如何挑選桂圓-哪裏產桂圓

桂圓就是我們俗稱的龍眼，它是我們常吃的一種營養豐富的水果。在古代，桂圓的身份可是很高貴的，它是皇室的貢果。那麼，大家知道在我國都有哪裏產桂圓嗎?

一、哪裏產桂圓

桂圓的原產地是我國的南方地區，主要有四川、貴州、雲南、福建、台灣、海南、廣東、廣西等地。

二、如何挑選桂圓

1.看外殼是否裂開

桂圓的外殼比較硬，但也很脆，因此桂圓的外殼很容易就裂開。而外殼一旦裂開，其內部的果肉就容易沾染灰塵，甚至滋生細菌。所以，我建議大家挑選外殼完整的桂圓。

2.看外殼是否有蟲眼

劣質的桂圓由於各種原因導致蟲眼較多，因此，大家在挑選桂圓的時候要仔細觀察一下。

3.聞味道

優質的桂圓聞起來很自然，是一種淡淡的清香味。而劣質的桂圓大多都被噴灑過化學藥品，表面看起來和優質的桂圓沒什麼兩樣，但聞起來卻是一種刺鼻的味道。因此，大家不要嫌麻煩，還是聞一聞更放心。

4. 嘗一嘗

如果大家在小店裏買桂圓的話，就可以拿一個桂圓嘗一嘗其味道。優質的桂圓吃起來濃郁香甜，而劣質的桂圓則有黴味或者其它異味。

5.看重量

我們可以拿兩個大小差不多的桂圓，看一看哪一個重。特別輕的桂圓就是存放太久而萎縮了，因此，我建議大家挑選沉一點的桂圓。

三、保存桂圓的方法

1. 放入冰箱

新鮮龍眼可以裝在保鮮袋中，然後密封后放在冰箱裏在冷藏室裏就好了。

2.放入紙箱

如果是乾的桂圓，我們可以把它放在紙箱子裏,,然後把紙箱子放在陰涼通風處就好了。

桂圓有着滋補身體、補充氣血、安神助眠的作用，很適合這個季節吃。但是我想給大家提個醒：桂圓是熱量偏高的一種水果，平均一百克的桂圓就是71大卡的熱量，所以我建議大家不要多吃，尤其是正在減肥的朋友更是要忌口了。