美味扁豆炒雞腿菇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

中國菜餚中的炒菜，講究食材搭配和火候掌握，根據食材的不同，炒菜的品種和風味大不相同，可謂是家家都有好炒菜的地步，這道美味扁豆炒雞腿菇就是一道非常典型的美味家常菜，食材來源廣泛，做法簡單快捷，選用豆類和真菌類食材，非常優秀的搭配了兩種食材的風味和營養，特別是蛋白質的搭配，這道菜餚非常適合愛美女性食用。

主料

雞腿菇 ：2個
扁豆 ：300

輔料

鹽 ：3

具體步驟

1雞腿菇洗淨，切片。

2扁豆抽筋，掰成小段。

3用水浸泡十分鐘，充分洗掉農藥殘留等。

4鍋中放油，放入雞腿菇進行翻炒。

5加入扁豆進行翻炒。

6加鹽，翻炒熟後出鍋。