荔枝的品種有哪些呢-什麼荔枝好吃

荔枝是我國的四大果品之一，説到荔枝，就會想到“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”的名句，荔枝憑藉着鮮紅的外表，鮮嫩甘甜的口感，還含有許多的營養物質，深受廣大男女老少的喜愛和推崇。那麼什麼荔枝好吃?荔枝的品種有哪些?

一、什麼荔枝好吃

1.荔枝本身會散發出淡淡的荔枝香，如果你沒有聞到一點味道的那就説明荔枝還沒有成熟;如果你聞到有濃烈的酒味的荔枝，那就説明它有可能已經變質了，儘量不要食用。

2.絕大多數的荔枝顏色基本上都是紅中帶點白或者帶點綠，這樣的荔枝往往比較新鮮。如果荔枝的顏色非常的鮮豔，沒有一點瑕疵(有雜色)，這樣的荔枝往往是經過賣家的處理。

3.我們可以觀察荔枝的鱗片，如果荔枝的鱗片相對有規則的分佈而且鱗片較大，説明這樣的荔枝比較新鮮，裏面的果肉肉質甘甜細膩，汁水多口感好。

二、荔枝的品種有哪些

1.無核荔枝

無核荔枝相對於其他有核的荔枝來説價格會比較高一點，它主要生產在海南。它的果肉要比普通荔枝的果肉多，而且它的果肉晶瑩剔透，汁水多，味道會更加的甘甜。

2.三月紅

之所以叫它三月紅，是因為它在3-4月份就會成熟，三月紅的肉質細膩，顏色白中帶點黃，味道酸甜可口。

3.桂味荔枝

桂味荔枝它肉質鮮嫩甘甜且汁水多，它因為擁有桂花香而聞名，一口咬下去，它的汁水有一種在口腔中爆開的感覺。

4.糯米餈荔枝

米餈荔枝它的味道齁甜，偶爾吃吃還好，吃多了會膩，不過它的肉質相對來説會比較細膩，果肉有點像瓊脂晶瑩剔透，但它的價格可以説得上是荔枝中的貴族。

以上就是關於什麼荔枝好吃以及荔枝品種的相關介紹。荔枝它不僅可以鮮食，它可以製作很多的美食:荔枝水晶粽，荔枝銀耳湯，荔枝炒蝦仁，香酥荔枝芝士球，荔枝氣泡水等等。荔枝雖然好吃，但是它不宜吃多，容易上火。