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關於玉米燉雞的餐飲百科

美味的玉米燉雞如何做簡單又好吃
  • 美味的玉米燉雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘美味的玉米燉雞不僅營養而且還是養生湯喲,湯裏面的花生有化痰以及潤肺的功效;紅棗有助於降底血脂;玉米呢則有利於健脾胃。喜歡喝湯的朋友可以試一試燉一下這道湯,做法也不復雜,有時間的時候給家人做一頓既豐盛...
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營養的玉米燉雞如何做簡單又好吃
  • 營養的玉米燉雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘玉米是非常常見的粗糧之一,可以用來做各種菜,做一道簡單的玉米燉雞肯定非常受歡迎的額,香甜可口的玉米可以消食促消化,雞肉脂肪少而且蛋白質含量高,兩種食材結合起來一葷一素,又不顯得油膩,湯汁還有美容顏的功效...
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玉米燉排骨的做法 【玉米燉排骨】 玉米燉排骨怎麼做
  • 玉米燉排骨的做法 【玉米燉排骨】 玉米燉排骨怎麼做

  • “排骨湯香醇濃厚、温暖滋補,是風起漸冷之時給家人的最好關懷。排骨是補充營養蛋白質的最佳肉類食品,你是否知道排骨也有着補鈣的功效嗎?尤其是排骨湯的營養價值更是任何人不可否認的,曾有專家介紹説,很多人都因為在補鈣的時候,攝入鹽分太多,而導致補鈣無效。想要通過喝排骨湯來...
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胡蘿蔔玉米燉土雞怎麼做-胡蘿蔔玉米燉土雞的做法
  • 胡蘿蔔玉米燉土雞怎麼做-胡蘿蔔玉米燉土雞的做法

  • “一款簡單美味的湯菜。雞肉軟爛,湯鮮味美。”食材明細主料土雞(1只(約1500)g)輔料胡蘿蔔(1個)玉米(1個)調料鹽(適量)薑片(適量)八角(3個)花椒(10餘顆)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔玉米燉土雞的做法步驟1、將雞收拾乾淨,燒去茸毛。2、剁成大小均勻的塊,冷水下鍋,放薑片。燒開後,小...
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雞翅根燉玉米怎麼做-雞翅根燉玉米的做法
  • 雞翅根燉玉米怎麼做-雞翅根燉玉米的做法

  • “這鍋快手菜看着不太起眼,其實味道還不錯,營養也不低。這裏面有2條腿的“雞翅根”,也有“1條腿”的香菇。豐富的植物纖維讓胡蘿蔔和玉米佔上風了。整鍋菜用了不到半個小時,鮮美至極,很適合懶人和上班族不慌不忙地做,快快樂樂地吃。”食材明細主料雞翅根(8個)甜玉米(1根)胡蘿蔔(1根)...
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玉米胡蘿蔔燉土雞怎麼做-玉米胡蘿蔔燉土雞的做法
  • 玉米胡蘿蔔燉土雞怎麼做-玉米胡蘿蔔燉土雞的做法

  • “清甜爽口,營養豐富。”食材明細主料土雞(1只)輔料水果玉米(1個)胡蘿蔔(1個)調料鹽(適量)葱姜料酒(適量)花椒(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米胡蘿蔔燉土雞的做法步驟1、將土雞收拾乾淨,切成大塊,冷水下鍋。放入葱、姜、料酒。2、開鍋煮3分鐘左右。3、撈出沖洗乾淨...
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陳皮玉米燉雞湯怎麼做-陳皮玉米燉雞湯的做法
  • 陳皮玉米燉雞湯怎麼做-陳皮玉米燉雞湯的做法

  • 食材明細主料雞塊(適量)陳皮(適量)輔料枸杞(適量)玉米(一根)姜(適量)葱(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)陳皮玉米燉雞湯的做法步驟1、玉米和葱姜備用。2、雞塊洗淨備用。3、陳皮提前浸泡,取出筋膜。4、雞塊加料酒焯水備用。5、葱切段薑切片。6、雞塊和...
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糯玉米板栗燉雞腿怎麼做-糯玉米板栗燉雞腿的做法
  • 糯玉米板栗燉雞腿怎麼做-糯玉米板栗燉雞腿的做法

  • “微辣,雞塊香嫩,板栗粉面,玉米鹹鮮入味兒。”食材明細主料糯玉米(半個)板栗(適量)雞小腿(4個)輔料玉米油(適量)葱(適量)香葉(適量)花椒(適量)冰糖(幾塊)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)郫縣豆瓣醬(一勺)香葱(適量)小米椒(2個)青椒(半個)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)糯玉米板栗燉雞...
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蓮藕玉米燉雞翅根怎麼做-蓮藕玉米燉雞翅根的做法
  • 蓮藕玉米燉雞翅根怎麼做-蓮藕玉米燉雞翅根的做法

  • “有葷有素的一鍋,雞肉鮮香,蓮藕爽脆、玉米香甜,看着都饞人~~”食材明細主料雞翅根(8個)蓮藕(300克)輔料鮮玉米(1穗)調料可樂(600毫升)八角(1粒)葱(適量)生抽(2茶匙)老抽(1/3茶匙)黃酒(2茶匙)食鹽(適量)姜(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮藕玉米燉雞翅根的做法步驟1、食材:雞翅根、玉米、...
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蓮藕玉米燉公雞怎麼做-蓮藕玉米燉公雞的做法
  • 蓮藕玉米燉公雞怎麼做-蓮藕玉米燉公雞的做法

  • “藕性寒,味甘,入心,脾,胃經。生食可以清熱,涼血,散瘀,治熱病煩渴,吐血,衄血,熱淋。熟食可以健脾,開胃,益血,生肌,止瀉。藕含有大量的維生素C和食物纖維,對於肝病,便祕,糖尿病都十分有益。藕還含有豐富的丹寧酸,具有收縮血管和止血的作用。”食材明細主料蓮藕(一節)公雞(適量)輔料玉米(一根)食用...
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扁豆玉米土豆燉雞塊怎麼做-扁豆玉米土豆燉雞塊的做法
  • 扁豆玉米土豆燉雞塊怎麼做-扁豆玉米土豆燉雞塊的做法

  • “土豆粉面,玉米香甜,柴雞雞肉好吃入味兒。”食材明細主料扁豆(適量)玉米(適量)土豆(適量)小柴雞(一隻)輔料花生油(適量)葱(適量)花椒(適量)麻椒(適量)香葉(適量)冰糖(適量)郫縣豆瓣醬(適量)火鍋底料(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白胡椒粉(適量)十三香(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
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蟲草花玉米燉烏雞怎麼做-蟲草花玉米燉烏雞的做法
  • 蟲草花玉米燉烏雞怎麼做-蟲草花玉米燉烏雞的做法

  • “湯色金黃,清甜好喝😋”食材明細主料蟲草花(適量)糯玉米(一根)胡蘿蔔(一根)烏雞(一隻)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花玉米燉烏雞的做法步驟1、散養烏雞剁成塊,洗淨血水。2、涼水入鍋,中小火加熱。3、焯一滾兒撈出。4、温水洗去浮沫。5、鍋內加夠適...
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蒲瓜玉米燉雞腿怎麼做-蒲瓜玉米燉雞腿的做法
  • 蒲瓜玉米燉雞腿怎麼做-蒲瓜玉米燉雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)蒲瓜(適量)玉米(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒲瓜玉米燉雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨剁成塊。2、冷水下鍋焯水,撈出洗淨浮沫。3、雞腿放入鍋中,加料酒、生抽、薑片、温水燒煮10分鐘。4、蒲瓜去皮清洗。5、切...
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玉米山藥燉烏雞怎麼做-玉米山藥燉烏雞的做法
  • 玉米山藥燉烏雞怎麼做-玉米山藥燉烏雞的做法

  • “鐵棍山藥是眾多山藥品種之一,具有補中益氣、養肺、降低血糖等功效。1、補中益氣鐵棍山藥因富含18種氨基酸和10餘種微量元素,及其它礦物質,所以有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛、固腎益精、益心安神等作用。2、養肺雖然鐵棍山藥的皮是褐色的,但是裏面的肉是白色的。鐵...
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玉米平菇燉雞腿的做法 滋陰潤燥—玉米平菇燉雞腿 玉米平菇燉雞腿怎麼做
  • 玉米平菇燉雞腿的做法 滋陰潤燥—玉米平菇燉雞腿 玉米平菇燉雞腿怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(兩隻)平菇(100克)玉米(1只)輔料棗(3顆)配料姜(三片)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米平菇燉雞腿的做法步驟1、準備好食材。2、玉米清洗切塊,紅棗對半切開。3、平菇用清水沖洗一下放鹽水中泡2分鐘再用清水洗淨瀝水備用。4、雞腿放燉鍋內,入薑片,水兩大碗蓋...
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砂鍋燉小笨雞玉米怎麼做-砂鍋燉小笨雞玉米的做法
  • 砂鍋燉小笨雞玉米怎麼做-砂鍋燉小笨雞玉米的做法

  • “砂鍋燉的雞肉鮮嫩,滋補”食材明細主料笨雞(200g)榛蘑(100g)玉米棒(2個)輔料花生油(適量)糖(適量)醬油(適量)葱(一小段)薑汁(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)砂鍋燉小笨雞玉米的做法步驟1、超市買的笨雞2、洗淨切成小塊放碗裏3、玉米棒切成小塊備用4、葱蒜適...
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糯玉米土豆燉雞腿怎麼做-糯玉米土豆燉雞腿的做法
  • 糯玉米土豆燉雞腿怎麼做-糯玉米土豆燉雞腿的做法

  • “土豆粉粉的,糯玉米粘糯,雞塊香辣入味兒,👍”食材明細主料糯玉米(一根)土豆(一個)雞腿(4個)青紅椒(適量)調料花生油(適量)葱姜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)桂皮(一小段)冰糖(3粒)鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)蠔油(適量)香辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)糯玉米土豆燉雞腿的做法步驟1、雞腿請賣家剁成小...
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玉米胡蘿蔔燉雞湯怎麼做-玉米胡蘿蔔燉雞湯的做法
  • 玉米胡蘿蔔燉雞湯怎麼做-玉米胡蘿蔔燉雞湯的做法

  • “清甜好喝,很適合秋季的湯品。”食材明細主料雞肉(適量)玉米(一條)胡蘿蔔(一條)輔料姜(一塊)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米胡蘿蔔燉雞湯的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、將雞肉斬件。3、焯水。4、撈出清洗乾淨。5、將玉米,胡蘿蔔改刀切大塊,拍一塊姜。6、將所以...
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香菇玉米燉雞腿怎麼做-香菇玉米燉雞腿的做法
  • 香菇玉米燉雞腿怎麼做-香菇玉米燉雞腿的做法

  • “天一熱,對各種肉肉就失去了食慾,但是對雞腿卻獨獨情有獨鍾。今天是香菇玉米燉雞腿,配菜也很豐富,色彩鮮豔,味道香辣誘人。孩子們吃的意猶未盡👍。”食材明細主料香菇(適量)玉米(一個)雞腿(6個)胡蘿蔔(半個)洋葱(半個)螺絲椒(半個)小米椒(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適口)花椒(適量)香...
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玉米燉草雞怎麼做-玉米燉草雞的做法
  • 玉米燉草雞怎麼做-玉米燉草雞的做法

  • “湯我只加了一點點的鹽,其他什麼調料都沒有加,但是,草雞就是草雞,真的是非常美味,湯裏有着濃郁的玉米香氣,而且玉米把老母雞燉出來的油油吸收了很多,湯就清淡了很多,不是那麼油膩了。説實話,今天這隻雞,可以算是雞中胖子了,被我拿掉了好多黃油呢。”食材明細主料老母雞(一隻)玉米(3根)...
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玉米毛芋燉雞肉怎麼做-玉米毛芋燉雞肉的做法
  • 玉米毛芋燉雞肉怎麼做-玉米毛芋燉雞肉的做法

  • “毛芋、玉米都是營養保健的食品,雞腿屬於白肉,三者同煮,美味的一鍋燉來啦,飯都要多吃一碗呢”食材明細主料雞腿(2只)毛芋艿(適量)甜玉米(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米毛芋燉雞肉的做法步驟1、食材準備好,毛芋艿去皮洗淨,太大了可以切小...
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蟲草花雞肉燉玉米怎麼做-蟲草花雞肉燉玉米的做法
  • 蟲草花雞肉燉玉米怎麼做-蟲草花雞肉燉玉米的做法

  • “蟲草花營養豐富,含有大量的微量元素,增強免疫力。加上營養豐富的雞肉和脆嫩的玉米,隔水蒸一個小時,色澤金黃,湯色清澈,香甜可口。”食材明細主料雞肉(150克)輔料玉米(3節)蟲草花(3克)調料鹽(3克)味精(1克)胡椒(3粒)白酒(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花雞肉燉玉米的做法步驟1...
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玉米土豆燉雞怎麼做-玉米土豆燉雞的做法
  • 玉米土豆燉雞怎麼做-玉米土豆燉雞的做法

  • 食材明細主料土雞(1/4個)糯玉米(2個)土豆(2個)輔料胡蘿蔔(1個)植物油(1勺)大葱(1段)姜(2片)蒜(3顆)調料八角(1顆)桂皮(1塊)乾紅辣椒(3根)料酒(1勺)醬油(2勺)老抽(1/2勺)白糖(1匙)鹽(1匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米土豆燉雞的做法步驟1、土雞切塊,冷水入鍋焯出血水。2、玉米切塊。3、胡蘿蔔切塊...
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玉米萵筍燉雞湯的做法 湯湯水水過苦夏——玉米萵筍燉雞湯 玉米萵筍燉雞湯怎麼做
玉米蘑菇燉雞肉怎麼做-玉米蘑菇燉雞肉的做法
  • 玉米蘑菇燉雞肉怎麼做-玉米蘑菇燉雞肉的做法

  • “在農家樂飯店,我們經常吃的一道菜,就是散養的笨雞燉蘑菇或者玉米土豆,大家都特別愛吃,超級下飯,大家都問我如何製作,我一直想整理一篇菜譜(積壓了上百篇菜譜沒整理,目前,我只要有時間,一天能整理髮布好幾篇,喜歡我菜譜的多關注一下就可以陸續看到了)前些日子,朋友送了一隻農村自己家...
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