當前位置:味味甜 >

關於【台灣】黑芝麻豆漿排包(波蘭種)的餐飲百科

黑芝麻豆漿排包的做法 【台灣】黑芝麻豆漿排包(波蘭種) 黑芝麻豆漿排包怎麼做
  • 黑芝麻豆漿排包的做法 【台灣】黑芝麻豆漿排包(波蘭種) 黑芝麻豆漿排包怎麼做

  • “用黑芝麻豆漿做的一款麪包,健康又美味,加上波蘭種的發酵,比普通直接法做起來更軟更好吃喲。”食材明細主料高粉(250克)糖(30克)黑芝麻豆漿(215克(無糖))鹽(2克)黃油(25克)酵母粉(3克)黑芝麻醬(適量)種團高粉(40克)酵母粉(1克)水(40克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻豆漿排包的做法步驟1...
  • 7189
黑豆黑芝麻核桃豆漿怎麼做-黑豆黑芝麻核桃豆漿的做法
  • 黑豆黑芝麻核桃豆漿怎麼做-黑豆黑芝麻核桃豆漿的做法

  • 食材明細主料黑豆(適量)黑芝麻(適量)核桃(適量)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑豆黑芝麻核桃豆漿的做法步驟1、黑豆提前一晚浸泡,黑芝麻炒熟,核桃掰成小塊。2、全部食材放入豆漿機中,加適量水,啟動五穀豆漿程序。3、程序結束,香濃豆漿喝起(我燒前把黑豆外殼去掉就沒...
  • 19145
芝麻黑豆漿怎麼做-芝麻黑豆漿的做法
  • 芝麻黑豆漿怎麼做-芝麻黑豆漿的做法

  • ““黑豆乃腎之谷”,對健康有諸多功效,但不適宜生吃,尤其是腸胃不好的人會出現脹氣現象。整粒煮熟,消化吸收率不高,但做成豆漿食用,則會大大提高消化吸收率,補充各種人體所需微量元素。用黑芝麻搭配黑豆,以黑配黑,烏髮養髮,補腎益氣,滋補肝腎,潤腸通便。”食材明細主料黑豆(80克)花生(15...
  • 11051
黑豆芝麻豆漿怎麼做-黑豆芝麻豆漿的做法
  • 黑豆芝麻豆漿怎麼做-黑豆芝麻豆漿的做法

  • “都知道黑色食物最養生,選擇黑豆和黑芝麻做豆漿,有益肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、美容作用,是極佳的保健美容食品!”食材明細主料黑豆(適量)黑芝麻(適量)冰糖(適量)輔料水(適量)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑豆芝麻豆漿的做法步驟1、提前泡黑豆,其實這豆漿機不用泡的,難得想...
  • 5981
黑芝麻豆漿薄餅的做法 黑芝麻豆漿薄餅--剩豆漿做的餅 黑芝麻豆漿薄餅怎麼做
  • 黑芝麻豆漿薄餅的做法 黑芝麻豆漿薄餅--剩豆漿做的餅 黑芝麻豆漿薄餅怎麼做

  • “相信很多童鞋們都會遇到這樣一個問題:豆漿機是4個人容量時,只有兩個人吃飯,結果剩下一大碗豆漿,扔了怪可惜的,留着吧,我們知道豆漿營養豐富,很容易變質。曾經,為了這個問題,我也是十八般武藝樣樣上陣,裝進保鮮杯帶到辦公室喝,可是要麼忙得忘記喝了,要麼喝了中午吃不下飯了,最後只能...
  • 14817
黑芝麻排包的做法 超軟黑芝麻排包 黑芝麻排包怎麼做
  • 黑芝麻排包的做法 超軟黑芝麻排包 黑芝麻排包怎麼做

  • “這款麪包是一款非常柔軟但又有較勁嚼勁的麪包,我本想做吐司,所以準備了做吐司的材料,老公不喜歡吐司的口感,所以就改成排包了。一般揉麪我不太喜歡用麪包機,就得太麻煩,還是覺得手工揉麪方便一些。”食材明細主料高筋麪粉(270g)淡奶油(30g)奶粉(10g)輔料糖(40g)蛋(1個)水(150g)無鹽黃油(25...
  • 9486
黑芝麻豆漿餐包怎麼做-黑芝麻豆漿餐包的做法
  • 黑芝麻豆漿餐包怎麼做-黑芝麻豆漿餐包的做法

  • “今天分享的餐包是使用邊長為18釐米的正方形烤盤來製作的,一次做16個的量,剛好為一盤,今天分享的麪包與傳統的做法有些不同,液體部分不是用牛奶也不是用水,而且用豆漿來和麪的,豆漿用的是黃豆鮮榨的,同時加入了黑芝麻來增加香味,同時讓做出的餐包顏色個性,呈偏黑色,豆漿濃香的同時...
  • 29426
黑芝麻排包的做法 【台灣】黑芝麻排包 黑芝麻排包怎麼做
  • 黑芝麻排包的做法 【台灣】黑芝麻排包 黑芝麻排包怎麼做

  • “喜歡黑芝麻餡兒的麪包,芝麻餡兒味濃,而且用的波蘭種做法,麪包體更鬆軟。”食材明細主料波蘭種(100克)水(75克)蛋液(20克)酵母粉(3克)黃油(15克)輔料高粉(195克)淡奶油(50克)鹽(2克)黑芝麻醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻排包的做法步驟1、波蘭種,高粉與水1:1加一克酵母粉室温...
  • 26027
波蘭種牛角排包怎麼做-波蘭種牛角排包的做法
  • 波蘭種牛角排包怎麼做-波蘭種牛角排包的做法

  • “中國有個成語叫“未雨綢繆”。當下,這個疫情來勢洶洶,很多人的食材和生活用品都沒來得及備好。我平時喜歡做麪包和各種麪食,趕到商家做活動時就囤着。想不到,平時讓我發愁都沒處堆的糧食,這回真是解了圍!自行隔離在家小1個月了,雖然家裏缺少新鮮蔬菜,但是各種糧食還真不缺。説...
  • 20799
黑豆漿黑芝麻戚風怎麼做-黑豆漿黑芝麻戚風的做法
  • 黑豆漿黑芝麻戚風怎麼做-黑豆漿黑芝麻戚風的做法

  • “喜歡早餐搭配一杯豆漿,可是經常純豆漿難免會有一些吃膩,所以早餐偶爾換種花樣來吃。喜歡豆漿裏面加一些紅棗就很甜,黑豆漿我特別喜歡,因為黑豆營養豐富。黑豆的油脂中主要是不飽和脂肪酸,它可促進血液中膽固醇的代謝。此外黑豆所內含的植物性固醇,可與其它食物中的固醇類相互...
  • 25123
黑豆黑芝麻豆漿怎麼做-黑豆黑芝麻豆漿的做法
  • 黑豆黑芝麻豆漿怎麼做-黑豆黑芝麻豆漿的做法

  • “第一點預防動脈硬化:黑米中的黃銅類化合物是白米的5倍之多,能維持血管正常滲透壓。第二點有利於防治頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾、腰膝痠軟。第三點有健脾活血、明目的功效。可抗衰老;補充人體需要的蛋白質、錳、鋅等多種礦物資。”食材明細主料黑豆(30克)黑芝麻(少許)輔料...
  • 7337
豆漿黑芝麻戚風的做法 豆漿黑芝麻戚風-Me豆漿實驗室 豆漿黑芝麻戚風怎麼做
  • 豆漿黑芝麻戚風的做法 豆漿黑芝麻戚風-Me豆漿實驗室 豆漿黑芝麻戚風怎麼做

  • “平時奶奶總是用黑芝麻粉衝開水吃,老這樣吃實在是膩了,尤其兒子看見就不耐煩。怎麼辦?這麼好的食物只能媽媽出馬了,三下五除二,弄了這樣一份甜品上桌,兒子聞香過來,一口氣全部消滅了,其他人想都別想吃到,饞吧。做這個芝麻蛋糕還特地加了自己打的豆漿,實在是美味更健康,看看做法吧”...
  • 31317
波蘭種紅豆牛角排包怎麼做-波蘭種紅豆牛角排包的做法
  • 波蘭種紅豆牛角排包怎麼做-波蘭種紅豆牛角排包的做法

  • “波蘭種做麪包,又省事又好吃。比起中種來,波蘭種製作上很簡單,用筷子將材料混合均勻就成了,無須像中種麪糰那樣還要下手揉,甚至要揉出手套膜來。加了波蘭種的麪糰出膜快,成品麪包也柔軟,放3天都不硬。我今天依然用28*28CM的正方形金盤來做,用20個小牛角可以把方盤擺得嚴嚴實實,看...
  • 7720
黑芝麻豆漿怎麼做-黑芝麻豆漿的做法
  • 黑芝麻豆漿怎麼做-黑芝麻豆漿的做法

  • 食材明細主料黃豆(60g)輔料黑芝麻(20g)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑芝麻豆漿的做法步驟1、黃豆提前一晚浸泡,黑芝麻清洗乾淨。2、黃豆和黑芝麻放入破壁機中。3、加水到800ml,啟動五穀豆漿程序。4、今日早餐:黑芝麻豆漿+紅棗核桃烏米飯。...
  • 25875
黑芝麻豆漿麻薯包的做法 【台灣】黑芝麻豆漿麻薯包 黑芝麻豆漿麻薯包怎麼做
  • 黑芝麻豆漿麻薯包的做法 【台灣】黑芝麻豆漿麻薯包 黑芝麻豆漿麻薯包怎麼做

  • “Q軟的麻薯餡料,吃完還會再繼續做的麪包,加上紅豆的香甜,軟歐的造型不論是外形還是內在,都讓人驚喜的麪包。”食材明細主料黑芝麻豆漿(215克)糖(45克(麻薯餡))鹽(2克)黃油(20克)玉米澱粉(30克)輔料高粉(250克)蜜紅豆(適量)酵母粉(3克)糯米粉(105克)牛奶(180克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑...
  • 10851
豆漿黑芝麻糊怎麼做-豆漿黑芝麻糊的做法
  • 豆漿黑芝麻糊怎麼做-豆漿黑芝麻糊的做法

  • “過年前買的黑芝麻粉還有蠻多的,得想辦法儘快解決掉。其實這不是純的芝麻粉,裏面還加了核桃、山藥、冰糖一起打成的粉。因為我老媽嫌粉打得不夠細,所以平時也很少去吃它,今天早上想着把它加到豆漿裏應該不錯。一來可以消滅囤貨,二來還增加了營養,豈不一舉兩得。”食材明細主料...
  • 24923
波蘭種草莓醬排包怎麼做-波蘭種草莓醬排包的做法
  • 波蘭種草莓醬排包怎麼做-波蘭種草莓醬排包的做法

  • “用直接發酵法做麪包,往往當天吃非常柔軟,放一天後,麪包逐漸老化,不但體積肉眼可見的縮小,口感更是變得幹而粗糙。自從我用了波蘭種之後,我再也不想用直接發酵法了。雖然波蘭種需要提前數小時就要準備,但也可以把材料混合好後放冰箱一晚,第二天得空兒時直接使用,這就省了不少時間...
  • 26006
黑豆黑芝麻枸杞豆漿怎麼做-黑豆黑芝麻枸杞豆漿的做法
  • 黑豆黑芝麻枸杞豆漿怎麼做-黑豆黑芝麻枸杞豆漿的做法

  • 食材明細主料黑豆(適量)黑芝麻(適量)枸杞(適量)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑豆黑芝麻枸杞豆漿的做法步驟1、黑豆用水泡發,枸杞、黑芝麻適量。2、全部食材放入破壁機中,加適量水啟動五穀豆漿程序。3、香濃豆漿喝起。...
  • 31708
黑豆黑芝麻紅棗豆漿怎麼做-黑豆黑芝麻紅棗豆漿的做法
  • 黑豆黑芝麻紅棗豆漿怎麼做-黑豆黑芝麻紅棗豆漿的做法

  • 食材明細主料黑豆(適量)紅棗(適量)輔料黑芝麻(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑豆黑芝麻紅棗豆漿的做法步驟1、黑豆泡一晚上,沒空也可以不泡,一勺黑芝麻,我只有黑芝麻粉,加個紅棗。2、放入豆漿機,放入600水,正好兩杯量。3、過濾中。4、完成。5、搭配早餐。6、比如今天這樣...
  • 16460
黑豆黑米黑芝麻豆漿的做法 護髮養腎飲品------黑豆黑米黑芝麻豆漿 黑豆黑米黑芝麻豆漿怎麼做
黑芝麻花生黑豆漿怎麼做-黑芝麻花生黑豆漿的做法
  • 黑芝麻花生黑豆漿怎麼做-黑芝麻花生黑豆漿的做法

  • 食材明細主料黑芝麻(適量)黑豆(適量)花生(適量)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑芝麻花生黑豆漿的做法步驟1、黑豆、花生提前一晚浸泡,黑芝麻清洗。2、全部食材放入破壁機中,加適量水啟動五穀豆漿程序。3、香濃豆漿喝起。...
  • 26595
黑芝麻核桃豆漿的做法 【營養豆漿】——黑芝麻核桃豆漿 黑芝麻核桃豆漿怎麼做
中種黑芝麻麪包的做法 黑芝麻麪包(中種) 中種黑芝麻麪包怎麼做
  • 中種黑芝麻麪包的做法 黑芝麻麪包(中種) 中種黑芝麻麪包怎麼做

  • “黑芝麻麪包(中種)。”食材明細主麪糰高筋麪粉(72g)鹽(3g)雞蛋(1個)黑芝麻粉(35g)黃油(15g)中種高筋麪粉(94g)水(35g)酵母(2g)細砂糖(30g)內餡黑芝麻粉(40g)黃油(50g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)中種黑芝麻麪包的做法步驟1、中種所有的材料混合揉成團。2、揉好的中種麪糰揉圓放在料理碗中,...
  • 18468
黑芝麻核桃黑豆漿怎麼做-黑芝麻核桃黑豆漿的做法
  • 黑芝麻核桃黑豆漿怎麼做-黑芝麻核桃黑豆漿的做法

  • “隨着城市生活節奏的加快,越來越多的人開始有了白頭髮,而開始長出白頭髮的年紀也越來越輕了,中醫裏面認為腎氣不足時,會讓我們開始有白頭髮,所以到了冬藏的季節,更需要補腎氣,而最好的食療食物就是黑色的食物,這是最好的補腎氣,今天給大家推薦一款黑芝麻核桃黑豆漿,黑豆和黑芝麻都...
  • 16538
黑芝麻豆漿吐司的做法 【台灣】黑芝麻豆漿吐司 黑芝麻豆漿吐司怎麼做
  • 黑芝麻豆漿吐司的做法 【台灣】黑芝麻豆漿吐司 黑芝麻豆漿吐司怎麼做

  • “加了黑芝麻豆漿的吐司,淡淡的黑芝麻味,低脂也健康。”食材明細主料高粉(215克)糖(25克)酵母粉(3克)波蘭種(80克)輔料黑芝麻豆漿(160克)鹽(2克)黃油(15克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻豆漿吐司的做法步驟1、準備材料稱重。2、按照先液體後粉類的順序,鹽和酵母對角放,把所有材料...
  • 9503
專題