素什錦炒油菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

油菜就是我們通常吃的一種綠菜，它有很高的營養價值，它含有大量的鈣元素與礦物質，同時它能夠減少人體的膽固醇，什錦就是用各種營養很高的素材結合到一塊稱作什錦，經常食用有利於人體的身體健康，老年人與小孩可以經常食用。

主料

素什錦 ：200g
油菜 ：150g

輔料

鹽 ：適量
橄欖油 ：適量

具體步驟

1.油菜洗淨

2.切成段

3.素什錦準備好

4.熱鍋涼油

5.放入油菜

6.適量鹽

7.加入素什錦

8.翻炒

9.油菜變色即可盛入盤中

烹飪技巧

1、素什錦比較鹹，所以搭配蔬菜要少放鹽。2、蔬菜變色即可盛入盤中