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關於炸鹹帶魚的做法的餐飲百科

炸鹹帶魚怎麼做-炸鹹帶魚的做法
  • 炸鹹帶魚怎麼做-炸鹹帶魚的做法

  • “冰箱裏的帶魚趕緊處理掉,炸着吃,做早點。”食材明細主料帶魚(適量)輔料麪粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸鹹帶魚的做法步驟1、帶魚解凍,洗淨。2、切成小塊,撒上鹽爆醃。3、控幹水份,撒上乾麪粉、五香粉。4、小火慢慢炸。5、吸油紙吸油,裝盤。6、我的早餐。...
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炸帶魚怎麼做-炸帶魚的做法
  • 炸帶魚怎麼做-炸帶魚的做法

  • “因為炸過魚的油要扔掉,所以我放的油不多,算半煎半炸的,外酥裏嫩,很好吃。”食材明細主料帶魚段(幾塊)乾麪粉(小許)玉米麪(小許)輔料食用油(2匙)調料陳醋(5g)生抽(小許)葱薑汁(小許)食鹽(小許)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸帶魚的做法步驟1、帶魚打花刀,放陳醋等。2、放食鹽,拌勻醃製。3...
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煎炸帶魚怎麼做-煎炸帶魚的做法
  • 煎炸帶魚怎麼做-煎炸帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(1條)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎炸帶魚的做法步驟1、買帶魚時,魚販就幫我們把帶魚砍成一塊塊了,回來後,再清洗,特別是肚子那裏黑黑的東西也要撕掉。2、都均勻抹上鹽,醃製半小時。3、鍋內熱油至八成熱。4、放入帶魚。5、煎炸至兩面金額黃色瀝...
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幹炸帶魚的做法 酥香-----【幹炸帶魚】 幹炸帶魚怎麼做
  • 幹炸帶魚的做法 酥香-----【幹炸帶魚】 幹炸帶魚怎麼做

  • “記得小時侯,吃一次帶魚也是在過年,那時總是把帶魚炸好後再燒,我是家裏最愛吃帶魚的.現在吃帶魚什麼時侯想吃都可以,市場有買鮮帶魚的.回來收拾下炸下就好,我覺得幹炸就很好吃.而且還很省事.”食材明細主料帶魚(適量)輔料麪粉(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)姜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口...
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麻辣炸帶魚怎麼做-麻辣炸帶魚的做法
  • 麻辣炸帶魚怎麼做-麻辣炸帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(適量)輔料雞蛋(適量)澱粉(適量)紅99火鍋調料(適量)中辣(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)麻辣炸帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨切小塊。2、澱粉加水、生雞蛋攪拌均勻3、冷油下鍋,燒至8層熱,放入帶魚炸至表皮微微變黃即可撈出濾油冷卻。4、冷卻後的帶魚重新沾上澱粉蛋液,再...
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油炸帶魚怎麼做-油炸帶魚的做法
  • 油炸帶魚怎麼做-油炸帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(1條)輔料薑片(適量)葱段(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)油炸帶魚的做法步驟1、食材:帶魚。2、薑片、葱段。3、將帶魚去頭去內臟去尾洗淨撈出。4、用剪刀剪成段,放入盤中。5、接着,合入薑片和葱段,加點白胡椒粉、鹽。6、調味拌勻醃製1個...
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炸黑椒帶魚怎麼做-炸黑椒帶魚的做法
  • 炸黑椒帶魚怎麼做-炸黑椒帶魚的做法

  • “為了過年買了一小箱帶魚,炸了一大盆,炸好的帶魚吃起來方便,回鍋再炸一下就可以了,親朋好友來了,隨時都可以復炸一下上桌,很方便。做法和調味也簡單,很適合新手。”食材明細主料帶魚(2000g)輔料姜(適量)黑胡椒(6g)白胡椒(5g)鹽(10g)黃酒(50g)幹澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸...
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糖醋炸帶魚怎麼做-糖醋炸帶魚的做法
  • 糖醋炸帶魚怎麼做-糖醋炸帶魚的做法

  • “帶魚因為刺少又鮮美!所以家人都喜歡吃。最喜歡這種舟山帶魚,不是很寬、但肉質細嫩又有彈性,不論幹炸還是燉煮都極其的鮮美。帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸等多種營養元素。此外,帶魚的脂肪含量高於一般魚類,而且多為不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇的作用。所以説帶魚脂肪雖...
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酥炸帶魚怎麼做-酥炸帶魚的做法
  • 酥炸帶魚怎麼做-酥炸帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(500g)料酒(2匙)鹽(1匙)雞蛋(1只)澱粉(適量)輔料植物油(500g(炸))鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥炸帶魚的做法步驟1、帶魚處理乾淨後用料酒鹽醃2小時。在按涮一層蛋液,滾一層澱粉的順序把帶魚加工一遍。2、炒鍋放油中火燒熱,依次下入帶魚塊炸至。3、兩面炸金黃熟...
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香煎鹹帶魚怎麼做-香煎鹹帶魚的做法
  • 香煎鹹帶魚怎麼做-香煎鹹帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(1條)輔料鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎鹹帶魚的做法步驟1、買回來殺好的帶魚灑上鹽,先不清洗,醃製幾個小時左右2、醃製好的帶魚用清水沖洗乾淨後撈出瀝乾水3、熱鍋冷油,放入帶魚中小火煎4、煎至一面金黃翻過另一面,繼續煎至金黃即可5...
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香炸帶魚怎麼做-香炸帶魚的做法
  • 香炸帶魚怎麼做-香炸帶魚的做法

  • “空氣炸鍋做這個菜很方便,只要帶魚本身的油脂就能炸好了,椒鹽香味瀰漫,鮮香美味~也沒有油到處亂爆的煩惱~”食材明細主料帶魚(500g)輔料姜(50g)椒鹽粉(適量)花雕酒(2勺)芝麻油(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香炸帶魚的做法步驟1、帶魚清理乾淨內臟,切段。2、姜切絲,放入帶魚中,加...
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煎鹹帶魚怎麼做-煎鹹帶魚的做法
  • 煎鹹帶魚怎麼做-煎鹹帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)煎鹹帶魚的做法步驟1、帶魚清洗乾淨,切成長短合適的段。2、洗淨的帶魚,用鹽醃製兩個小時。3、起油鍋,煎帶魚。4、翻面再煎另一面。5、出鍋,擺盤。...
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香炸帶魚的做法 香炸帶魚------媽媽經典的做法 香炸帶魚怎麼做
  • 香炸帶魚的做法 香炸帶魚------媽媽經典的做法 香炸帶魚怎麼做

  • “老公回來休息時,總是變着花樣,花着心思來做老公準備每天的飯菜。冰箱裏有買來的帶魚,炸帶魚來吃吧。非常喜歡吃媽媽炸的帶魚,味道特別好,每次媽媽做了,都吃好多塊。給媽媽打個電話,問問帶魚是怎麼做的,知道了做法,按照方法來做。味道就是挺好的。母親節快到了,祝媽媽健康,快樂!”食...
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幹炸帶魚的做法 【天津】幹炸帶魚 幹炸帶魚怎麼做
  • 幹炸帶魚的做法 【天津】幹炸帶魚 幹炸帶魚怎麼做

  • “年年有魚,年年有帶魚,帶魚也是魚,裹上蛋液幹炸一下,簡單又美味。”食材明細主料帶魚(適量)鹽(少許)輔料雞蛋(一個)食用油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹炸帶魚的做法步驟1、帶魚化凍收拾乾淨備用。2、剪成帶魚段。3、打一個生雞蛋,將帶魚段掛上雞蛋液。4、鍋中倒油燒熱,下...
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幹炸帶魚怎麼做-幹炸帶魚的做法
  • 幹炸帶魚怎麼做-幹炸帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(一條(350克))輔料葱(15克)姜(15克)澱粉(50克)調料料酒(10克)鹽(適量)生抽(5克)五香粉(3克)花椒粉(3克)辣椒麪(1.5克)八角(一個)花椒(幾粒)麻辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹炸帶魚的做法步驟1、帶魚一條。2、帶魚治淨,備葱、姜。3、帶魚切成斜段,備八角、花椒鹽。4、帶魚納碗,放料...
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油炸小鹹魚怎麼做-油炸小鹹魚的做法
  • 油炸小鹹魚怎麼做-油炸小鹹魚的做法

  • 食材明細主料小鹹魚(適量)輔料花生油(適量)姜(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)油炸小鹹魚的做法步驟1、小鹹魚2、姜泥3、花生油燒熱,放姜泥炒香4、放小鹹魚,煎一兩分鐘放適量鹽5、成品圖。...
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幹炸酥帶魚的做法 幹炸酥帶魚,啤酒香 幹炸酥帶魚怎麼做
  • 幹炸酥帶魚的做法 幹炸酥帶魚,啤酒香 幹炸酥帶魚怎麼做

  • “零失敗,,,,,外酥裏嫩,酒味十足”食材明細主料帶魚段(一斤)油(適量)啤酒(少許)鹽(少許)輔料辣椒(少許)魚香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹炸酥帶魚的做法步驟1、帶魚段,肚子部位肉比較厚,,,,用啤酒,鹽,醃製十分鐘,,,2、放油鍋裏炸制,兩面金黃即可,,,不用裹麪粉。雞蛋,澱粉,一樣酥脆,,,,3、出鍋,擺拍...
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白菜鹹齏帶魚怎麼做-白菜鹹齏帶魚的做法
  • 白菜鹹齏帶魚怎麼做-白菜鹹齏帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(1條)白菜鹹齏(185克)輔料薑片(適量)料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜鹹齏帶魚的做法步驟1、食材:帶魚。2、白菜鹹齏。3、將帶魚去頭去尾去內臟洗淨、撈出。4、用剪刀剪成段,待用。5、將白菜鹹齏清洗一下、撈出、擠幹水分。6、放在案板上切...
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炸帶魚段的做法 【東北】炸帶魚段 炸帶魚段怎麼做
  • 炸帶魚段的做法 【東北】炸帶魚段 炸帶魚段怎麼做

  • “帶魚是海魚中的普通的食材,製作方法簡單。其中的“油炸帶魚”是一款非常傳統家常美味。特別是過去,用“油炸帶魚”宴客,那是很有面子的。但是現在都不想過多的攝入油脂,油炸食品也就吃的少了。偶爾食之,味道還是很香的。”食材明細主料帶魚(500克)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)葱...
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鹹肉蒸帶魚怎麼做-鹹肉蒸帶魚的做法
  • 鹹肉蒸帶魚怎麼做-鹹肉蒸帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(1條)鹹肉(1塊)輔料薑片(適量)料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉蒸帶魚的做法步驟1、食材:帶魚。2、鹹肉。3、薑片。4、將鹹肉用清水淋一下,放在案板上切成片,待用。5、將帶魚去頭去內臟去尾洗淨撈出。6、用剪刀剪成段,放入盤中。7、接着,加點...
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香炸帶魚的做法 無油版:香炸帶魚 香炸帶魚怎麼做
  • 香炸帶魚的做法 無油版:香炸帶魚 香炸帶魚怎麼做

  • “我家很少吃海鮮,因為只有我才覺得帶魚,墨魚,海蝦。。。這些是香香的。每次我都少量少量的買,結果還是要吃好久。。不給力啊!這次家裏添了新利器,我義無返顧地買了帶魚回家。。哈哈,香噴噴的帶魚出爐咯!醃製、烹飪完全無油哦!健康吧,哈哈!不過呢,若是你要招呼客人。最好還是在炸藍裏...
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炸帶魚的做法 年夜菜--炸帶魚 炸帶魚怎麼做
  • 炸帶魚的做法 年夜菜--炸帶魚 炸帶魚怎麼做

  • “過年少不了炸魚,巴魚、帶魚樣樣都要準備好,一旦家裏來客人,拿起就可以上桌,省時又省力。記憶中我吃過的帶魚都是冰凍的,雖然在海邊,但沒見過鮮帶魚,我記得帶魚大多還是炸着吃,當然也做過清燉和紅燒,總覺得刺多還是不如炸着吃。”食材明細主料帶魚(5斤)輔料大葱(適量)大姜(適量)大蒜(適...
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炸帶魚的做法 簡單美味炸帶魚 炸帶魚怎麼做
  • 炸帶魚的做法 簡單美味炸帶魚 炸帶魚怎麼做

  • 食材明細主料帶魚(適量)輔料生粉(適量)魚香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸帶魚的做法步驟1、取適量生粉,加少量的水將生粉調成稠狀。2、帶魚解凍,洗乾淨後切成3CM左右的段。3、切好的帶魚放在碗里加適量鹽巴醃製十分鐘左右。4、把調好的生粉倒人醃製的魚塊中,將魚塊抹均勻。5、...
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葱炸帶魚怎麼做-葱炸帶魚的做法
  • 葱炸帶魚怎麼做-葱炸帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(200g)輔料細葱(50g)配料生抽(2湯匙)雞粉(1/3茶匙)砂糖(1/2湯匙)美極鮮味汁(1茶匙)生薑(1/2茶匙)蒜仔(3粒)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱炸帶魚的做法步驟1、帶魚切段備用2、葱薑蒜老抽生抽,美極,雞粉砂糖放在面盆裏攪拌均勻,再放入帶魚段醃製20分鐘3、將飛利浦AirFry...
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炸帶魚段怎麼做-炸帶魚段的做法
  • 炸帶魚段怎麼做-炸帶魚段的做法

  • 食材明細主料帶魚段(你夠吃就行)生薑(適量)麪粉(適量)大蒜(適量)輔料番茄醬(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸帶魚段的做法步驟1、首先把帶魚段解凍,大概需要半個小時。2、解凍後去血線。3、加入生抽,蒜末,生薑醃製入味。4、醃製完成後,將帶魚段取出裹上面粉,有條件的可以在裹上...
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