素什錦鍋如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豆腐泡 ：6個
麪筋 ：100g
老豆腐 ：1塊
海帶結 ：50g
金針菇 ：100g
平菇 ：4朵
火鍋丸子 ：適量
香菜 ：1根

輔料

具體步驟

1. 先把豆腐切塊煎制兩面金黃，撥到鍋的一邊，半勺的郫縣豆瓣煸炒出紅油，加開水；

2. 水滾後，麪筋塊，豆腐泡，海帶結，火鍋丸子下鍋，加少許的鹽和串串香料；

3. 滾2分鐘後把金針菇平菇加入關火，蓋上蓋。等到吃時加熱就行了，在放點青菜，美味啊！