剁椒素什錦怎麼做-剁椒素什錦的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

剁椒素什錦的做法步驟

• 1、材料：剁椒、黃瓜、西紅柿、絲瓜、胡蘿蔔、洋葱、青椒（漏拍了）、黑木耳（漏拍了）。

• 2、將所有材料切丁備用。

• 3、起鍋熱油，爆香葱花。

• 4、放入剁椒煸炒。

• 5、放入胡蘿蔔丁，小火炒至斷生。

• 6、再放入絲瓜、青椒、洋葱炒勻。

• 7、放入木耳，烹入少許水，中火煸炒。

• 8、最後放入黃瓜、西紅柿。

• 9、加鹽、味精調味。翻炒均勻，即可關火。

• 10、出鍋裝盤。