香菇什錦素面如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

寶寶麪條 ：一小撮
洋葱 ：一小塊
香菇 ：一朵
娃娃菜 ：兩片
西紅柿 ：三分之一

輔料

寶寶醬油 ：適量
橄欖油 ：適量
鹽 ：適量
雞粉 ：適量

具體步驟

1. 準備好食材，把蔬菜都洗洗乾淨。洋葱、西紅柿切丁，娃娃菜切絲，香菇去蒂切薄片。

2. 鍋裏倒橄欖油，等油熱後放入洋葱丁，稍炒後放香菇，再放娃娃菜，再炒兩下放入西紅柿丁，倒入寶寶醬油，等炒到西紅柿的顏色出來之後，到水，沒過菜就可以了，蓋上蓋子吧。

3. 等水開後，放入麪條，等湯熬濃了，面也熟了，加點鹽，再加點雞粉，可以出鍋嘍！連湯帶面給寶寶吃，很美味，吃得很暖和！

烹飪技巧

因為是給寶寶做的，所以食材每樣都不用多，花樣多份量少，就剛好一頓，否則寶貝吃不了，剩下就太浪費了。我做的是素面，媽媽們還可以發揮想象，用其他食材也是可以的，還可以加些肉丁肉絲這類的，靈活掌握嘛！這面也可以大人做來吃，冬天吃上這麼一碗麪，身上很暖和的！