香椿芽拌豆腐怎麼做")
- 食材明細主料香椿芽（適量）豆腐（適量）輔料雞精（適量）香油（適量）鹽（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿芽拌豆腐的做法步驟1、將香椿芽洗淨後，用開水燙一下，擠去水分，切成細末或小段，焯燙香椿時間要短，香椿葉燙蔫即可。2、將豆腐切成0.7釐米見方的小丁，用開水燙一下，撈出放在盤內。3...
- 21057
![香椿芽的營養價值有哪些-香椿芽禁忌有哪些]( "香椿芽的營養價值有哪些-香椿芽禁忌有哪些")
- 香椿芽是一種本草植物，在我國還有日本一些少數的國家會將香椿芽作為蔬菜來食用。如今人們的生活成本隨着收入的不斷增加而提高，具體表現在人們越發的注重飲食健康。香椿芽已經成為大家在日常中食用的一種蔬菜，但是香椿芽不止是能作為蔬菜食用，香椿芽同樣具有營養價值。那麼，下...
- 23705
![四川雞米芽菜的做法 簡單好學--=四川雞米芽菜 四川雞米芽菜怎麼做]( "四川雞米芽菜的做法 簡單好學--=四川雞米芽菜 四川雞米芽菜怎麼做")
- “一直很喜歡這道菜，但自己做出來總是沒有店裏面的好吃，總結了許多次，終於找到問題所在，和大家分享一直心得吧！！”食材明細主料雞胸肉（200克）輔料青椒（2-3個）宜賓碎米芽菜（一袋）澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）四川雞米芽菜的做法步驟1、把雞胸肉洗淨後切成比...
- 22458
![輕鬆瘦瘦瘦-減肥吃豆芽四大絕招]( "輕鬆瘦瘦瘦-減肥吃豆芽四大絕招")
- 很多朋友對於豆芽都是非常喜愛的，它的味道確實很爽口，特別是在炎炎夏季吃上一口更是心曠神怡，今天還要給大家説的是，豆芽還有神奇的減肥功效哦，因為豆芽具有水分多、富含熱量少，不容易堆積脂肪的優勢，下面為大家推薦四種美味豆芽食譜，想瘦瘦瘦很簡單！減肥吃豆芽四大絕招，輕鬆瘦瘦瘦...
- 10740
![中國四大名酒是哪四種]( "中國四大名酒是哪四種")
- 説起白酒，大家都會想起很多品牌、地區的白酒。白酒在我國曆史悠久，每個地區都有各特色代表性的白酒。我國的白酒品牌非常的多，那麼大家知道中國四大名酒是哪四種嗎?究竟是哪四種酒能從眾多的白酒中脱穎而出成為中國白酒的代表呢?中國四大名酒是哪四種中國四大名酒是指在1952...
- 29153
![四喜丸子是哪四喜]( "四喜丸子是哪四喜")
- 福祿壽喜。四喜丸子的另一個通俗名字也被叫做紅燒獅子頭，四喜丸子其實就是用豬肉泥製作成四個大小相同的丸子後，兑入水澱粉製作成粘稠的丸子，可以用它們來比喻人生的四大喜事，帶有吉祥如意的意思，所以當有喜事發生的時候，就會使用這道菜餚。...
- 10029
![臘肉芽菜包子的做法 【四川】臘肉芽菜包子 臘肉芽菜包子怎麼做]( "臘肉芽菜包子的做法 【四川】臘肉芽菜包子 臘肉芽菜包子怎麼做")
- “用牛奶和麪,蒸出來的包子有一股奶香味，又白又鬆軟，特別好吃~”食材明細主料麪粉（250g）牛奶（100g）酵母粉（3g）白糖（2g）臘肉（75g）豆腐乾（2個）芽菜（50g）輔料蒜（10g）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）臘肉芽菜包子的做法步驟1、麪粉中放入酵母粉、白糖2、倒入温牛奶3、用筷子順着一個方向攪拌，...
- 5134
![芽菜餡餅的做法 【四川】芽菜餡餅 芽菜餡餅怎麼做]( "芽菜餡餅的做法 【四川】芽菜餡餅 芽菜餡餅怎麼做")
- “發麪餡餅，一直以來都是我的最愛，營養又好消化~”食材明細主料麪粉（120g）酵母粉（3g）温水（45g）豬肉（80g）姜（5g）蒜（5g）生抽（適量）芽菜（35g）輔料葱（2根）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芽菜餡餅的做法步驟1、麪粉中放入酵母粉2、加入温水，一邊加水一邊用筷子攪拌成絮狀3、揉成光滑的麪糰，放置一...
- 29760
![芽菜炒肉末的做法 【四川】芽菜炒肉末 芽菜炒肉末怎麼做]( "芽菜炒肉末的做法 【四川】芽菜炒肉末 芽菜炒肉末怎麼做")
- “簡單下飯~”食材明細主料肉餡（150g）芽菜（180g）蒜（10g）青椒（2個）小葱（1根）輔料醬油（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芽菜炒肉末的做法步驟1、準備食材：碎米芽菜、肉餡、青椒、小葱、蒜2、蒜切末、葱切葱花，青椒切圈3、鍋中放少許油，燒熱。倒入蒜末、青椒炒香4、放入肉末5、加入...
- 16604
![芽菜的吃法有哪些-芽菜是什麼菜]( "芽菜的吃法有哪些-芽菜是什麼菜")
- 説起芽菜，相信很多喜歡吃川菜的朋友都不陌生，在很多菜品或者是麪食裏面都能看到芽菜，那芽菜是什麼菜呢?芽菜的吃法有哪些呢?芽菜的保存方法有哪些呢?一、芽菜是什麼菜芽菜就是用芥菜的莖，用刀切成絲醃製出來的一種菜。因為大家對菜的口感很重視，所以一般會用芥菜的鮮嫩的莖葉...
- 15343
味味甜
