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關於紅三的餐飲百科

家常菜紅三剁如何做簡單又好吃
  • 家常菜紅三剁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬瘦肉:100西紅柿:150紅辣椒:100輔料大葱:適量油:適量大蒜:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.準備原材料2.西紅柿用開水去皮切小拇指尖大小的丁,肉剁碎,紅椒切粒,葱薑蒜切沫3.炒鍋倒適量油加熱至六成熱,下入瘦肉炒散4...
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番茄蘆筍紅三魚湯怎麼做-番茄蘆筍紅三魚湯的做法
  • 番茄蘆筍紅三魚湯怎麼做-番茄蘆筍紅三魚湯的做法

  • 食材明細主料紅三魚(300克)番茄(2個)蘆筍(400克)輔料薑片(適量)花生油(適量)鹽(適量)清水(1500ml)魚香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄蘆筍紅三魚湯的做法步驟1、紅三魚去掉魚鰓魚腸,剪去魚翅刮淨魚鱗,沖洗乾淨後用鹽塗抹魚身,放篩子上瀝乾水份備用。2、熱鍋,用薑片塗抹鍋底,加入花生油。3...
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紅三剁的做法 超下飯的紅三剁 紅三剁怎麼做
  • 紅三剁的做法 超下飯的紅三剁 紅三剁怎麼做

  • “我們雲南有兩種下飯菜“紅三剁”“黑三剁”,今天我來教大家做紅三剁。不僅美味易做,而且色彩又很誘人亮麗!”食材明細主料番茄(2個)辣椒(1-2個)肉末(200克)輔料大蒜(一瓣)姜(小塊)白糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅三剁的做法步驟1、番茄兩個(我喜歡沙芯的)水水糯糯的...
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雲南紅三剁的做法 百吃不厭的雲南菜【紅三剁】 雲南紅三剁怎麼做
  • 雲南紅三剁的做法 百吃不厭的雲南菜【紅三剁】 雲南紅三剁怎麼做

  • 食材明細主料西紅柿(2個)五花肉(200克)青椒(半個)輔料鹽(一勺)白糖(少許)植物油(少許)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雲南紅三剁的做法步驟1、肉剁成肉糜,五花肉會更香一些,覺得熱量高可以換成裏脊肉哦2、番茄劃十字花刀,開水裏滾1分鐘後撈出去皮。3、去皮番茄切小丁,4、先炒熟肉末,大...
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雲南紅三剁怎麼做-雲南紅三剁的做法
  • 雲南紅三剁怎麼做-雲南紅三剁的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)豬肉(適量)輔料青椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雲南紅三剁的做法步驟1、洗乾淨番茄和青椒,我選用的是不帶辣味的柿子椒,如果喜歡吃辣的可以選擇尖椒。2、肉要剁成肉末,柿子椒也切成小粒備用。3、熱油炸薑末,放入肉末,炒...
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紅三剁如何做簡單又好吃
  • 紅三剁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉:80青辣椒:2個西紅柿:1個輔料姜:適量小葱:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.將裏脊肉和姜一起剁成碎末;2.將肉餡中加入適量鹽,生粉,生抽,油,順着一個方向攪拌均勻,醃製十分鐘;個3.將青椒切成小丁,剁一下;4.將西紅柿...
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自制紅三剁如何做簡單又好吃
  • 自制紅三剁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料番茄:1個虎皮尖椒:23個瘦肉:少量輔料鹽:適量具體步驟1.番茄一個,切粒;虎皮尖椒2個,切圈;瘦肉少量,剁成末。其實三樣東西份量均勻做出來的口味是最好的,雲南的朋友説這道菜超好下飯2.鍋熱,油少許,切好備用的三種材料...
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紅三剁怎麼做-紅三剁的做法
  • 紅三剁怎麼做-紅三剁的做法

  • “酸酸辣辣的,非常下飯,而且簡單,快。”食材明細主料瘦肉(適量)西紅柿(1個)青椒(2個)輔料姜蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅三剁的做法步驟1、食材都切碎。2、姜蒜爆香。3、瘦肉煸香,放醬油。4、放青椒炒斷生。5、加西紅柿翻炒,放鹽,...
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家常紅三剁如何做簡單又好吃
  • 家常紅三剁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:150蕃茄:2個尖椒:適量輔料鹽:適量味精:適量雞精:適量蒜泥:適量嫩肉粉:適量胡椒粉:適量生抽:適量具體步驟1.先把蕃茄剁成碎丁,尖椒也剁成丁,肉剁成肉沫一定要用剁的不要偷懶剁的味道才正宗。2.肉沫用嫩肉粉、...
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紅糖三角怎麼做-紅糖三角的做法
  • 紅糖三角怎麼做-紅糖三角的做法

  • “兒子不喜歡吃麪食,給他做了紅糖包,甜甜的很好吃。”食材明細主料麪粉(2碗)紅糖(適量)輔料酵母粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖三角的做法步驟1、酵母粉用温水調開,加入到麪粉中揉成麪糰,放温暖處發酵。2、麪糰發酵好了。3、將麪糰揉勻,揉成長條切成劑子。4、擀成厚...
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紅油三絲的做法 【紅油三絲】 紅油三絲怎麼做
  • 紅油三絲的做法 【紅油三絲】 紅油三絲怎麼做

  • “肥腸膽固醇有點高,我都是很少吃,實在想吃,都是幾個月吃一次。【甘香。外焦裏嫩,色澤金黃】”食材明細主料豆腐皮(1張)粉絲(適量)洋葱(適量)大蒜(適量)輔料海帶(1張)白滷肥腸(300克)紅海椒(適量)青海椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油三絲的做法步驟1、乾煸肥腸的配菜2、海帶,豆...
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紅腸三吃怎麼做-紅腸三吃的做法
  • 紅腸三吃怎麼做-紅腸三吃的做法

  • “一根紅腸,煎、烤、炒,隨意。”食材明細主料紅腸(1根)輔料油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅腸三吃的做法步驟1、煎。。放一點油,煎。2、煎。。煎好後,卷在手抓餅裏。成品圖。很香。3、烤。。腸上劃刀,兩面刷油。烤箱裏烤十幾分鍾,翻面再烤十幾分鍾。4、烤。。撒上孜然...
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三色紅豆冰的做法 【三色紅豆冰】 三色紅豆冰怎麼做
  • 三色紅豆冰的做法 【三色紅豆冰】 三色紅豆冰怎麼做

  • 食材明細主料冰糖紅豆沙(適量)輔料椰漿粉(適量)淡奶(適量)香草糖水(適量)冰塊(適量)奶香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三色紅豆冰的做法步驟1、小鍋中放適量的水加香草煮。2、水開時放下較多的白糖煮至糖溶解變得有點濃稠即可起鍋撈起香草放涼備用。(如嫌麻煩去煮糖水,就直接用白糖拌...
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三月三吃紅色雞蛋嗎
  • 三月三吃紅色雞蛋嗎

  • 吃。每年的三月三,在我國都會吃紅色雞蛋,是我國的一種傳統風俗習慣。寓意一年紅紅火火,吉祥如意。紅色雞蛋又叫做喜蛋,除了在三月三這一天吃以外,還會在一些喜慶的日子、祝福的日子吃一些。...
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三蒸三晾蒸紅棗怎麼做-三蒸三晾蒸紅棗的做法
  • 三蒸三晾蒸紅棗怎麼做-三蒸三晾蒸紅棗的做法

  • “三蒸三晾的紅棗勝過阿膠,不濕熱不上火,補血養顏趕快做起來吧。”食材明細主料紅棗(1200g)輔料麪粉(適量)調料鹽(1勺)清水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)三蒸三晾蒸紅棗的做法步驟1、準備紅棗。2、裏面加麪粉和鹽用清水浸泡5分鐘。3、浸泡好的紅棗用清水多衝洗幾遍控幹水...
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三蒸三晾養生紅棗怎麼做-三蒸三晾養生紅棗的做法
  • 三蒸三晾養生紅棗怎麼做-三蒸三晾養生紅棗的做法

  • 食材明細主料紅棗(適量)輔料紅棗(適量)調料水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)三蒸三晾養生紅棗的做法步驟1、適量紅棗沖洗乾淨。2、放入開水鍋中蒸半小時。3、這是蒸一次的顏色,取出晾涼。4、二次入鍋蒸二十分鐘。5、這是第二次蒸後的顏色。6、這是第三次蒸後的顏色。7...
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三紅湯怎麼做-三紅湯的做法
  • 三紅湯怎麼做-三紅湯的做法

  • “它的作用是補氣養血。氣血不足的人使用。”食材明細主料紅豆(適量)紅皮花生米(適量)紅棗(5棵)輔料水(600毫升)桂圓(3棵)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)三紅湯的做法步驟1、先將紅豆和紅棗洗淨。2、紅皮花生米也放在碗裏備用。3、以上材料到入電功紫砂鍋內通電開始工作。4、3小...
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三月三吃紅雞蛋嗎
  • 三月三吃紅雞蛋嗎

  • 吃。三月三是少數人民的傳統節日歌圩節,是壯族等南方少數民族和部分漢族的傳統節日。壯族三月三習俗有很多,比如對歌、搶花炮、拋繡球、吃五色糯米飯、吃紅雞蛋等很多有趣的節日活動。紅雞蛋不僅僅有益成分豐富,而且還有祈福的意思,它寓意生活紅紅火火,身體健健康康,家庭和和美...
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三紅湯的做法 養血三紅湯 三紅湯怎麼做
  • 三紅湯的做法 養血三紅湯 三紅湯怎麼做

  • “所謂“三紅湯”,是紅棗、紅豆、花生紅衣三物共同熬湯,適用於一般性貧血或缺血性貧血。這三種食物均為性平味甘,紅棗能補脾益氣,改善血虛萎黃,其多糖成分能促進造血機能。紅豆可健脾、利尿、消腫,它含多種維生素和微量元素,尤富含鐵和維生素B12,有補血和促進血液循環功能。花生...
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景天三紅茶的做法 【四川】景天三紅茶 景天三紅茶怎麼做
  • 景天三紅茶的做法 【四川】景天三紅茶 景天三紅茶怎麼做

  • “那一包紅景天,如果不用來燉湯,不用來泡酒,還真不知道要怎麼用,直到遇見這三紅茶。其實,這應該算四紅,枸杞名中不帶紅,但它的顏色很是養眼。紅花性温味辛,歸心肝兩經,具有活血通絡,祛瘀止痛的作用,《本草綱目》記載“活血潤燥,止痛,散腫,通經。”紅景天性寒,味甘澀,能補腎,理氣養血,在《神...
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紅燒三文魚的做法 極品紅燒三文魚 紅燒三文魚怎麼做
  • 紅燒三文魚的做法 極品紅燒三文魚 紅燒三文魚怎麼做

  • “三文魚的營養價值不用多説!這道菜非常下飯,而且老少皆宜。鮮美肥嫩的三文魚搭配甜鮮的湯汁,配飯一流!”食材明細主料三文魚菲力(2大條)葱(2根)姜(3片)蒸魚醬油(2茶勺)生抽(2茶勺)水(100ml)糖(3湯勺)蒜瓣(4個)油(適量)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒三文魚的做法步驟1、葱切...
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網紅三明治的做法 “網紅”三明治 網紅三明治怎麼做
  • 網紅三明治的做法 “網紅”三明治 網紅三明治怎麼做

  • 食材明細主料吐司(適量)輔料雞蛋(1個)火腿絲(少許)芝士碎((芝士片切絲也可)適量)調料鹽(適量)胡椒粉(用不用都行)黃油((或者普通的食用油)適量)白芝麻(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)網紅三明治的做法步驟1、吐司中間挖空,平底鍋加入黃油(或普通食用油)融化,放入吐司,將雞蛋打入中間...
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三蒸三曬紅薯幹怎麼做-三蒸三曬紅薯乾的做法
  • 三蒸三曬紅薯幹怎麼做-三蒸三曬紅薯乾的做法

  • “自家地裏的地瓜可以吃了,孩子放學後一起去刨了幾棵回家做成小零食地瓜幹,在農村雖然有很多的不方便,但是自給自足的生活也是幸福的。在我們鄉村,地瓜是再普通不過的農作物,而地瓜幹則是農民們對豐收的喜悦和勞動成果的展示。這種鄉村情懷,就像地瓜乾的製作過程一樣,是純粹和質...
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養血三紅粥的做法 【山東】養血三紅粥 養血三紅粥怎麼做
  • 養血三紅粥的做法 【山東】養血三紅粥 養血三紅粥怎麼做

  • “所謂三紅粥,就是紅豆、花生和紅棗一起煮的粥,平時經常聽周邊的女性朋友説今天肚子又疼,就知道她們又到了生理期。我就推薦她們喝三紅粥,這種粥做法簡單,常喝可以補血。其實女性朋友真的沒必要非要等到生理期才想起來要補養,日常生活中就可以將身體温養舒服。因為紅棗味甘,性平...
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三紅湯的做法 補血經典——三紅湯 三紅湯怎麼做
  • 三紅湯的做法 補血經典——三紅湯 三紅湯怎麼做

  • “對於女人來説,不能不提補血,只有氣血充足,才能皮膚細膩,氣色紅潤。而補血,不能不提三紅湯,即紅棗、紅豆、花生紅衣(不過我覺得花生整個煮,功效應該更好嘛)煮湯,這三款食材都有健脾補血的功效,單用有效,合用功效當然更出色。”食材明細主料紅豆(適量)花生(適量)紅棗(適量)紅糖(適量)甜味(口味...
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