幹炸帶魚的做法 【天津】幹炸帶魚 幹炸帶魚怎麼做
- 熱菜
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“年年有魚,年年有帶魚,帶魚也是魚,裹上蛋液幹炸一下,簡單又美味。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
幹炸帶魚的做法步驟
1、帶魚化凍收拾乾淨備用。
2、剪成帶魚段。
3、打一個生雞蛋,將帶魚段掛上雞蛋液。
4、鍋中倒油燒熱,下入帶魚段中火炸。
5、翻面,炸至兩面金黃。
6、炸熟後撈出裝盤食用。
7、簡單又美味。
小竅門
無
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