紅毛丹和荔枝的區別有哪些

紅毛丹又名毛荔枝、紅毛果、紅毛膽。是熱帶果樹，原產於東南亞。成熟的紅毛丹有紅色也有黃色。味道和荔枝相似，但它不是變種的荔枝。那這兩者有什麼區別呢?我們一起來看：紅毛丹和荔枝的區別。

紅毛丹和荔枝的區別有哪些

1.長相不同

荔枝的表皮呈現凸起的鱗斑狀，顏色是鮮紅色或者是紫紅色。果核一般為食指的拇指頭大小。而紅毛丹的表皮上佈滿的是紅色的軟刺，果實是圓形的或者是橢圓的，果核一般是芝麻大小。

2.吃法不同

荔枝可以直接剝開食用，吃完果肉吐出果核即可。而紅毛丹剝開後還需要撕掉果肉表面的保護膜才可以食用。另外吃紅毛丹的時候必須去掉果核，如果誤食會出現腸胃出血的不良症狀。

3.味道不同

荔枝香甜可口，汁水多，性熱，所以不要多吃，吃多了容易上火。紅毛丹味道較荔枝味道要淡一些，味道偏酸甜。

4.種植面積不同

荔枝是一種夏天非常常見的水果，主要分不於中國的西南部、南部和東南部。其中在廣東和福建南部的栽培是最多的。非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄。另外，在亞洲的東南部也有栽培。相比之下，紅毛丹的種植面積就小的多得多，全中國只有海南島的保亭種植紅毛丹，除此之外，三亞也種植了紅毛丹。

5.價格不同

在國內紅毛丹的種植較少，主要依靠進口，所以價格較貴。而作為嶺南四大名果之一，價格和紅毛丹相比就比較便宜。紅毛丹的價格一般是荔枝的四至五倍。

紅毛丹酸甜可口的同時又富含大量的營養物質，比如蛋白質、氨基酸和礦物質等。紅毛丹在常温下三天就會生色斑，放在冰箱冷藏也只能放十天左右，不適合久藏應該及時吃完。吃紅毛丹時用手指剝殼要小心一點，注意不要傷害到手指，因為它的殼與荔枝相比會厚一點。