紅油三絲的做法 【紅油三絲】 紅油三絲怎麼做

“肥腸膽固醇有點高，我都是很少吃，實在想吃，都是幾個月吃一次。【甘香。外焦裏嫩，色澤金黃】”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅油三絲的做法步驟

• 1、乾煸肥腸的配菜

• 2、海帶，豆腐皮，捲起來，切細絲

• 3、粉絲髮好。跟海帶絲絲，豆腐皮絲絲，拌勻就可以啦。調料簡單，海椒醬，白糖，醬油，香油，葱花

• 4、【抓一把切節節的幹海椒，花椒放冷水裏發漲】用油小火，把幹海椒，花椒用小火，把辣味道，花椒味道，炒進油中。把海椒，花椒打起來，用這個油把肥腸，大蒜乾煸，乾煸的顏色稍微變，放泡海椒，泡姜炒香，再繼續炒。肥腸乾煸金肥腸黃色後，把肥腸打起來，鍋內留底油，把海椒，洋葱在放點鹽炒入味道，在把肥腸一起炒入味道就可以啦