當前位置:味味甜 >

關於桂圓的餐飲百科

紅糖桂圓吐司怎麼做-紅糖桂圓吐司的做法
  • 紅糖桂圓吐司怎麼做-紅糖桂圓吐司的做法

  • “紅糖和桂圓都是補血的食材,對女同胞很有益哦。添加到麪包中真是一舉兩得,甜甜的桂圓肉帶着紅糖的香味,確實不錯。”食材明細主料麪包粉(300克)紅糖(30克)温水(150克)蛋液(40克)輔料黃油(10克)鹽(2克)酵母(3克)桂圓肉(50克)刷表面蛋液(5克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅糖桂圓吐司的做...
  • 17594
紅棗桂圓補血湯 紅棗桂圓補血湯怎麼做-紅棗桂圓補血湯的做法 消夏滋補的靚湯
  • 紅棗桂圓補血湯 紅棗桂圓補血湯怎麼做-紅棗桂圓補血湯的做法 消夏滋補的靚湯

  • “以前我每次都是煮粥的時候放幾顆大紅棗。我每天的早飯就是紅棗粥,陪一碟小菜,我以為這樣每天早上吃紅棗粥就能達到很好的補血效果。直到最近才直到,這樣吃紅棗補血的效果微乎其微。紅棗搭配桂圓和葡萄乾同食,才能達到最好的補血效果。”食材明細主料幹桂圓(6個)紅棗(6個)葡萄乾...
  • 12499
紅糙米桂圓粥怎麼做-紅糙米桂圓粥的做法
  • 紅糙米桂圓粥怎麼做-紅糙米桂圓粥的做法

  • “紅糙米桂圓粥粗糧養生食譜糙米是稻穀脱去外保護皮層稻殼後的穎果,內保護皮層包括果皮種皮珠心層在內都保留比較完好的稻米籽粒。由於內保護皮層保護比較好,糙米跟普通精米比較起來,維生素,礦物質及膳食纖維含量都更加豐富些,被視為一種綠色的健康食品。紅糙米是紅米脱去外保...
  • 11180
紅棗桂圓糯米粥怎麼做-紅棗桂圓糯米粥的做法
  • 紅棗桂圓糯米粥怎麼做-紅棗桂圓糯米粥的做法

  • “大家都知道,糯米在中國南方稱為糯米,而北方則多稱為江米。它營養豐富,為温補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效;桂圓乾,也稱龍眼乾,它性味甘平,歸心脾經,補血益智,養血安神。用治思慮過度,心...
  • 18797
桂圓果醬的做法 原汁原味-桂圓果醬 桂圓果醬怎麼做
  • 桂圓果醬的做法 原汁原味-桂圓果醬 桂圓果醬怎麼做

  • “花費了一下午的時間,給桂圓去皮,然後再給桂圓去核,手都剝的疼了~😜還好結果喜人!好開心!!😍”食材明細主料新鮮桂圓(500克)砂糖(100克)檸檬(1個)輔料食鹽(2克)玉米澱粉(3勺)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)桂圓果醬的做法步驟1、桂圓剝好,加入鹽和糖。2、一個新鮮檸檬,榨出汁,過濾雜質。...
  • 10379
養胃猴頭菇桂圓煲雞湯怎麼做-養胃猴頭菇桂圓煲雞湯的做法
  • 養胃猴頭菇桂圓煲雞湯怎麼做-養胃猴頭菇桂圓煲雞湯的做法

  • 食材明細主料猴頭菇(2-3個)雞肉(500g)輔料桂圓(適量)姜(3片)枸杞(適量)紅棗(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)養胃猴頭菇桂圓煲雞湯的做法步驟1、猴頭菇前一晚提前泡發好2、雞肉人多就一隻人少就半隻買回來清水洗淨水燒開焯2-3分鐘撈起備用猴頭菇也用開水焯幾分鐘去苦味撈起切...
  • 14022
桂圓花生紅豆漿的做法 給媽媽温暖健康的早餐——桂圓花生紅豆漿 桂圓花生紅豆漿怎麼做
桂圓年糕水蛋的做法 #快手懶人餐#桂圓年糕水蛋 桂圓年糕水蛋怎麼做
  • 桂圓年糕水蛋的做法 #快手懶人餐#桂圓年糕水蛋 桂圓年糕水蛋怎麼做

  • 食材明細主料年糕(200g)雞蛋(2只)桂圓(20顆)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)桂圓年糕水蛋的做法步驟1、所有食材2、年糕和桂圓洗淨3、鍋中放水,放入掛圓煮開煮5分鐘4、放入年糕煮開5、再倒入雞蛋煮,煮至雞蛋熟6、放入糖拌勻即可7、成品圖...
  • 13211
三米桂圓粥怎麼做-三米桂圓粥的做法
  • 三米桂圓粥怎麼做-三米桂圓粥的做法

  • “黑米、糯米和薏米能夠健脾開胃,補益氣血。配上同樣補氣益血的桂圓和紅棗,功效加倍。可以為因天熱而食慾減退的人提供能量哦。”食材明細主料黑米(50克)桂圓(20克)紅糖(適量)輔料薏米(50克)紅棗(10克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三米桂圓粥的做法步驟1、黑米50克、糯米50克、...
  • 17508
桂圓紅棗露怎麼做-桂圓紅棗露的做法
  • 桂圓紅棗露怎麼做-桂圓紅棗露的做法

  • “下雪後的清晨,喝一杯桂圓紅棗露,暖暖的。”食材明細主料新鮮桂圓(10個)和田大棗(4個)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂圓紅棗露的做法步驟1、準備大棗和桂圓。2、大棗去核,桂圓去皮和核。3、加入適量水,將棗肉和桂圓肉倒入豆漿機內。按下“玉米汁”鍵。4、倒入杯中。小竅...
  • 8748
紅棗桂圓八寶粥怎麼做-紅棗桂圓八寶粥的做法
  • 紅棗桂圓八寶粥怎麼做-紅棗桂圓八寶粥的做法

  • 食材明細主料糯米(若干)輔料薏米(若干)紅豆(適量)紅棗(適量)蓮子(適量)綠豆(若干)桂圓(適量)銀耳(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅棗桂圓八寶粥的做法步驟1、糯米用水浸泡2個小時2、薏米也用水浸泡2個小時3、把綠豆、紅豆、蓮子洗乾淨放入鍋內4、紅棗(我用的是和田駿...
  • 24124
酒釀桂圓麪包怎麼做-酒釀桂圓麪包的做法
  • 酒釀桂圓麪包怎麼做-酒釀桂圓麪包的做法

  • “加入了酒釀桂圓使麪包的味道更佳。”食材明細主料高筋麪粉(250g)雞蛋(1個)白蘭地(20ml)蜂蜜(50g)桂圓(50g)輔料奶粉(20g)酵母(4g)橄欖油(15ml)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酒釀桂圓麪包的做法步驟1、高筋麪粉中加入橄欖油、雞蛋、奶粉和酵母2、幹桂圓肉用蜂蜜、白蘭地浸泡24小時...
  • 26085
紅棗桂圓枸杞鴿子湯怎麼做-紅棗桂圓枸杞鴿子湯的做法
  • 紅棗桂圓枸杞鴿子湯怎麼做-紅棗桂圓枸杞鴿子湯的做法

  • “這是生完孩子後我喝的最多的湯,因為其中的紅棗和桂圓具有補氣補血的功效,特別適合生完孩子後引起的氣血雙虛,並且鴿子湯對產婦有恢復體力、癒合傷口、增強腦力和精力的功用。特別適合剖腹產的產婦,多喝鴿子湯可以促進傷口的癒合,促進身體早日恢復。”食材明細主料鴿子(一隻)紅...
  • 30998
紅棗桂圓小蛋糕怎麼做-紅棗桂圓小蛋糕的做法
  • 紅棗桂圓小蛋糕怎麼做-紅棗桂圓小蛋糕的做法

  • “鬆軟,濃郁,美味又滋補。”食材明細主料雞蛋(4個)白糖(80克)植物油(30克)低粉(100克)紅棗(8個)桂圓(100克)輔料水(80克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅棗桂圓小蛋糕的做法步驟1、材料集合!2、紅棗加水打成泥狀,加入植物油拌勻。3、加入過篩的低粉。4、加入泡軟的桂圓拌勻。5、全蛋加...
  • 13670
桂圓紅棗銀耳蓮子羹的做法 甜品 | 桂圓紅棗銀耳蓮子羹【獨家】 桂圓紅棗銀耳蓮子羹怎麼做
美容養顏甜湯的做法 美容養顏甜湯-----銀耳桂圓玫瑰花增白仙水 美容養顏甜湯怎麼做
  • 美容養顏甜湯的做法 美容養顏甜湯-----銀耳桂圓玫瑰花增白仙水 美容養顏甜湯怎麼做

  • “話不多説,且看食材,樣樣好東西啊~~女人需要補是不是?女人要對自己好一些是不是?那麼為自己做一杯這樣的甜水吧,超級簡單,材料洗淨放入電飯鍋煮稠就可以了~~~”食材明細主料銀耳(適量)紅棗(四顆)枸杞(適量)桂圓(六顆)苡仁(適量)芡實(適量)花生米(適量)百合(適量)玫瑰花(四朵)冰糖(適量)甜味(口味)煮(...
  • 11264
桂圓紅棗蒸瘦肉怎麼做-桂圓紅棗蒸瘦肉的做法
  • 桂圓紅棗蒸瘦肉怎麼做-桂圓紅棗蒸瘦肉的做法

  • “補血補氣,簡單易做。”食材明細主料豬前夾瘦肉(400克)輔料桂圓(10粒)紅棗(10粒)甜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)桂圓紅棗蒸瘦肉的做法步驟1、瘦肉切厚塊、桂圓去殼、紅棗去核2、放入不鏽鋼碗裏(蒸制最好用不鏽鋼碗傳熱好些)3、加入小飯碗純淨水(蒸好後湯汁會增多),放入電壓力鍋中...
  • 5300
蓮子紅棗桂圓羹怎麼做-蓮子紅棗桂圓羹的做法
  • 蓮子紅棗桂圓羹怎麼做-蓮子紅棗桂圓羹的做法

  • 食材明細主料紅豆(適量)蓮子(適量)桂圓(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮子紅棗桂圓羹的做法步驟1、備桂圓,蓮子,紅豆,紅棗。2、蓮子,紅豆,淘洗,3、淘洗好的蓮子和紅豆。4、倒進煮鍋裏,5、放清水,6、蓋上蓋子,7、將紅豆和蓮子煮化,煮濃綢,8、倒進桂圓,紅棗,放進紅糖。9、再煮十分鐘,1...
  • 13874
小米菱角桂圓粥的做法 【小米菱角桂圓粥】---不一樣的私房小米粥 小米菱角桂圓粥怎麼做
桂圓汽水蛋怎麼做-桂圓汽水蛋的做法
  • 桂圓汽水蛋怎麼做-桂圓汽水蛋的做法

  • 食材明細主料桂圓(適量)雞蛋(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂圓汽水蛋的做法步驟1、將桂圓去殼,紅糖,雞蛋一個。2、取小碗一個放適量的清水,放進紅糖切碎的紅糖。3、再將雞蛋打入碗裏,再放進好殼的桂圓。4、放進蒸鍋裏隔水將蛋蒸熟即可。5、蒸好的桂圓汽水...
  • 19949
桂圓甜酒糟怎麼做-桂圓甜酒糟的做法
  • 桂圓甜酒糟怎麼做-桂圓甜酒糟的做法

  • “糯米酒,又稱江米酒、甜酒、酒釀、醪糟,主要原料是糯米,釀製工藝簡單,口味香甜醇美,乙醇含量極少,因此深受人們喜愛。在一些菜餚的製作上,糯米酒還常被作為重要的調味料。糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增進食慾,有助消化。糯米經過釀製,營養成分更易於人體吸收,是中老年人、孕...
  • 13654
桂圓紅豆小米粥怎麼做-桂圓紅豆小米粥的做法
  • 桂圓紅豆小米粥怎麼做-桂圓紅豆小米粥的做法

  • “已近深秋,天氣漸涼。經過一個夏季涼菜、冷飲的洗禮,我們的胃也該好好調理調理了。養胃食譜的首選,當屬粥類。粥類中小米粥又是名列前茅。因此,小米粥頻頻出現在我家餐桌上。這款小米粥添加了桂圓與紅豆,粥的功效更多,口感也更好。”食材明細主料小米(100g)桂圓乾(40g)紅豆(100g)輔...
  • 29128
桂圓枸杞酒釀小圓子怎麼做-桂圓枸杞酒釀小圓子的做法
  • 桂圓枸杞酒釀小圓子怎麼做-桂圓枸杞酒釀小圓子的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)酒釀(適量)桂圓(適量)枸杞(適量)雞蛋(1個)輔料糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂圓枸杞酒釀小圓子的做法步驟1、準備好酒釀自己做的2、糯米粉用温水和好搓成小圓子3、小奶鍋加500ml水放幾顆桂圓乾小火燉一會兒4、燉十分鐘後開大火下入小圓子5、放兩...
  • 15160
桂圓紅棗甜湯怎麼做-桂圓紅棗甜湯的做法
  • 桂圓紅棗甜湯怎麼做-桂圓紅棗甜湯的做法

  • “紅棗是補血佳品,女性月經期間來一杯滋補身體最好過了,其實今天想起來要喝這道湯正是因為親戚來了,一點力氣都沒,氣色就更不用説了...正好這些材料家裏都有....其實這道桂圓紅棗茶很簡單,但是可以滋潤心脾、養心開胃,同時喝桂圓紅棗茶還可以促進脂肪分解,紅棗為補養佳品,維生素...
  • 8048
冬瓜桂圓煮紅棗怎麼做-冬瓜桂圓煮紅棗的做法
  • 冬瓜桂圓煮紅棗怎麼做-冬瓜桂圓煮紅棗的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)紅棗(適量)桂圓(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜桂圓煮紅棗的做法步驟1、桂圓,紅棗,冬瓜,紅糖。2、桂圓去殼,也可將核去掉。3、冬瓜不要去皮,清洗乾淨切丁,冬瓜皮用清火去濕的作用。4、煮鍋裏放清水和紅糖燒開,倒進紅棗,5、倒進冬瓜,6、倒...
  • 10152
專題