荔枝幹有什麼營養價值-荔枝幹品種有哪些

荔枝幹是由鮮荔枝加工乾製而成的，有着悠久人歷史。製成的成品肉厚，味香甜，得到大部分人的喜愛，而且是逢年過節，送禮的佳品，現在，甚至都遠銷到國外，是我國一個很有名的特產。如此受歡迎的荔枝幹品種有哪些?有哪些方面的營養價值讓人值得食用呢。

荔枝幹品種有哪些，荔枝幹有什麼營養價值

一、荔枝幹品種有哪些

我國的荔枝種植歷史悠久。目前，種植面積和年產都在增加，品種有禾荔、妃子笑、桂味、糯米餈等。近年來，大力發展荔枝的深加工。由鮮荔枝烘乾成的荔枝幹果，可以隨時能夠吃到荔枝。

二、怎樣挑選荔枝幹

1.看荔枝幹外殼的顏色，顏色呈褐黃色，無裂痕，就是好的品種。如果是帶黑的顏色，荔枝幹時間太久，肉質不新鮮，不要購買。

2.挑個大，越大肉越多。

3.荔枝分為扁平枝和圓枝。選扁平荔枝，扁平荔枝厚，水分多且核小。由於肉厚，水分含量高，核小，當果實半乾時，圓形枝用手平壓。圓形枝核通常大而且果肉相對較小。

三、荔枝幹的功效與作用

1.荔枝幹味甘、帶點酸，性温和。

2.對心腎有益，能養肝血，具有養血生津、養顏抗衷老、增強體質的功效。

四、藥膳祕方

(1)主治頸淋巴結核：取幹荔枝果50克，海藻15克，黃酒適量，水煮食之，每天1劑，療程不限。

(2)主治淋巴結核及疔毒：①取荔枝數個，搗爛似泥，外敷患處，每日1次。②取荔枝幹5-7枚，海帶15克，加黃酒適量，水煎服。

(3)主治呃逆：取荔枝500克，連同荔枝殼一起燒灰，再進行研末，配合温開水服用。

(4)主治氣虛胃寒：取5枚荔枝肉，煮酒1小杯，數服後有效。

(5)主治脾虛泄瀉：①取幹荔枝肉15克，大棗3-5個，水煎常服。② 取幹荔枝肉15克，扁豆30克，水煎服，每日1次。

(6)主治老人五更瀉：取荔枝幹5枚，合春米一把，或酌加淮山、蓮子，煮粥吃。

(7)主治婦女貧血、虛弱：取荔枝幹果、大棗各7枚，水煎服，每日1劑。

(8)主治血崩：將荔枝殼燒灰存性，研末，每次服6克，黃酒空腹調服。

(9)主治小兒遺尿：每日吃荔枝幹約10枚。

荔枝幹品種有哪些?荔枝幹有什麼營養價值?我們從上面的介紹中，有了進一步的瞭解。加工荔枝幹的品種多，荔枝幹枝幹的營養豐富，含有維生素鈣鎂等物質，對我們的身體健康都起到很好的作用，但是孕婦不要吃荔枝幹，原因在於荔枝幹有活血的功效，導致出現早產的現象。