荔枝與龍眼桂圓的區別有哪些

夏天到了，很多農村地區到處都是紅紅的荔枝和黃黃的桂圓，有很多人就想問這個問題了，荔枝與龍眼桂圓的區別?他們的區別不只在顏色上，他們的口感也是千差萬別，接下來就詳細講解荔枝與龍眼桂圓的區別。

荔枝與龍眼桂圓的區別

荔枝和桂圓都是夏季我們喜愛吃的水果，價格中等，不是很便宜。荔枝屬於温性食物，多吃易上火，但桂圓也極易上火，所以不可多吃，一定不能貪食。家裏有小孩的一定要看住孩子，不能讓他們一次吃太多了，因為小孩子的身體相比大人的話較弱，吃荔枝或者龍眼桂圓吃多了很容易導致流鼻血，火氣太大等。

荔枝和桂圓因為同為夏季上市，時間也接近，他們被稱為夏季姐妹果。最明顯的特徵是荔枝核桂圓成熟的時候，一眼就可以看出來。荔枝是紅色的，表面有小顆粒，摸起來很不舒服，而且荔枝的下面是尖尖的，形狀和草莓十分像。而桂圓是黃色的，他是圓形的，摸起來感覺就像有一層沙子一樣。雖然桂圓和荔枝的果肉看起來都是白色的，但桂圓的果肉在吃的時候非常容易剝下，而荔枝的果肉會有少部分和果核連在一起，比較難整個果肉剝出。

荔枝的營養也十分豐富，我們習慣將整個荔枝肉脱離出來，放入瓶子裏，然後放入冰櫃裏，冷凍後再吃，這樣可以保存很久，如果冬天想吃的話，也不會出現吃不到荔枝的情況，冰凍起來的荔枝夏天吃起來也十分涼爽。

桂圓可以通過太陽高温之後，將水分曬乾，變成桂圓乾。可以保存很久。我們在生活中如果桂圓買多了，吃不完，千萬不要扔了，我們可以自己把他曬成桂圓乾，每天吃幾顆當做零食也很好，什麼時候想吃就可以吃，而且也方便儲存，不會出現桂圓壞了的情況，而且桂圓的夏天的時令水果，像冬天就無法吃到桂圓，而我們的桂圓乾，可以保存一年四季，隨時都可以吃到，當然桂圓乾也不要放置太久，以免變質。而且桂圓乾的用處十分廣泛，可以用來煲湯，可以用來泡茶，營養十分豐富。

雖然龍眼桂圓和荔枝很好吃，但是我們也不能貪吃，容易引起上火，但是現在有很多可以降火的東西，比如菊花茶、幹玫瑰花、胖大海等，可以降火。我們平時可以搭配一起吃。避免肝火太旺。