經典家常青椒炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

肉 ：100
青椒 ：2個

輔料

花椒 ：1勺
蠔油 ：適量
牛肉粉 ：1勺
醬油 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.豬肉切片備用。

2.青椒洗淨，掰成小片。

3.鍋中放油。

4.下入肉片翻炒，加入花椒，醬油。

5.放入青椒，加入適量鹽，蠔油翻炒。

6.炒至上色關火，撒上牛肉粉，裝盤。

烹飪技巧

無