產婦坐月子能吃香菜嗎
- 母嬰飲食
- 關注:1.63W次
產婦坐月子能吃香菜嗎?往往媽媽是比較辛苦的。所以,在生過孩子的媽媽身體都是比較虛弱的,而在吃的食物上面也都是有要求的。 那麼,產婦到底能不能吃香菜。下面小編就一起告訴大家這個答案:
一、產婦坐月子能吃香菜嗎
產婦能吃香菜,但不宜多吃。
二、產婦吃香菜的好處
香菜是人們最熟悉不過的提味蔬菜,北方一帶人俗稱“芫荽”。狀似芹,葉小且嫩,莖纖細,味鬱香,是湯、飲中的佳佐。傳統中醫認為,香菜性温味甘,能健胃消食,發汗透疹,利尿通便,驅風解毒。對香菜,產婦可吃,但亦不可多吃。做為“點綴”偶爾少量食用並沒有太大影響,且有一定的預防治療感冒的作用。香菜可以促進子宮收縮。
三、產婦吃香菜需注意
香菜味辛能散,多食或久食,會耗氣、損精神,進而引發或加重氣虛,導致感冒更加頻繁。除了反覆感冒外,氣虛者還常表現為多汗、乏力、倦怠等不適,上述氣虛症狀明顯者,最好少吃或不吃香菜。產後、病後初愈的患者也常常存在一定程度的氣虛,因此也應對香菜“敬而遠之”。中醫在臨牀上治療風寒感冒時,常用一些辛温解表的中藥,而香菜正好有這樣的作用。故產婦對香菜應慎食。
香菜的做法
一、香菜魚片湯
原料
鯉魚肉,香菜。料酒,葱段,薑片,鹽,雞粉。
做法
1.鯉魚肉洗淨,片成薄片,魚骨保留,魚肉加鹽,料酒醃製半小時左右;香菜洗淨切末。
2.鍋置火上,放油燒熱,爆香葱段,薑片,放入魚片略煎,取出。
3.湯鍋內加入魚骨略煮,待湯成白色後撈出魚骨,將魚骨湯燒開,下入魚片,再次開鍋後即可關火,投入香菜末,加入雞粉,少量鹽調味拌勻即可。
二、拌香菜
原料
香菜450克,葱、香油、鹽少許。做法:
做法
將香菜擇洗乾淨切成段,把葱切絲,再和香油、鹽一起與香菜段、葱絲拌勻即可。
三、香菜梗炒肚絲
原料
熟豬肚200g,香菜150g,清油1000g(約耗100g),料酒25g,鹽3g,味精5g,米醋lOg,葱薑絲、蒜片各2g,香油10g。
做法
將熟豬肚洗淨,切成長4cm的細絲,放人沸水鍋裏焯一下水,撈出瀝水待用。將香菜擇洗乾淨,去葉切成寸段,待用。鍋置旺火上,放油燒至六成熱時,將肚絲滑油,然後將肚絲撈出瀝油,原鍋中留些許底油,燒至七成熱時,將肚絲、香菜段及調味料加入,快速顛鍋拌勻,然後勾芡、淋油,出鍋裝盤即成。
產婦坐月子能吃香菜嗎?以上,小編告訴大家答案了以及香菜還可以做哪些菜好吃。其實,香菜往往我們做涼拌菜都是很常見的。所以,如果有想吃的小夥伴們可以根據上述小編教大家的方法進行製作哦!營養價值是非常高的。
延伸閲讀:
香菜煮水能減肥嗎
香菜煮水的功效
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/muyingyinshi/rpwyz.html