![9102年的油柑子還可以這麼吃！-除了古人的醃製鹽蒸法]( "9102年的油柑子還可以這麼吃！-除了古人的醃製鹽蒸法")
- 小時候記憶中吃過很多稀奇古怪的水果，蛇泡兒、覆盆子、野桑葚、刺梨，還有油柑子。九月的時候，樹上就掛滿了油柑子，吃起來酸酸的，越嚼越清甜。後來從書裏瞭解到，油柑子身上有着很多傳奇的小故事。名字的變身餘甘、庵摩勒、牛甘果都是油柑子的別稱。“餘甘”這個詞最早在東漢《異...
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![七夕古人吃什麼]( "七夕古人吃什麼")
- 雞肉、巧果、五子。五子包括桂圓、紅棗、花生、瓜子、榛子。七夕節吃雞肉，是人們希望牛郎和織女天天都過上美好的生活。七夕節的美食比較多，除了吃雞肉和五子，現在的人也會吃雲面、江米條、瓜果、巧酥等美食。江米條是由糯米麪、豆粉、白砂糖、食用油、芝麻等食材雜煎制而成...
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![古人七夕吃什麼]( "古人七夕吃什麼")
- 每年的七月初七是中國傳統節日七夕節就是牛郎織女鵲橋相會的日子，七夕節就是中國的情人節，我們現在過七夕節吃的，大概就是一份浪漫的燭光晚餐，大家就有疑問了，古時候也沒有燭光晚餐，那麼今天我就大家介紹下古人七夕吃什麼?古人七夕吃什麼1.乞巧果子大家都知道七夕節又被稱為乞...
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![教你過年喝幾款更健康的酒-古人過年喝什麼酒]( "教你過年喝幾款更健康的酒-古人過年喝什麼酒")
- 中國有着上下五千年的豐富歷史，據説早在很久以前的春秋戰國時期，就已經有了酒這種好喝的飲品，尤其從唐朝開始，酒就已經成為主導中國人過年餐桌上的主要飲品，每家每户過年是一定要準備一瓶上好的佳釀的。中國的酒大多數都是經過簡單的發酵製造而成的，不僅度數沒有現代白酒那麼高...
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![懶人古法鹽焗雞腿圖解]( "懶人古法鹽焗雞腿圖解")
- 鹽焗雞是一道傳統粵菜，也是廣東的客家菜招牌菜之一，做法獨特但是香味濃郁皮肉爽滑十分誘人，鹽焗雞最好使用粗海鹽，這樣受熱比較均勻，想吃鹽焗雞的又怕過程複雜材料不夠的用烤箱試着做一下也是個不錯的選擇，完成後的色澤呈現微黃讓人慾罷不能。主料雞腿：6個輔料鹽焗雞粉：30g料酒：15...
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![朱古力蛋糕的做法 古典朱古力蛋糕 朱古力蛋糕怎麼做]( "朱古力蛋糕的做法 古典朱古力蛋糕 朱古力蛋糕怎麼做")
- “這就是古典朱古力蛋糕，一款經典入門級歐式蛋糕，它濃郁醇厚的芳香，厚重的口感，它有別於一般的巧克力戚風或海綿，吃過一次便很難將它忘記。朱古力是外來語的譯音。最初，古巴人和墨西哥人把採集野生可可加工製成的一種軟飲料叫做“巧克脱裏”，西班牙人則把這種軟料叫做朱古力。朱...
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![請問有人加盟南京食全食美公司的古茗？]( "請問有人加盟南京食全食美公司的古茗？")
- 餐飲提問：請問有人加盟南京食全食美公司的古茗？小熱天曬太陽回答：對於想要投資開小吃、餐飲、奶茶店，但又沒有經驗的創業者來説，加盟哪家品牌好？確實是一個難題，其實解決的方法有很多種：第一：可以去進行實地考察，從提供的人員服務質量，食材的提供，品味的多樣性，金額的對比等相信總是會...
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![內蒙古人立冬吃什麼]( "內蒙古人立冬吃什麼")
- 烤乳豬、青稞糕、烤全羊、烤羊腿。青稞糕是由青稞粉作為主要材料，添加小蘇打、蜜棗食材製作而成的糕點，口味比較多，包括蔓越莓口味青稞糕、藍莓口味青稞糕、綠豆口味青稞糕等。烤全羊是地方特色菜餚，製作的主要材料為全羊，佐料包括花椒粉、辣椒粉、生薑等。...
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![古味古食紙火鍋好不好]( "古味古食紙火鍋好不好")
- 在中國火鍋這種傳統美食是一直很受我們國人歡迎的。火鍋自從剛開始發展到現在已經發展了很長的一段歷史，發展到現在火鍋的種類也越來越多，現在有很多年親人口味都不一樣有些就很挑剔但現在他們也能夠找到屬於自己的那一口味的鍋了。所以現在的火鍋市場可以説是越來越火爆，全...
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![古魯希尼的做法 酥酥脆脆---古魯希尼 古魯希尼怎麼做]( "古魯希尼的做法 酥酥脆脆---古魯希尼 古魯希尼怎麼做")
- “所謂的古魯希尼是意大利北部的著名麪包，雖説是麪包但口感卻像蘇打餅乾般酥脆。在意大利通常是隻在餐廳桌上，讓客人在等菜時先墊墊肚子，也可以在兩道菜之間讓客人清清口，或是配着葡萄酒來吃。這種只要放在眼前就會讓自然而然伸手去拿，且吃不不停地面包。據説是17世紀某位統治...
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![古代人過除夕要吃什麼食物]( "古代人過除夕要吃什麼食物")
- 一轉眼即將迎來有一個除夕之日，我國作為具有悠悠五千年曆史的文明大國，美食文化同樣博大精深，隨着時代的發展現代人在除夕佳節享用的食物繽紛多樣，但各位是否瞭解古人們在除夕佳節都會食用哪些食物呢？快來一起看看吧。一、古代除夕吃什麼(1)先秦時吃“麥飯”,唐朝以後米、面才...
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![香橙古早蛋糕的做法 香橙古早蛋糕，香甜清新又入口即化，令人忍不住一口接一口。 香橙古早蛋糕怎麼做]( "香橙古早蛋糕的做法 香橙古早蛋糕，香甜清新又入口即化，令人忍不住一口接一口。 香橙古早蛋糕怎麼做")
- “今天做一款簡單的香橙古早蛋糕，使用新鮮橙汁和清新橙皮絲製作，烤的時候香氣四溢，讓人食慾大增，而且色彩鮮豔，味道香甜清新入口即化，令人忍不住一口接一口。”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（50克）奶粉（10克）植物油（40克）橙汁（40克）白砂糖（40克）橙皮絲（半個）輔料檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烘焙（工藝）...
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![古老肉怎麼做-古老肉的做法]( "古老肉怎麼做-古老肉的做法")
- “一直沒怎麼明白鳳梨和菠蘿的區別，仔細研究下，鳳梨頂部葉片邊緣光滑，菠蘿的葉邊緣帶刺，鳳梨酸甜度沒那麼刺激，很温和，菠蘿酸得更熱烈些，其他吃起來差別不大，但做古老肉我還比較喜歡這個鳳梨版的。”食材明細主料鳳梨（半隻）裏脊肉（250克）青椒（半隻）紅椒（半隻）輔料番茄沙司（適量）白糖（適量）鹽（1...
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![古法手工精製古樹普洱茶-雨林古茶坊老班章]( "古法手工精製古樹普洱茶-雨林古茶坊老班章")
- 雨林古茶坊老班章：古法手工精製古樹普洱茶老班章在普洱茶界可謂如雷貫耳。老班章普洱茶品質不管是茶氣、回甘、生津、耐泡、條索都個性十足，口感讓人喝過便忘不了。如果能夠抿上一口，留香於口齒之間，細細回味，便已足矣!雨林古茶坊作為茶行業的佼佼者，堅持生產高品質的手工古樹...
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![毛古團的做法 又是一季“毛古團” 毛古團怎麼做]( "毛古團的做法 又是一季“毛古團” 毛古團怎麼做")
- “一道傳統的年節菜，要在正月十五吃的哦。”食材明細主料粘米粉（適量）蒜苗（適量）糯米粉（適量）臘肉（適量）鹽菜（適量）豆腐乾（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）毛古團的做法步驟1、將粘米粉，糯米粉按比例調在一起。鹽菜，豆腐乾，蒜苗，臘肉切碎攪拌在一起加辣椒油，鹽，調...
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![帶你醒出快意人生-古綿純AR活化密碼]( "帶你醒出快意人生-古綿純AR活化密碼")
- “雄獅東醒，開瑞太平”舞獅，古時又稱“太平樂”，作為中華傳統文化深受人民喜愛，並逐漸演變成集“文、武、藝術”於一身的民間文化體育活動，廣泛流行於海內外華人社會，其文化價值和意義十分深遠。2006年，南派舞獅(又稱“醒獅”)，更被列入到第一批國家級非物質文化遺產名錄。醒獅動...
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![現代人七夕節吃什麼-古代七夕節人們吃什麼]( "現代人七夕節吃什麼-古代七夕節人們吃什麼")
- 古代和現代的七夕節人們吃什麼?你要是説現代人的七夕往往是情人美酒大餐，我是十分能理解的，那麼在古代這種較為封建的時期人們都在吃什麼沒事呢?下面請跟着我一起來揭曉。一、古代七夕節人們吃什麼時間跳轉至南宋期間，這裏剛剛取消了宵禁的傳統，在白天，手巧的姑娘們往往會用着...
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![古早蛋糕的做法 試做古早蛋糕 古早蛋糕怎麼做]( "古早蛋糕的做法 試做古早蛋糕 古早蛋糕怎麼做")
- “首次試做古早蛋糕，效果還不錯，古早蛋糕組織細膩膨鬆，口感綿軟香甜。”食材明細主料低筋麪粉（95g）雞蛋（6個（帶殼），312g）牛奶（55g）食用油（65g）白糖（55g）調料白醋（幾滴）鹽（2g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）神級（難度）古早蛋糕的做法步驟1、先將食用油放入盆中，再將盆放入熱鍋中隔水加熱至70度。2、低...
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![古斯古斯couscous怎麼做-古斯古斯couscous的做法]( "古斯古斯couscous怎麼做-古斯古斯couscous的做法")
- “阿拉伯傳統美食——古斯古斯couscous這道菜最難得就是做古斯古斯這個小米了一定要細心”食材明細主料北非小米（一包1kg（古斯古斯））鷹嘴豆（一小罐400g（poischiches））豆角（一大罐800g(haricotvert)）小雞腿（12只(cuissedepoulet)）輔料扁圓蘿蔔（3個（navetviol）胡蘿蔔（4根(carotte)）西葫蘆（3根...
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![七夕古代人們吃的是什麼]( "七夕古代人們吃的是什麼")
- 七夕節就是中國的情人節，我們現在過七夕節吃的，大概就是一份浪漫的燭光晚餐，大家就有疑問了，古時候也沒有燭光晚餐，那麼今天我就大家介紹下七夕古代人們吃的是什麼?七夕古代人們吃的是什麼1.主食餃子，中國人對餃子有特殊的情懷。古時候在七夕節這天，會有幾個相互交好的姑娘們在...
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![古香古色的酒店自助餐廳，人均158元，聚會打卡都非常棒]( "古香古色的酒店自助餐廳，人均158元，聚會打卡都非常棒")
- 整體酒店都流露着一股濃烈的文化氣息，餐廳內的整體氛圍也十分不錯。用餐體驗極高。貼心的服務讓用餐過程更加愉快。西式餐點、中式餐點、日式料理都做得很棒。海鮮豐富、新鮮。菜品種類多、口味獨特。冰淇淋是哈根達斯，而且不限量。熱菜的温度都保持得很好，口味非常不錯。水...
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![炒巴古的做法 炒巴古【野生厥菜】 炒巴古怎麼做]( "炒巴古的做法 炒巴古【野生厥菜】 炒巴古怎麼做")
- “蕨菜為蕨類植物蕨還處於捲曲未展時的嫩葉，是野菜的一種。我們這邊滴人俗稱它為【巴古Baku】。它所烹製的菜餚質地軟嫩、清香味濃，而且富含氨基酸、多種維生素、微量元素，還包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的營養素，被稱為“山菜之王”。蕨菜素對細菌有一定的抑制作用，具有良好的...
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![古早蛋糕的做法 古早蛋糕🍰 古早蛋糕怎麼做]( "古早蛋糕的做法 古早蛋糕🍰 古早蛋糕怎麼做")
- “朋友們按照這個配方可以試做一次，新手會以0失誤的完成古早蛋糕，口感非常不錯，值得一試🍰”食材明細主料低筋麪粉（85克）雞蛋（5個）玉米油（40克）牛奶（40克）糖霜（30克）輔料白醋（1小勺）白糖（60克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）古早蛋糕的做法步驟1、準備好所有食材備用。2、分離好的5個蛋...
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![古藺冷水魚——香水魚片令人沉醉圖解]( "古藺冷水魚——香水魚片令人沉醉圖解")
- 最愛此水煮魚，尤其是冷水魚，我爸是做冷水魚的高手，從小吃到大，自己到外地打拼之後，就對老爸的煮魚手藝念念不忘，今天突然想吃了，就給爸爸打了電話，問了他詳細的做法，喜歡吃水煮魚片的小夥伴們千萬不要錯過了哦。主料黑魚：一條蛋清：一個澱粉：一大勺豆芽：適量藕：一節芹菜：三根輔料鹽：適量蒜...
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![濰坊古鎮荷香叫花雞加盟是哄人的嗎？]( "濰坊古鎮荷香叫花雞加盟是哄人的嗎？")
- 餐飲提問：濰坊古鎮荷香叫花雞加盟是哄人的嗎？Dthree回答：我就是濰坊的，在我們濰坊城區是有幾家古鎮荷香叫化雞的連鎖店，開了好幾年了，生意還算可以，你來他們店裏考察一下不就清楚了，應該不是騙人的。...
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味味甜
