蟲草花玉米燉烏雞怎麼做-蟲草花玉米燉烏雞的做法

“湯色金黃，清甜好喝😋”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蟲草花玉米燉烏雞的做法步驟

• 1、散養烏雞剁成塊，洗淨血水。

• 2、涼水入鍋，中小火加熱。

• 3、焯一滾兒撈出。

• 4、温水洗去浮沫。

• 5、鍋內加夠適量清水，烏雞放入，放入幾下姜葱，大火燒開，中小火燉四十分鐘。

• 6、糯玉米，胡蘿蔔，蟲草花。

• 7、加入蟲草花，胡蘿蔔，玉米。

• 8、中小火燉二十分鐘。

• 9、燉好的湯金黃清澈。

• 10、適量鹽，白胡椒粉調味兒。（湯可按自己口味酌情調製）

• 11、成品。

• 12、成品。