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關於紅油三絲的餐飲百科

紅油三絲的做法 【紅油三絲】 紅油三絲怎麼做
  • 紅油三絲的做法 【紅油三絲】 紅油三絲怎麼做

  • “肥腸膽固醇有點高,我都是很少吃,實在想吃,都是幾個月吃一次。【甘香。外焦裏嫩,色澤金黃】”食材明細主料豆腐皮(1張)粉絲(適量)洋葱(適量)大蒜(適量)輔料海帶(1張)白滷肥腸(300克)紅海椒(適量)青海椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油三絲的做法步驟1、乾煸肥腸的配菜2、海帶,豆...
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口感不錯的紅油三絲如何做簡單又好吃
  • 口感不錯的紅油三絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料海帶:400紅椒絲:50白菜絲:100輔料油:適量鹽:適量香油:適量醋:適量辣椒油:適量生抽:適量味精:適量具體步驟1.海帶絲、白菜絲、紅椒絲2.白菜絲、紅椒絲放入涼水中浸泡10分鐘3.海帶洗淨切成細絲,入沸水鍋中焯過4.焯...
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紅油三丁怎麼做-紅油三丁的做法
  • 紅油三丁怎麼做-紅油三丁的做法

  • ““紅油”就是用郫縣豆瓣醬炒制的,用這種方法制作的“紅油”菜餚,色澤紅亮,味道柔和,名副其實的“亮而不辣”。掌握了這種方法,就可以選擇不同的食材作為主料,烹製自己喜歡的菜餚。”食材明細主料雞胸肉(250克)土豆(4個)胡蘿蔔(1根)輔料油(適量)郫縣豆瓣醬(15克)鹽(3克)水澱粉(適量)葱(適量)姜...
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紅油肚絲的做法 團圓飯~紅油肚絲 紅油肚絲怎麼做
  • 紅油肚絲的做法 團圓飯~紅油肚絲 紅油肚絲怎麼做

  • “肚絲用紅油拌一下更入味,正好初七吃麪用它搭配吃。”食材明細主料肚絲(適量)輔料辣椒油(適量)麻油(少許)尖椒(1個)香葱(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油肚絲的做法步驟1、備好食材。2、辣椒紅油。3、肚絲切細,尖椒切絲,香葱切絲,拌上辣椒油、麻油拌勻,因熟肚絲有鹹淡不用再...
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蠔油三絲的做法 鮮美蛋白質——蠔油三絲 蠔油三絲怎麼做
  • 蠔油三絲的做法 鮮美蛋白質——蠔油三絲 蠔油三絲怎麼做

  • “一直超喜歡吃麪筋,無論是拌在涼皮裏、單獨入菜、或者是烤麪筋都是我喜歡的。今天上一款比較清淡的的吃法,蠔油三絲。這幾天公婆在家,實在是不好意思讓大夥在吃飯前等我拍照忙活,所以,儘管做了許多菜,但是,竟然沒有拍出一個來,都上了一些之前不願意發上來的存貨充數。今天早餐裏...
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紅油耳絲怎麼做-紅油耳絲的做法
  • 紅油耳絲怎麼做-紅油耳絲的做法

  • 食材明細主料豬耳(1個)輔料香菜(少許)青菜椒(少許)葱白(少許)紅菜椒(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油耳絲的做法步驟1、耳朵、葱白、青紅椒、香菜切絲(大葱去掉葱心黃色的)2、蒜末、辣油、鹽、醬油、香油、麻油、醋、拌勻3、倒入汁拌勻,撒點熟芝麻...
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椒油苦瓜三絲怎麼做-椒油苦瓜三絲的做法
  • 椒油苦瓜三絲怎麼做-椒油苦瓜三絲的做法

  • “最近天氣乾燥的原因,有點上火咳嗽,有意的經常買點苦瓜來做菜去火清熱。苦瓜中含有豐富的維生素C,每100g苦瓜含有56mg的維生素C;苦瓜中含有豐富的苦味甙和苦味素,苦瓜素被譽為“脂肪殺手”能使捏取脂肪和多糖減少;苦瓜還含有一種蛋白脂類物質,具有刺激和增強動物體內免疫細胞吞...
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蠔油三絲的做法 家常葱花餅和蠔油三絲 蠔油三絲怎麼做
  • 蠔油三絲的做法 家常葱花餅和蠔油三絲 蠔油三絲怎麼做

  • “北方人就愛麪食嘛,很簡單。隔壁阿姨是南方人要學烙餅於是找我,我就獻醜了,呵呵我自己又配了一個菜”食材明細主料麪粉(500克)胡蘿蔔(1個)土豆(1個)青椒(1個)輔料葱(適量)鹽(少許)胡椒粉(適量)油(適量)温水(適量)蒜(適量)蠔油(適量)雞精(適量)醋(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蠔油三絲的做...
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蠔油炒三絲怎麼做-蠔油炒三絲的做法
  • 蠔油炒三絲怎麼做-蠔油炒三絲的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)青椒絲(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油炒三絲的做法步驟1、準備材料。2、切絲。3、鍋中放入適量油燒熱後放入三絲。4、煸炒至變色。5、放入蠔油。6、煸炒片刻即可。...
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椒油拌三絲的做法 夏季開胃小菜“椒油拌三絲” 椒油拌三絲怎麼做
  • 椒油拌三絲的做法 夏季開胃小菜“椒油拌三絲” 椒油拌三絲怎麼做

  • “每到夏季,朋友們都愛吃拌涼菜,一來爽口,二來不油膩,而且吃起來比較開胃。這幾天只顧觀看世界盃了,下班後,沒時間做太多的美食,在飲食方面一切從簡。但也做了幾道涼菜,只是沒時間在網上曬一曬,今天就先摘出一道曬曬吧,其它的過幾天整理出來再出日誌。今天做的這道是極其簡單的涼拌...
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紅油肚絲怎麼做-紅油肚絲的做法
  • 紅油肚絲怎麼做-紅油肚絲的做法

  • 食材明細主料豬肚(適量)輔料香菜(2棵)調料蒜沫(適量)蠔油(適量)味精(適量)辣椒油(適量)鹽(少許)老陳醋(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油肚絲的做法步驟1、自己煮的豬肚,切成條,放在碗中備用。2、香菜切成小段。3、把香菜放在肚絲的表層,撒上蒜沫,然後加入醋,鹽,少量,如果豬肚味道重就...
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香三丁紅油怎麼做-香三丁紅油的做法
  • 香三丁紅油怎麼做-香三丁紅油的做法

  • “吃涼拌菜,要用紅油的,但商品紅油價格不低,量又少,自己動手煉它一盆,吃不完送人也落個人情。”食材明細主料辣子面(半斤)香油(一湯碗)輔料花生米(一把)白芝麻(一小抄)酥青豆(兩把)尼羅非十多香(適量)鹽(適量)雞精(適量)小米辣面(適量)中辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香三丁紅油的做法步驟1、...
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紅油茄絲怎麼做-紅油茄絲的做法
  • 紅油茄絲怎麼做-紅油茄絲的做法

  • 食材明細主料茄子(1棵)輔料青椒(3匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油茄絲的做法步驟1、準備好茄子青椒,茄子刮皮備用,2、茄子切片,不要太薄,也無需過厚3、再把茄子與辣椒切絲4、鍋內倒油燒熱,不要太多,比一般燒菜多一半即可5、油熱後放入青椒6、青椒翻炒後放入準備好的茄絲,在...
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蠔油三絲的做法 家常菜【蠔油三絲】 蠔油三絲怎麼做
  • 蠔油三絲的做法 家常菜【蠔油三絲】 蠔油三絲怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑菇(2個)胡蘿蔔(半個)青椒(1個)肉絲(適量)輔料料酒(適量)味極鮮醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)葱薑蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油三絲的做法步驟1、豬裏脊肉切絲,用精鹽料酒醃漬20分鐘。杏鮑菇、胡蘿蔔、青椒,生薑切絲,大蒜切末。2、鍋裏倒入食油,油熱後放入薑絲...
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油淋三絲怎麼做-油淋三絲的做法
  • 油淋三絲怎麼做-油淋三絲的做法

  • 食材明細主料海蜇頭(250g)萵筍(1根)金針菇(200g)輔料蒜頭(適量)幹辣椒(1個)生抽(適量)白糖(適量)玫瑰醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油淋三絲的做法步驟1、海蜇頭提前一晚切成絲浸泡,然後洗乾淨用涼開水浸泡下,濾幹水分。2、金針菇去掉根,然後煮開水,裏面放點鹽,把金針菇倒進...
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椒油萵苣三絲怎麼做-椒油萵苣三絲的做法
  • 椒油萵苣三絲怎麼做-椒油萵苣三絲的做法

  • “萵苣三絲清淡爽口,萵苣有潤髮、利尿、通乳的功效。能增強胃液、消化腺的分泌和膽汁分泌,能迅速幫助人體排出宿便和毒素以及濁氣,起到清腸、減肥、瘦身的作用。”食材明細主料萵苣(500g)胡蘿蔔(適量)雞胸肉(適量)輔料花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒油...
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蠔油三絲怎麼做-蠔油三絲的做法
  • 蠔油三絲怎麼做-蠔油三絲的做法

  • “色豔誘香,脆軟潤滑。”食材明細主料杏鮑菇(1根)胡蘿蔔(1根)青椒(1/2個)輔料菜籽油(2茶匙)蠔油(2茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油三絲的做法步驟1、杏鮑菇、胡蘿蔔、青椒切絲。2、中火,油至六七成熱,倒入杏鮑菇、胡蘿蔔、青椒絲;3、炒至出汁、菇軟,放蠔油;4、大火,快速翻炒均...
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炒三絲的做法 炒三絲——低油版 炒三絲怎麼做
  • 炒三絲的做法 炒三絲——低油版 炒三絲怎麼做

  • “每天對着電腦用眼過度,當醫生的盆友建議樨兒多吃些胡蘿蔔,但是樨兒打小就對胡蘿蔔很無愛,所以決定採用最入味兒的胡蘿蔔絲先嚐試一下,沒想到搭配鮮嫩的香菇和清新的青椒之後,胡蘿蔔的味道很好的被柔和了,嘗試十分成功。家裏有不喜歡胡蘿蔔的小盆友,麻麻們可以試試這道菜,或許可...
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蠔油三彩絲怎麼做-蠔油三彩絲的做法
  • 蠔油三彩絲怎麼做-蠔油三彩絲的做法

  • 食材明細主料紅蘿蔔(適量)紫包菜(適量)涼薯(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)蠔油(適量)香油(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔油三彩絲的做法步驟1、紫包菜,紅蘿蔔,涼薯。2、備好的包菜,紅蘿蔔,涼薯全切絲。3、切好的絲裝碗裏,撒少許鹽。4、再分別淋上醋,香油,蠔油,辣椒油。5、拌...
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紅油肚絲的做法 【川菜】紅油肚絲 紅油肚絲怎麼做
  • 紅油肚絲的做法 【川菜】紅油肚絲 紅油肚絲怎麼做

  • “紅油肚絲裏的紅油,就是指辣椒油。去外面買涼菜,看着攤主每次都是用一大勺辣椒油來拌菜,真的過癮,但家裏人吃不了那麼辣,所以辣椒油我相應的減少了份量。小時候吃涼拌菜,還喜歡用裏面的湯汁來拌飯。這道紅油肚絲,麻辣當中,又帶一點點的甜味,豬肚爽滑脆嫩,跟怪味雞有的一拼。”食材...
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蠔油素三絲怎麼做-蠔油素三絲的做法
  • 蠔油素三絲怎麼做-蠔油素三絲的做法

  • 食材明細主料夜開花(250克)香乾(3塊)黑木耳(1小把)輔料蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油素三絲的做法步驟1、材料:夜開花、香乾、黑木耳(已泡發清洗)2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成粗一點的絲,待用。4、將已泡發清洗好的黑木耳放在案板上切成絲,待...
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響油三絲怎麼做-響油三絲的做法
  • 響油三絲怎麼做-響油三絲的做法

  • “我對自己説,跨過去,春天就不遠了,我永遠不要失去發芽的心情!今來一款是爽口小菜:響油三絲,低脂健康又美味!”食材明細主料紅蘿蔔(適量)黃瓜(適量)生菜(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)響油三絲的做法步驟1、所需食材準備就緒...
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紅油三絲如何做簡單又好吃
  • 紅油三絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料滷豬耳:適量黃瓜:適量黑木耳:適量紅油辣椒:適量輔料六月鮮醬油:2勺麻油:1勺鎮江陳醋:1勺四川辣油:半勺李錦記豆豉油辣椒:1勺幹辣椒:1個蒜瓣:兩個白糖:小半勺香菜:適量具體步驟1.黃瓜切成細絲將鹽均勻灑在上面,用筷子拌...
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耗油三絲怎麼做-耗油三絲的做法
  • 耗油三絲怎麼做-耗油三絲的做法

  • 食材明細主料豬裏脊肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)杏鮑菇(適量)配料蒜(適量)鹽(適量)美味鮮醬油(適量)蠔油(適量)姜(適量)雞精(適量)料酒(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)耗油三絲的做法步驟1、豬裏脊肉切絲,用鹽.料酒醃漬15分鐘2、胡蘿蔔、杏鮑菇、生薑切絲,大蒜切末3、鍋中入油,至5成熟放入...
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紅油肚絲的做法 紅油肚絲(完美複製加州牛肉麪紅油肚絲) 紅油肚絲怎麼做
  • 紅油肚絲的做法 紅油肚絲(完美複製加州牛肉麪紅油肚絲) 紅油肚絲怎麼做

  • “最愛吃加州牛肉麪裏面的紅油肚絲,非常簡單的一道菜,鹹鮮脆嫩,微辣,葱香味濃。”食材明細主料熟牛肚(100g)葱白(2個)輔料鹽(適量)味精(3g)糖(2g)紅油(10g)紅油材料花椒(適量)葱段(適量)油(適量)芝麻(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油肚絲的做法步驟1、首先我們來製作紅油。辣椒麪入碗...
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