龍眼跟桂圓有什麼區別

飲食常識
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龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等，含鐵量較高，能提高熱能、補充營養。龍眼分為乾的和新鮮的，石硤龍眼、草鋪種龍眼、儲良龍眼等等是龍眼的主要品種，龍眼富含維生素和磷質，有益脾、健腦的作用，可用做藥中，經過處理也可以拿去泡酒，龍眼跟桂圓有什麼區別？

一、龍眼跟桂圓有什麼區別

新鮮的桂圓叫"龍眼"，幹了的龍眼叫"桂圓"，桂圓便是"龍眼"，多吃桂圓對女人的身體比較好，它能起到補血、安神等作用，下面為大家詳細介紹桂圓對女性身體的一些滋補效果。

桂圓"與"龍眼"其實是一種植物。"龍眼"指的是鮮果."龍眼"帶殼帶核曬乾後,叫"龍眼乾".如果是去殼去核,只留果肉,曬乾後就叫桂圓.龍眼-含有糖、蛋白質和多種維生索等營養成分，尤其是糖分的含量很高,並有可以被人體直接吸收的萄萄糖以,體弱貧血,年老體衰，久病體虛，經常吃些龍眼很有補益;婦女產後，龍眼也是重要的調補食品。

可以水煎服用，也可製成果羹食用,還可與白沙糖共同熬成膏劑服用。民間用龍眼肉9克、花生米15克煎湯;或用龍眼兩6克、蓮子15克、糯米30克熬粥，早晚各吃一次，均有補益的功效。桂圓肉-分佈狀況:龍眼原產於我國南部及西南部，現我國龍眼主要分佈於廣西、廣東、福建和台灣等省(區) ，此外, 海南、四川、雲南和貴州省也有小規模栽培。

世界上栽培龍眼的國家和地區還有泰國、越南、老撾、緬甸、斯里蘭卡、印度、菲律賓、馬來西亞、印度尼西亞、馬達加斯加、澳大利亞的昆士蘭州、美國的夏威夷州和佛羅里達州等。

1、性味

甘、平温、無毒。歸經:入心、脾、胃。

2、功效

補心脾，益氣血，健脾胃，養肌肉。主治:思虛傷脾，頭昏，失眠，心悸怔忡，虛羸，病後或產後體虛，及由於脾虛所致之下血失血癥。禁忌:患有外感實邪、痰飲脹滿者勿食桂圓肉。

3、説明

桂圓肉有補心脾、益氣血作用，是一種比較理想的中藥，但鮮桂圓肉多食卻易生濕熱及引起口乾。入藥治病多用幹桂圓肉

4、形態特徵

龍眼常綠喬木，高通常10餘米，間有高達40米、胸徑達1米、具板根的大喬木;小枝粗壯，被微柔毛，散生蒼白色皮孔。葉連柄長15-30釐米或更長;小葉4-5對，很少3或6對，薄革質，長圓狀橢圓形至長圓狀披針形，兩側常不對稱，長6-15釐米，寬2.5-5釐米，頂端短尖，有時稍鈍頭，基部極不對稱，上側闊楔形至截平，幾與葉軸平行，下側窄楔尖，腹面深綠色，有光澤，背面粉綠色，兩面無毛;側脈12-15對，僅在背面凸起;小葉柄長通常不超過5毫米。花序大型，多分枝，頂生和近枝頂腋生，密被星狀毛;花梗短;萼片近革質，三角狀卵形，長約2.5毫米，兩面均被褐黃色絨毛和成束的星狀毛;花瓣乳白色，披針形，與萼片近等長，僅外面被微柔毛;花絲被短硬毛。果近球形，直徑1.2-2.5釐米，通常黃褐色或有時灰黃色，外面稍粗糙，或少有微凸的小瘤體;種子茶褐色，光亮，全部被肉質的假種皮包裹。花期春夏間，果期夏季。