首烏蟲草花燉竹絲雞如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

首烏，蟲草花燉竹絲雞。聽到這個菜的名字應該就知道他所需的材料的有哪些吧，一個是手誤，一個是蟲草，一個是蛛絲一個是還有肌肉，味道非常的不錯，而且做法非常的簡單，非常是何那些體弱多病，以及免疫力低下的患者，還欠還可以增加人的食慾，促進人體胃腸道的蠕動的作用，在一定程度上具有補腎的功效。

主料

竹絲雞 ：1只

輔料

蟲草花 ：適量
首烏 ：適量

具體步驟

竹絲雞洗淨切件，姜洗淨拍扁

加入蟲草花，紅棗首烏清水沖洗一遍

加入八成水

隔水燉三個鍾，加入適量食鹽即可

烹飪技巧

冬蟲夏草一定要選擇那些色色非常的好，而且有助於增加人的食慾的。何首烏要選擇那些體表非常乾淨，而且非常的新鮮，摸起來有手感。二者搭配，再配合這住，司機味道非常的好，有一定滋補的功效。