桂圓乾是龍眼嗎-桂圓乾怎麼保存

桂圓，想必大家都吃過。一剝開,雪白的果肉;咬下一口，甜甜的汁液馬上流出來，清甜好吃。但是桂圓乾你們吃過嗎?雖然和桂圓差不多，但是在口感上確實天差地別，它並沒有太多的水分。那這篇文章給大家簡單介紹一下桂圓乾怎麼保存?桂圓乾是龍眼嗎?

一、桂圓乾怎麼保存

吃過它的人，都會流連忘返，它如此的討人喜歡，那問題來了：怎麼保存呢?

1. 不要放進冰箱裏。桂圓乾，本身水分較低，糖分較高，而冰箱裏不管是冷凍室還是冷藏室都會有一定的濕度。這樣子的話，桂圓乾就會吸收冰箱裏的水分和味道，這樣子會導致桂圓乾的純度，也就是口感。

2. 可以選擇一個帶洞的籃子或者泡沫塑料盒。然後墊上報紙或者碎布之類的乾燥的東西。這樣子桂圓裏水分不會再次流失，也不會吸收外界的水分。然後把它放在陰涼、乾燥、通風的地方。還有一點，當太陽大的時候可以拿出來曬一下，這樣可以殺菌，保存時間會更加長。

二、桂圓乾是龍眼嗎

桂圓乾就是龍眼乾。桂圓和龍眼是同一個水果，這種水果是南方特產。其中含有豐富的糖分和維生素，而龍眼是桂圓的另外的一種稱號。它通常是黃褐色或者灰黃色，外面比較粗糙，有些還會有微凸的小瘤體;它的種子茶褐色，表面光滑，全部被肉質的假種皮包裹。它的肉質較厚，味道微甜，多汁。桂圓的製作也是甚多，可以鮮吃，可以醃製，也可以製作成罐頭等。桂圓乾只是把桂圓弄乾了，經過了較多的工序，製作而成的。

桂圓在我們生活中還是很常見的，而桂圓乾更是很多人喜歡吃的食物。都是桂圓，只是製作的方法不一樣，而每個人都有自己的口味不同，它的選擇也是不一樣的。反正都是桂圓，為何不選擇一種自己喜歡吃的食物呢。根據我自己的喜愛，還是喜歡吃桂圓，因為桂圓乾太甜了，適合愛吃甜品的夥伴!