當前位置:味味甜 >

關於五穀飯的做法的餐飲百科

五穀飯怎麼做-五穀飯的做法
  • 五穀飯怎麼做-五穀飯的做法

  • “五穀飯懶人最愛,營養豐富易消化,軟糯香甜,口感很好,做成燜飯,一家老小都喜歡吃、越嚼越香,越吃越滋味。”食材明細主料大米(150克)南瓜(100克)玉米粒(80克)淮山(100克)豌豆(100克)輔料油(適量)鹽(適量)蒜瓣(3個)蠔油(1湯匙)醬油(1湯匙)雞粉(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五穀飯的做法步驟1...
  • 10654
五穀豐登的做法 【五穀豐登】 五穀豐登怎麼做
  • 五穀豐登的做法 【五穀豐登】 五穀豐登怎麼做

  • “莫名狀的,對這道菜喜愛之極!每一次去牡丹酒樓吃飯,這道“五穀豐登”是必點的菜。喜歡它不僅只是因為愛吃,它的每次出現總能讓我聯想起秋收的喜悦之情,也許是對秋天亦或是對土地的熱愛嗎?美國南北戰爭爆發,斯佳麗·奧哈拉經歷了戰爭帶給她的各種傷痛:因為戰爭她不得不離開父母...
  • 15841
五穀米糊怎麼做-五穀米糊的做法
  • 五穀米糊怎麼做-五穀米糊的做法

  • “大家常常説五穀雜糧要多吃,今天跟我來試試五穀米糊吧,口感竟然還不錯!”食材明細主料黃豆(適量)小米(適量)玉米碎(適量)蕎麥(適量)大米(適量)清淡(口味)榨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五穀米糊的做法步驟1、備好食材。2、所有食材洗乾淨,放入杯內。3、冷水加至900ml。4、選擇“豆漿”或者“...
  • 4430
五穀豐登雜糧飯怎麼做-五穀豐登雜糧飯的做法
  • 五穀豐登雜糧飯怎麼做-五穀豐登雜糧飯的做法

  • “過年的時候人們都圖個好口彩,做一些朗朗上口的食物。希望新的一年裏吉祥如意,過個順心幸福年。尤其是農民們,他們好期待來年五穀豐登大豐收,也就不用愁吃喝了。這道五穀雜糧飯的味道不得不讚哈,米香味,豆香味口口留香。製作簡單又好吃,小時候每逢過年都會吃這個飯,加點糖更奢侈...
  • 27202
家常五穀稀飯怎麼做-家常五穀稀飯的做法
  • 家常五穀稀飯怎麼做-家常五穀稀飯的做法

  • “我家是北方的,北方人應該都知道,麪糊做的稀飯,營養均衡,老少皆宜”食材明細主料玉米(適量)花生(適量)紅棗(6顆)青麥仁(適量)輔料麪粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常五穀稀飯的做法步驟1、把豆豆淘洗乾淨備用2、鍋內加入適量水,把豆子放進去開始煮,大約二十分鐘3、碗里加入...
  • 20187
五穀雜糧米飯怎麼做-五穀雜糧米飯的做法
  • 五穀雜糧米飯怎麼做-五穀雜糧米飯的做法

  • “五穀雜糧除了喜歡做米糊外,還經常喜歡煮雜糧米飯,米飯中搭配上各種雜糧,除了吃得健康,還會變得更加有食慾。這次的五穀雜糧米飯中的部分食材來自加立商城的首農五色養生禮盒。”食材明細主料大米(1.5杯)燕麥米(1/3杯)高粱米(1/3杯)紫薯(1個)南瓜(1小塊)輔料清水(適量)甜香(口味)煮(工藝)半...
  • 14035
五穀是哪五穀
  • 五穀是哪五穀

  • 稻、黍、稷、麥、菽。通常五穀的説法指的是以上五穀。當然北方有些地區種五穀理論中,麥替換了稻。五穀指的是在我國中最受歡迎且日常生活中最常見的五種穀類,是支撐我們日常生活生存的食物。...
  • 7273
五穀豐登的做法 【山西】五穀豐登 五穀豐登怎麼做
  • 五穀豐登的做法 【山西】五穀豐登 五穀豐登怎麼做

  • “五穀豐登,意指食材豐富、顏色靚麗繽紛、誘人食慾,是春節家宴餐桌上必不可少的一道營養健康素菜,而且寓意吉祥,寓意着新的一年事事順利,碩果累累,學業事業大豐收,人們生活富足安寧。其中所用的食材不受限制,五種左右都可以,枸杞也可以做為一種食材,或者用來做裝飾點綴,都可以給食材...
  • 17238
七彩五穀雜糧飯怎麼做-七彩五穀雜糧飯的做法
  • 七彩五穀雜糧飯怎麼做-七彩五穀雜糧飯的做法

  • “各種谷豆具有獨特的營養特性和食療幫助;糙米的特色是潤腸通便、祛腳氣;紫米具有補氣、補血的作用;燕麥能降低膽固醇、幫助消化;”食材明細主料苦蕎香米(30g)紫米(10g)燕麥(10g)紅豆(10g)輔料糙米(10g)高粱(10g)薏仁(10g)香油(10g)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)七彩五穀雜糧飯的做法步驟...
  • 5462
五穀雜糧怎麼做-五穀雜糧的做法
  • 五穀雜糧怎麼做-五穀雜糧的做法

  • 食材明細主料紅薯(適量)山藥(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五穀雜糧的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切條。2、山藥去皮切條。3、紅薯切段。4、玉米切段。5、放入蒸烤箱中蒸熟即可。6、放入蒸屜上。7、成品。...
  • 4217
臘腸蒸五穀飯怎麼做-臘腸蒸五穀飯的做法
  • 臘腸蒸五穀飯怎麼做-臘腸蒸五穀飯的做法

  • 食材明細主料臘腸(兩條)五穀米(1.5杯)調料香油(幾滴)醋(幾滴)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)臘腸蒸五穀飯的做法步驟1、五穀米需泡四小時以上。2、泡好的五穀米加半杯大米清洗一下(單五穀米口感不錯加半杯大米一起煮口感會更好,這是我家喜歡的比例)。3、撈入瓦缽中。4、添加適...
  • 19991
茴香肉末炒五穀飯怎麼做-茴香肉末炒五穀飯的做法
  • 茴香肉末炒五穀飯怎麼做-茴香肉末炒五穀飯的做法

  • “茴香的香味撲鼻,葷素搭配,營養加分。”食材明細主料茴香(適量)肉末(少許)五穀飯(一碗)調料油(少許)醬油(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茴香肉末炒五穀飯的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、茴香洗乾淨改刀切碎。3、熱鍋放油下肉末炒一下下。4、變色後調少許醬...
  • 15578
五穀粥怎麼做-五穀粥的做法
  • 五穀粥怎麼做-五穀粥的做法

  • “這款五穀粥是由三種豆子,兩種米煮制。黃豆、紅豆、黑豆、黑米、大米,名副其實的五穀。都是利好食材,匯合在一起煮粥,養生保健的作用不可小窺。”食材明細主料大米(100g)黑米(80g)黑豆(80g)黃豆(80g)紅豆(80g)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五穀粥的做法步驟1、備好黑米...
  • 10554
五穀豐登怎麼做-五穀豐登的做法
  • 五穀豐登怎麼做-五穀豐登的做法

  • “五穀豐登的意思指年成好,糧食豐收。登:莊稼成熟。前幾年酒店宴席上少不了這盤喻意很好的粗糧。山藥芋頭菱角之類的都可以。”食材明細主料玉米(1根)紅心薯(2個)小土豆(4個)板栗(6個)紅棗(6個)調料蒸鍋(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五穀豐登的做法步驟1、準備好的食材(山藥芋...
  • 29598
五穀鬆糕怎麼做-五穀鬆糕的做法
  • 五穀鬆糕怎麼做-五穀鬆糕的做法

  • “做八珍糕的原料還剩下一部分,順便做了一個五穀鬆糕,相比普通的鬆糕營養更上一層,不過感覺加了各種粉類後糕體容易偏幹,蒸的時間也要稍長一點。”食材明細主料糯米粉(適量)粘米粉(適量)薏仁粉(適量)芡實粉(適量)茯苓粉(適量)蓮子粉(適量)葡萄乾(適量)蜜棗(適量)紅棗(適量)輔料白糖(適量)水(適量)甜...
  • 24425
五穀羹怎麼做-五穀羹的做法
  • 五穀羹怎麼做-五穀羹的做法

  • “這是一道雜糧羹,除了小米,其餘雜糧來自哈爾濱市春龍節的大糧倉中,據説吃了這大糧倉的五穀雜糧,這一年都風調雨順,所以人們都拿着塑料袋子裝,我也隨着人流抓了兩把,回來做五穀羹,願2017年我們的國家風調雨順!萬事吉祥!”食材明細主料雜糧(120g)小米(70g)輔料枸杞子(適量)冰糖(適量)甜味(口...
  • 12148
五穀海鮮焗飯怎麼做-五穀海鮮焗飯的做法
  • 五穀海鮮焗飯怎麼做-五穀海鮮焗飯的做法

  • “自從有黑米、紅米、高粱米、蕎麥米、糙米等等雜糧,每一頓米飯成了雜糧飯,家人對雜糧飯沒有我那麼地喜歡,有時也會問什麼時候能換換口味。為了讓家人愛上雜糧飯,用做好的五穀米飯做海鮮焗飯,海鮮的鮮美,奶酪的香味、蔬菜的爽口,如此誘人的海鮮焗飯絕對能讓人愛上!焗飯與披薩一樣...
  • 13164
五穀豆漿怎麼做-五穀豆漿的做法
  • 五穀豆漿怎麼做-五穀豆漿的做法

  • 食材明細主料百合(20克)黃豆(適量)蓮子(適量)雜糧(適量)輔料水(600毫升)原味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五穀豆漿的做法步驟1、以上材料用涼水泡一晚上。2、紅豆小米也泡一晚上。3、早上起倒入破壁機裏按濃香健32分鐘。4、倒出可以喝了(成品圖)。...
  • 25686
五穀雜糧飯怎麼做-五穀雜糧飯的做法
  • 五穀雜糧飯怎麼做-五穀雜糧飯的做法

  • “適當的吃些五穀雜糧,有益於健康。”食材明細主料紫米(適量)燕麥(適量)糙米(適量)蕎麥(適量)紅米(適量)輔料醋(少許)油(少許)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五穀雜糧飯的做法步驟1、五種雜糧的比例都是同等的,用清水洗兩次,放純淨水泡最少五小時以上(我通常是泡一晚上)2、泡好後,把米倒...
  • 5723
五穀雜糧營養飯的做法 給孩子一碗加倍健康的主食----【五穀雜糧營養飯】 五穀雜糧營養飯怎麼做
五穀飯糰怎麼做-五穀飯糰的做法
  • 五穀飯糰怎麼做-五穀飯糰的做法

  • “這款飯糰,仍舊是粗糧的話題,自己家裏有什麼現成的雜糧就湊上吧,做法很簡單,一樣的美味。”食材明細主料糯米(適量)小米(適量)紅豆(適量)黑豆(適量)黃豆(適量)花生(適量)芝麻(適量)輔料海苔(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五穀飯糰的做法步驟1、原料備用。2、黑豆,紅豆,黃豆...
  • 29913
五穀豐登的做法 【江蘇】五穀豐登 五穀豐登怎麼做
  • 五穀豐登的做法 【江蘇】五穀豐登 五穀豐登怎麼做

  • “春節是中國傳統文化中最重要的節日,年夜飯則是春節裏最重要的節日慶祝活動之一。年夜飯是農曆除夕全家吃的團圓飯,它的特點是全家大團圓的宴會,目的是在過年前一家團聚並共度新春,傳統上年夜飯多在除夕祭祖後食用。通常年廿九(農曆如果是小月)或年三十晚。年夜飯又稱“團年...
  • 11718
五穀雜糧養生飯怎麼做-五穀雜糧養生飯的做法
  • 五穀雜糧養生飯怎麼做-五穀雜糧養生飯的做法

  • “五穀雜糧不僅含有豐富的蛋白質、碳水化合物、礦物質等,還含有某些微量元素,例如鐵、鎂、鋅、硒等,其含量要比細糧多一些,這幾種微量元素對人體健康的價值是相當大的,粗雜糧中的鉀、鈣、維生素e、葉酸、生物類黃酮的含量也比細糧豐富。”食材明細主料黃米(適量)黃豆(適量)薏米(適...
  • 12556
韓國五穀飯的做法 正宗韓國五穀飯的做法 韓國五穀飯怎麼做
  • 韓國五穀飯的做法 正宗韓國五穀飯的做法 韓國五穀飯怎麼做

  • “五穀飯五穀飯是將糯米,粘高粱米,粘小米,紅豆和其他豆類等五種糧食混合在一起做出來的飯。從以前開始人們就非常重視一年中第一個滿月升起的那一天,即陰曆的正月十五日,在這天人們在祈求平安與豐收的同時,會做五穀飯一起分享。因其有“從百家討來吃的東西最香”的意思,五穀...
  • 17828
五穀濃漿怎麼做-五穀濃漿的做法
  • 五穀濃漿怎麼做-五穀濃漿的做法

  • 食材明細主料黃豆(適量)紅豆(適量)小米(適量)大米(適量)芡實(適量)百合(適量)輔料水(適量)調料糖(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五穀濃漿的做法步驟1、材料如下。2、一勺即可。3、洗淨放入豆漿機裏。4、百合芡實洗淨後放入。5、加入適量清水。6、選擇五穀漿,20分鐘即可。7、喜...
  • 15652
專題