素什錦燜飯如何做簡單又好吃

準備時間:55分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

香菇 ：若干
土豆 ：1個
胡蘿蔔 ：1根
木耳 ：適量
豆乾 ：3塊
大米 ：適量

輔料

葱花 ：適量
鹽 ：適量
老抽 ：適量
生抽 ：適量
香油 ：適量
芝麻 ：適量

具體步驟

1. 首先把香菇和木耳泡發

2. 香菇、木耳、土豆、胡蘿蔔、豆乾切成丁下鍋翻炒，加鹽、老抽、生抽來調味。

3. 把米洗淨，和前面提到的幾種丁一起翻炒

4. 接下來加水，放入電飯鍋或普通的鍋中燜，待熟後加入香油、芝麻和葱花攪拌均勻

5. 可以享受美味的素什錦燜飯啦！

烹飪技巧

加入調料要適量，以免過鹹。