荔枝的營養價值-紅毛丹與荔枝哪個營養

紅毛丹因為長得很像荔枝，又叫紅荔枝，所以很多人就會問紅毛丹與荔枝哪個營養？其實這兩種水果都很有營養，沒有可比性的。紅毛丹和荔枝都富含多種維生素，都具有生津止渴的功效。下面我帶大傢俱體瞭解關於紅毛丹與荔枝哪個營養的問題。

一、紅毛丹與荔枝哪個營養

都很有營養，紅毛丹俗稱"泰國荔枝"。

二、紅毛丹的營養價值

紅毛丹又名毛荔枝，現代營養學研究發現它含有豐富的鈣質、磷、維他命C。而從中醫的角度來看，紅毛丹性味甘温，果肉甘香甜美厚而多汁，長期食用可生津開胃、潤膚養顏、清熱解毒、增強免疫力。

紅毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含豐富的維生素、氨基酸、碳水化合物和多種礦物質。其性味甘温，果肉香/甜美厚而多汁，還有人稱它為中國嶺南的荔枝，更有毛荔枝的別名。紅毛丹果肉黃白色，半透明，汁多，肉脆爽，味清甜或甜酸可口，或有香味。果肉比佔31~60.2%，總固形物14~22.2%，糖3.61~6.25%，檸檬酸0.39~1.53%，維生素c100克果肉含0.63~5.5。紅毛丹優良品種果大，皮薄，核小肉厚，肉核分離，肉脆香甜可口。

三、荔枝的營養價值

荔枝果肉中葡萄糖高達66%，還含有蛋白質、多種維生素、有機酸、果膠及多量遊離氨基酸等營養成分。具體講，荔枝果實100克果肉含熱量268焦耳、蛋白質0.7%、脂肪0.1%、糖15.%、纖維0.2%、礦物質0.4%，其中鈣4毫克、磷32毫克、鐵0.7毫克，煙酸1.1毫克。

中醫認為，荔枝味酸，性平偏温，具有生津止渴、補氣養血、理氣止痛等功用。尤其是病後體虛、氣血不足、胃脘脹痛、胃陰不足及口渴咽乾等症的食療佳品，具有神奇的醫療保健作用。

民間多用荔枝作藥療補品，《本草綱目》中有關於荔枝"生津、通神、益智、健氣、益人顏色"等功效的記載。荔枝核中醫臨牀上常用為散滯祛温寒，行血中之血，治因寒而致的疝疾或胃痛等症。荔枝殼還能治婦女血崩及小兒痘瘡。

荔枝的食療方法很多：兒童每天吃荔枝幹10枚，可治遺尿：荔枝幹果、大棗各7枚水煎服，每日1劑可治婦女貧血;30-60克鮮荔水煎後加紅糖調服，可治胃寒腹脹。

紅毛丹與荔枝哪個營養？紅毛丹和荔枝只是外形不同而已，但其營養價值、功效與作用都是旗鼓相當的，都十分有營養，對人體有特別大的益處。人們往往拿它們來做比較，其實每種水果都有它的營養價值與功效，是沒法作比較。只要它們能提供我們身體所需的營養物質就行，無謂爭長短。