- 食材明細主料芥菜(適量)雞蛋(適量)豆腐(適量)蝦皮(適量)麪粉(適量)輔料蒜蓉(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芥菜雞蛋豆腐餡餅的做法步驟1、麪粉200g、鹽1g、温水150g,用筷子攪拌好,蓋保鮮膜餳發半個小時以上。2、芥菜、雞蛋、豆腐、蝦皮清洗備用。3、...
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- 食材明細主料夾心肉(適量)薺菜(適量)豆腐(適量)麪粉(300g)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薺菜豆腐餡餅的做法步驟1、麪粉300g先用開水120g燙麪,再用涼水70g拌成絮狀,揉成粗麪團餳發15分鐘。2、再次揉成光滑偏軟的麪糰蓋蓋餳...
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- “白菜豆腐,家常搭配,做成水餃也很美味。”食材明細主料白麪(1斤)白菜(半顆)豆腐(2元)雞蛋(兩個)輔料葱(適量)十三香(適量)鹽(適量)花生油(適量)香油(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜豆腐雞蛋餡水餃的做法步驟1、和麪。麪糰不光滑沒關係,先放一旁醒面。2、雞蛋打散...
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- “皮薄餡足,鮮香味美,芥菜有一股特殊的香味,很受歡迎哦”食材明細主料豬肉(適量)芥菜(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)蠔油(適量)米糠油(適量)鹹香(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉芥菜餡餅的做法步驟1、麪粉200g加120g水和成光滑偏軟的麪糰,蓋保鮮膜餳發。(我是頭天晚上和好麪糰放...
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- “韭菜雞蛋餡餅做起來簡單省事,其實把韭菜換成菠菜做出來的餅也一樣好吃,只是這菠菜和豆腐在一起的話,菠菜一定要焯燙以去除裏面的草酸,這樣吃起來才健康。”食材明細主料麪粉(250g)菠菜(380g)豆腐(180g)雞蛋(1個)輔料酵母粉(2g)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)發麪餡餅的做法步驟1、...
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- 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)蝦皮(適量)豆腐(適量)輔料麪粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋豆腐餡餅的做法步驟1、韭菜、雞蛋、豆腐、蝦皮。2、鍋中放油燒熱,倒入蛋液,用筷子快速地炒散成小塊。3、豆腐壓成泥,和蝦皮一起放入雞蛋中,加鹽...
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- “突然特想吃素的餡餅,剛好家裏有一棵大白菜和豆腐,今來一款:豆腐包菜餡餅,鹹鹹美味,低脂健康,一口氣吃五個根本不是事,哈哈😄”食材明細主料麪粉(適量)白菜(適量)粉條(適量)豆腐(適量)葱(適量)温水(適量)輔料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆腐...
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- 食材明細主料麪粉(60克)老豆腐(85克)芹菜(45克)肉末(50克)雞蛋(2只)輔料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)清水(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜豆腐雞蛋餅的做法步驟1、食材:麪粉60克、老豆腐85克、芹菜45克(已摘去洗淨切碎)、肉末50克、雞蛋2只2、將老豆腐放入保鮮盒中,用手捏碎。3...
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- 食材明細主料餃子皮(1125克)老豆腐(340克)雞蛋(3只)韭菜(180克)輔料蝦皮(20克)鹽(適量)十三香(適量)生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋豆腐餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮、老豆腐2、雞蛋、韭菜(已清洗切碎)、蝦皮3、將雞蛋打成蛋液。4、燒鍋倒油燒熱,下入雞蛋液...
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- 食材明細主料麪粉(200g)芥菜(適量)蝦皮(適量)葱(適量)輔料香油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芥菜雞蛋麥餅的做法步驟1、麪粉加水和成偏軟的麪糰,蓋濕布餳發一個小時。2、芥菜洗淨焯水後切細,擠去水分。3、芥菜、蝦皮、小葱放在一起。4、加鹽、蠔油、香油拌勻...
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- “做完煎了一個,味道挺好。芥菜可以換成薺菜,或者換成韭菜,都是可以的。”食材明細主料芥菜(200g)粉絲(適量)雞蛋(2個)熱水(60g)冷水(50g)麪粉(200g)輔料鹽(適量)熟油(1勺)香油(1勺)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥菜餡兒餅的做法步驟1、麪粉200克,一半加熱水60克,一半加冷水50克。2、揉成偏...
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- 食材明細主料芥菜(適量)鱗蝦(適量)鴨蛋(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鱗蝦芥菜鴨蛋餡餅的做法步驟1、芥菜清洗,沸水中炒軟撈出過涼水。2、切細擠幹水分。3、香葱切細。4、鱗蝦清洗一遍。5、鴨蛋加鹽、料酒、少許水...
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- “開春的青菜鮮嫩美味,焯水後做素餡餅也挺好。”食材明細主料青菜(適量)豆腐(適量)蝦皮(適量)麪粉(適量)輔料蒜泥(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜豆腐餡餅的做法步驟1、青菜洗淨。2、下沸水鍋焯軟,撈出過涼。3、擠幹水分切細。4、豆腐切細丁。5...
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- “能豆腐配上芹菜,再做成餅,不錯的早餐”食材明細主料麪粉(2碗)酵母(適量)芹菜(1把)豆腐(一塊)胡蘿蔔(半個)温水(適量)輔料花生油(適量)葱花(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芹菜豆腐餡餅的做法步驟1、麪粉內加温水和酵母揉成麪糰後發酵2、將芹菜胡蘿蔔切丁並炒水.豆...
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- “今天的餅得好好給你們安利下,不誇張的説學會了自己和全家都受益啊!只要是我做餡餅,我最喜歡這種和麪方式,手不粘粉,也不需要秤秤取麪粉和水的重量。一個碗一雙筷子就可以將麪糰活的軟軟像耳垂,非常有韌性,怎麼扯都不會破,想裹多少餡都可以。皮薄餡大的餡餅輕輕鬆鬆歪~~~想裹任...
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- 食材明細主料韭菜(一把)豆腐(|5O克)輔料剩餡料(少許)調料油(少汗)鹽(少許)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜豆腐餡餅的做法步驟1、2碗麪粉十發酵粉和成發麪備用。2、豆腐一塊搗碎。3、加少許油備用。4、韭菜切細備用。5、把剩的雞蛋餡倒入大碗裏。6、鍋裏倒油少許熱後下入豆...
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- 食材明細主料五花肉(適量)芥菜(適量)蝦皮(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芥菜鮮肉餡餅的做法步驟1、麪粉加水和成光滑麪糰蓋蓋餳發兩個小時。2、芥菜洗淨焯水。3、過涼水後瀝乾水分切細。4、五花肉剁成末,加鹽料酒生抽蠔油拌勻...
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- 食材明細主料雞蛋(兩個)豆腐(適量)油菜(2顆)麪粉(200克)輔料花生油(2勺)香油(2勺)蠔油(1勺)葱末(少許)薑末(少許)十三香(少許)鹽(少許)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油菜雞蛋豆腐餡餅的做法步驟1、皮薄大餡。2、油菜.豆腐。3、雞蛋。4、豆腐切碎。5、鍋內放油燒熱,放入豆腐煎制金黃。6、雞蛋...
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- 食材明細主料香芥菜(適量)豆腐(適量)蝦皮(適量)輔料蒜泥(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芥菜豆腐餡餅的做法步驟1、芥菜清洗乾淨。2、沸水下鍋焯軟,撈出過涼。3、擠幹水分切細。4、豆腐用刀碾碎。5、芥菜、豆腐、蝦皮、蒜泥放在大碗中,加鹽、蠔油...
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- “百吃不厭的餡餅,各種蔬菜都可做。。。。。”食材明細主料麪粉(適量)菠菜(適量)輔料雞蛋(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)味精(適量)花生油(適量)微辣(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)菠菜雞蛋餡餅的做法步驟1、麪粉加水和成團,醒10分鐘。2、菠菜摘洗乾淨。3、控幹水分,菠菜切成細段,乾紅辣...
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- 餡餅大家都吃過沒有,餡餅是一種麪食,它看上去跟我們的普通的麪餅有點相似,但唯一不同的是它裏面是有餡料的,外面的是裹着一層面粉,放在油裏面煎一下非常的好吃。很多地方都會把麪餅作為一種地道美食,那麼平時我們自己在家裏也可以製作好吃的餡餅。今天小編就來教大家如何在家制...
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- “陽春三月,正是採薺菜的好時候。在田野、路旁、庭院,到處可以見到野生的薺菜。薺菜雖是野菜,卻含有豐富的營養成分。而且它還富含各種無機鹽,因此薺菜越來越受到人們的鐘愛。把它製成料餡包餃子、包子、烙餡餅都是不錯的美味呢!”食材明細主料麪粉(300g)薺菜(260g)豆渣(150g)雞蛋(2...
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- 食材明細主料芥菜(500克)豆腐(一合)鹹蛋(一隻)輔料姜(三片)水(1000毫升)配料鹽(適量)雞粉(適量)油(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹蛋芥菜豆腐湯的做法步驟1、主要材料.芥菜.豆腐.鹹蛋.2、加1000毫升水湯鍋內.加入薑片.適量油.加蓋將水煲開3、放入芥菜加蓋大火煲十分鐘左右.4、...
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- “大概一個月前,進城,逛大潤發時買了盒豌豆苗,為了吃這盒豆苗買了兩顆皮蛋,用了一顆,現在為了消滅剩下的一顆皮蛋,決定做個芥菜湯。對於生活在上個世紀90年代前的人來説,現在我們的物質豐富得讓他們無法想象,居然不是為了填飽肚子發愁,而是為了如何減肥如何吃得更精緻發愁……不得...
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- 食材明細主料南瓜泥(適量)麪粉(適量)瘦肉(適量)芥菜(適量)杏鮑菇(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芥菜菌菇餡餅的做法步驟1、麪粉加南瓜泥和成偏軟的麪糰,用保鮮膜包裹好餳發1個小時2、芥菜洗淨3、鍋中水燒開,放入芥菜焯水撈出過涼水4、擠幹水...
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