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關於鬆脆可口的餐飲百科

花生奶油餅乾的做法 【番茄配方】花生奶油餅乾——不開裂,不易碎,鬆脆可口 花生奶油餅乾怎麼做
鬆軟可口的鬆糕如何做簡單又好吃
  • 鬆軟可口的鬆糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:35分鐘主料糯米粉:適量大米粉:適量紅豆沙:適量輔料冰糖蓮子:適量提子乾:適量紅棗:適量糖桂花:適量白糖:適量具體步驟糯米粉和大米粉混勻,灑少許涼水,揉至微濕鬆散的小顆粒狀,蓋濕布稍醒片刻蒸籠墊濕布,用蒸熟的冰糖蓮子和紅...
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脆嫩可口爆炒魷魚卷的做法 脆嫩可口---爆炒魷魚卷 脆嫩可口爆炒魷魚卷怎麼做
酥脆可口腰果餅乾怎麼做-酥脆可口腰果餅乾的做法
  • 酥脆可口腰果餅乾怎麼做-酥脆可口腰果餅乾的做法

  • “不喜歡黃油味的有口福的了。這款餅乾沒有黃油也很酥脆,口感好。堅果可以隨意換成喜歡的,真的是簡單又好吃。”食材明細主料低筋麪粉(150克)腰果(50克)輔料玉米油(50克)白糖(50克)雞蛋(1個)泡打粉(3克)黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酥脆可口腰果餅乾的做法步驟1、把雞蛋...
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酥鬆香脆的做法 酥鬆香脆——酵母版健康油條 酥鬆香脆怎麼做
  • 酥鬆香脆的做法 酥鬆香脆——酵母版健康油條 酥鬆香脆怎麼做

  • “油條,中國的特色早餐代表。太久不知就會讓人想念的味道。不要各種添加劑,不要地溝油,自己在家做,簡單又快手的酵母版健康油條。早餐來份豆漿油條滿足舔舔嘴方子來自@香遠益清”食材明細主料中粉(300g)酵母(5g)花生油(10g)輔料鹽(9g)水(150g(或牛奶))雞蛋(一個)食用鹼(3g)原味(口味)炸(工藝)半...
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鬆酥香脆的做法 鬆酥香脆---砂糖黃油餅乾 鬆酥香脆怎麼做
  • 鬆酥香脆的做法 鬆酥香脆---砂糖黃油餅乾 鬆酥香脆怎麼做

  • “這款餅乾非常簡單卻好吃,悠閒的週末又到了,半躺在沙發上,品品茶,吃吃休閒小餅乾,可別愜意到忘乎所以把茶水打翻了~”食材明細主料低粉(100克)黃油(70克)鹽(1克)香草糖(40克)雞蛋液(20克)輔料蛋白(少量)砂糖(少量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鬆酥香脆的做法步驟1、黃油切小塊室温下...
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可口鬆脆山藥炒藕片如何做簡單又好吃
  • 可口鬆脆山藥炒藕片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘山藥和藕片是我們常吃的食物,這款美味可口鬆脆山藥炒藕片不僅口感美味十足,口感鬆脆,而且還能放哦,而且用料簡單製作方便用時短適合一眾上班族和懶人黨哦,還等什麼呢,趕快和小編一起來製作這款美味可口鬆脆山藥...
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脆嫩可口的自制肉鬆如何做簡單又好吃
  • 脆嫩可口的自制肉鬆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:200輔料蒜頭:3粒陳皮:少許北芪:3香菇:2個葱頭:2顆生薑:3片醬油:少許水:適量黨蔘:2段食鹽:少許八角:1個具體步驟1.1.把瘦肉洗乾淨切成5釐米左右的方塊,高壓鍋洗乾淨備用。2.2.把蒜頭,葱頭,八角,陳皮,北芪,黨蔘都清...
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酥脆可口的蒜香土司條怎麼做-酥脆可口的蒜香土司條的做法
  • 酥脆可口的蒜香土司條怎麼做-酥脆可口的蒜香土司條的做法

  • 食材明細主料土司片(3片)鹽(3克)黃油(50克)香葱葉(25克)蒜瓣(20克)輔料黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥脆可口的蒜香土司條的做法步驟1、食材大合集2、蒜瓣切碎,香葱葉切末3、黃油隔水融化,加入鹽,蒜末4、香葱葉攪拌均勻5、土司片切條6、土司條放入烤盤裏,把調好的佐料...
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鬆脆餅幹怎麼做-鬆脆餅乾的做法
  • 鬆脆餅幹怎麼做-鬆脆餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(100克)玉米澱粉(100克)輔料糖(50克)蛋黃(2個)黃油(80克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鬆脆餅乾的做法步驟1、黃油室温放軟,加糖打發2、打發至體積變大變白3、加入蛋黃,攪拌均勻4、加入篩好的低筋麪粉和玉米澱粉5、攪拌均勻6、放入保鮮膜內,冰箱冷藏30分7、...
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甜脆可口黃瓜怎麼做-甜脆可口黃瓜的做法
  • 甜脆可口黃瓜怎麼做-甜脆可口黃瓜的做法

  • “吃起來很爽口,裏面有花椒的香味和辣椒的辣味,吃起來很香。”食材明細主料黃瓜(5個)輔料花椒(1勺)大料(2個)糖(5勺)鹽(3勺)醋(20ml)辣椒(20克)酸甜(口味)醃(工藝)一小時(耗時)普通(難度)甜脆可口黃瓜的做法步驟1、把花椒散落開,然後蓋蓋醃一個小時就能吃了,可以過幾分鐘吃,也可以更長時間,2、這是剛...
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雞肉怎麼炸酥脆可口
  • 雞肉怎麼炸酥脆可口

  • 將雞肉表面裹上面粉或麪包糠後,分別兩次下入油鍋炸。雞肉在炸之前,應先切口,加入醃料醃製。醃好的雞肉,在表面裹上一層雞蛋液、麪粉或麪包糠。第一次炸要保證鍋裏油量充足,在油温在六七成熱時,將雞肉放入,調至小火,將雞肉慢慢炸熟。第二次放少量的油,大火至金黃即可;經過兩次炸至的...
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鬆脆可口的一口酥如何做簡單又好吃
  • 鬆脆可口的一口酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘一口酥是一款特色菜品,是比較適合於作為休閒零食吃的,用低筋麪粉,白糖,高筋麪粉,水,豬油等製作而成的,非常好吃,下午茶時候比較適合吃,孩子們也比較喜歡,特別是家裏有喜歡吃零食的人們,可以經常食用這款食品,不含有任...
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鬆脆蛋撻怎麼做-鬆脆蛋撻的做法
  • 鬆脆蛋撻怎麼做-鬆脆蛋撻的做法

  • “在家也可以吃到港式蛋撻哦,怎麼做?步驟超簡單!”食材明細主料牛奶(140g)糖粉(60g)低筋麪粉(15g)蛋撻皮(6個)輔料雞蛋(4個)淡奶油(180g)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鬆脆蛋撻的做法步驟1、將雞蛋黃和蛋清分離2、把牛奶、奶油、糖粉、低筋麪粉、蛋黃倒進容器攪拌3、把攪拌好的蛋撻...
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脆脆的可可肉鬆酥如何做簡單又好吃
  • 脆脆的可可肉鬆酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘這道可可肉鬆酥是一道吃在嘴裏脆脆的美食,肉鬆是很多人都喜歡吃的美食,很多美食中也都需要用到肉鬆,比如有肉鬆火腿芝士麪包、肉鬆餅、肉鬆壽司、有肉鬆煎餅……這些的美食的味道都特別好吃,而且如果沒有肉鬆...
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酥鬆可口老婆餅怎麼做-酥鬆可口老婆餅的做法
  • 酥鬆可口老婆餅怎麼做-酥鬆可口老婆餅的做法

  • 食材明細主料低粉(油皮)(100克)豬油(油皮)(30克)水(油皮)(40克)細砂糖(油皮)(20克)低粉(油酥)(60克)豬油(油酥)(30克)輔料糯米粉(內餡)(60克)白砂糖(內餡)(50克)水(內餡)(75克)玉米油(內餡)(15克)芝麻(內餡)(5克)椰蓉(內餡)(12克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酥鬆可口老婆餅的做法步驟1、製作老婆餅餡:水75克、糖50...
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美味可口的醃脆蘿蔔怎麼做-美味可口的醃脆蘿蔔的做法
  • 美味可口的醃脆蘿蔔怎麼做-美味可口的醃脆蘿蔔的做法

  • “早餐粥搭配小鹹菜,是每個家庭餐桌必備的。可是外面的各式各樣的,有的過於鹹,又是對吃挑剔的人,所以只能自己動手豐衣足食啦。超級簡單的,脆脆的,酸甜辣,喜歡什麼樣就調什麼樣口味的。”食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料料酒(適量)白糖(適量)白醋(適量)米椒(適量)生抽(適量)酸辣(口味)醃(工藝)十分...
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自己做也很簡單圖解-千層肉鬆餅酥脆可口
  • 自己做也很簡單圖解-千層肉鬆餅酥脆可口

  • 今天為大家分享的是“千層肉餅”,千層肉餅以色澤金黃、外酥裏嫩、香酥可口、香飄四溢而受到大家的喜愛,它的最大特點就是體現在層次上,當肉餅要出鍋的時候香氣四溢,讓人饞涎欲滴,真的是好聞好看又好吃,自己做一下試試看吧。主料麪粉:500g輔料芝麻:50g詳細步驟:第一步麪粉加温水攪...
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可可脆脆巧克力脆片的做法 可可脆脆巧克力脆片珍妮脆脆 可可脆脆巧克力脆片怎麼做
  • 可可脆脆巧克力脆片的做法 可可脆脆巧克力脆片珍妮脆脆 可可脆脆巧克力脆片怎麼做

  • “簡單易上手的巧克力脆片!”食材明細主料黃油(4g)夏威夷果(60g)糖漿(8g)巧克力豆(5g)輔料低筋粉(30g)可可粉(5g)蛋清(40g)砂糖(30g)黃油((融化的)45g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)可可脆脆巧克力脆片的做法步驟1、準備好材料。2、把堅果碎切小一點。3、把蛋清打發後加入砂糖繼續打發,然後...
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清脆爽口的肉鬆如何做簡單又好吃
  • 清脆爽口的肉鬆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豬肉:500輔料葱薑蒜:適量鹽:適量八角:適量料酒:適量花椒:適量桂皮:適量五香粉:適量咖喱粉:適量具體步驟1.肉先加料酒冷水煮開去血腥味2.倒入高壓鍋內加葱薑蒜、八角、花椒桂皮、鹽再燜爛3.煮好的肉過冷水冷卻,...
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脆嫩可口的松鼠魚如何做簡單又好吃
  • 脆嫩可口的松鼠魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料草魚:500輔料水澱粉:適量番茄醬:適量白醋:適量白糖:適量具體步驟1.準備食材2.草魚去骨去刺,備用3.魚分兩段,切十字刀花待用4.將切好的魚裹上澱粉5.放油鍋炸至焦脆,在復炸一次6.鍋加少量水、白醋、白糖、番茄...
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脆嫩可口的麪包機版肉鬆如何做簡單又好吃
  • 脆嫩可口的麪包機版肉鬆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料豬裏脊肉:700輔料鹽:適量蠔油:適量白糖:50料酒:適量醬油:30油:50具體步驟1.新鮮的裏脊肉洗淨備用2.把豬肉順着紋理切成片,這樣能撕成絲,做出的肉鬆茸茸很多,片也不要切的太小,煮的時候還要縮水3.用開水焯一下,打出...
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鬆脆可口的小卷餅怎麼做-鬆脆可口的小卷餅的做法
  • 鬆脆可口的小卷餅怎麼做-鬆脆可口的小卷餅的做法

  • “鬆脆的小卷餅,休閒的最佳零食。參照君之的相關配方,略有改動。”食材明細主料普通麪粉(250克)黃油(60克)酵母(5克)鹽(2.5ML)細砂糖(25克)水(適量)輔料粗砂糖(適量)雞蛋黃(適量)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鬆脆可口的小卷餅的做法步驟1、將麪粉,糖,鹽,酵母,加水揉成光滑的麪糰。多揉幾次...
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開口松子可以存放多久
  • 開口松子可以存放多久

  • 一個月左右。真空包裝且未開口松子保質期一般在半年到一年,開口後的松子因為沒有外殼的包裹,裏面的果肉很容易受潮變質,如果松子吃起來很軟而且感覺帶有水分或者入口苦澀帶酸那都是松子放太久變質了,不要再食用。可以將松子放入罐子裏密封保存,可以多存放一段時間。...
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香脆可口榨菜肉絲圖解
  • 香脆可口榨菜肉絲圖解

  • 我們一般都會把榨菜當做小菜或者早餐的配菜來食用,卻很少有人用榨菜炒菜,實際上用榨菜炒出來的肉絲其實很好吃。榨菜肉絲這道菜製作簡單,肉絲搭配榨菜吃起來也十分下飯,相信吃過榨菜肉絲的人都會讚不絕口的。主料豬肉絲:100g榨菜:200g輔料油:適量鹽:適量雞精:適量花椒:適量詳細步驟...
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