家常什錦炒素包菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

包菜 ：200

輔料

鹽 ：適量
香菇 ：5朵
蝦米 ：適量
香油 ：適量
油 ：適量
蒜頭 ：2瓣
胡蘿蔔 ：100
黑木耳 ：1片
生抽 ：適量
白胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.包心菜洗淨切成小方塊。

2.蒜頭切碎。

3.香菇切絲，蘿蔔切絲，黑木耳切絲。

4.熱油炒蒜粒。

5.加入蝦米炒香。

6.倒入香菇，黑木耳，蘿蔔絲翻炒。

7.加入包心菜一起翻炒，淋入生抽，香油，鹽，胡椒粉炒至入味，菜熟即可。

8.上菜了！

烹飪技巧

炒至斷生即可。