素什錦怎麼做-素什錦的做法
- 涼菜
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“各種蔬菜都有,營養更全面,每次拌菜都弄好多,通通都吃光。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 拌 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
素什錦的做法步驟
1、胡蘿蔔去皮洗淨切片,芹菜洗淨切段。
2、西藍花洗淨掰小朵。
3、提前煮的花生豆。
4、木耳腐竹提前泡發,下鍋焯水。
5、撈出過涼水備用。
6、西藍花,胡蘿蔔,芹菜下鍋焯水,加鹽和一勺食用油。
7、撈出過涼水備用。
8、所有食材放入容器中。
9、碗中放入味極鮮,陳醋,耗油,鹽,雞精,味精,香油攪拌均勻。
10、把料汁澆在蔬菜裏。
11、澆上熱辣椒油。
12、拌勻即可。
13、裝盤完成。
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