桂圓的種類有哪些-吃桂圓的好處是什麼

桂圓是市場上非常常見的食材之一，它是龍眼曬乾後的樣子，由於它味道比較甘甜，甜不膩，肉質細膩，所以深受廣大男女老少的喜愛和推崇。那麼吃桂圓的好處是什麼呢?桂圓的種類有哪些?

一、吃桂圓的好處是什麼

1.桂圓中含有大量的蛋白質，鐵元素和葡萄糖，這幾種物質都能夠促進血紅蛋白的合成，增加人體血液的容量，所以它可以補氣養血。

2.桂圓中含有較多的蛋白質，這些蛋白質中有一部分是屬於膠原蛋白，所以吃了桂圓之後，可以使皮膚變得有彈性，所以它可以抗衰老，美容養顏。它和何首烏一樣，都是純天然的抗衰老食品。

3.桂圓它含有豐富的酯類，果糖，蔗糖，鐵，鈣，磷等多種元素。所以它不僅可以益智，還可以補氣安神。

4.桂圓中含有大量的元素都是能夠被人體快速吸收的，所以人們在食用了桂圓之後可以消除疲勞，可以快速的給身體補充能量。

5.桂圓中的各種營養物質，食用了之後，可以讓人體增加免疫力。

二、桂圓的種類有哪些

1.松風本龍眼

松風本龍眼的產量較高，是一個非常優質的品種。皮薄肉厚，鮮嫩多汁，甘甜爽口，用它製作曬乾後的桂圓，口感細膩，甜而不膩。它主要產自我國的福建省。

2.容縣大烏圓龍眼

容縣大烏圓龍眼的果實偏大，果實整體呈球形，果皮是黃褐色，皮薄肉厚，果肉的顏色如瓊脂一般半透明，肉質爽嫩脆甜，它既可以鮮食，也可以製成桂圓或者罐頭。

3.石硤龍眼

石硤龍眼是我國最優質的品種之一，果皮是褐黃色，果肉的肉質晶瑩剔透，口感爽脆化渣，味道甜而不膩，會有淡淡的清香。

以上就是關於吃桂圓的好處以及桂圓品種的相關介紹。素有北“人蔘”南“桂圓”的美譽，可想而知人們對桂圓的喜愛程度。我們在市場上挑選桂圓的時候，儘量去選擇外殼比較平整色澤黃而醒目的，這樣的桂圓肉不僅口感細膩，而且比較香甜。