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關於葱燒山藥怎麼做的餐飲百科

葱燒山藥怎麼做-葱燒山藥的做法
  • 葱燒山藥怎麼做-葱燒山藥的做法

  • “山藥是非常的的藥食兩用的菜。尤其是胃不好的人更可多吃山藥。山藥入菜味道也很美,平時多用它燉湯或煮熟沾食。山藥分菜山藥和鐵棍山藥。由於鐵棍山藥不好削皮,最好煮熟後去皮沾食。今天介紹的這道菜品用的是菜山藥。用葱燒海蔘的方法來燒山藥。別説,還真有點海蔘味。”食...
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葱油山藥怎麼做-葱油山藥的做法
  • 葱油山藥怎麼做-葱油山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)高湯(適量(或雞精、水))糖(適量)食用油(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油山藥的做法步驟1、山藥洗淨,切片2、鍋中放水燒開,下山藥焯熟撈出,漓幹水分3、鍋中放少許油燒熱,下葱花炒香4、加入山藥片稍炒5、加入鹽,白糖,少許高湯(或雞精+水...
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山藥燒羊肉怎麼做-山藥燒羊肉的做法
  • 山藥燒羊肉怎麼做-山藥燒羊肉的做法

  • “山藥、羊肉冬季裏的養生好食材”食材明細主料山藥(8根)羊骨(適量)輔料葱(1根)姜(適量)大料(適量)花椒粉(適量)幹辣椒(4個)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥燒羊肉的做法步驟1、焯羊骨涼水入鍋倒2湯匙料酒2、山藥削皮切塊備用3、葱姜幹辣椒桂皮八角丁香備用,調味料...
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大排燒山藥怎麼做-大排燒山藥的做法
  • 大排燒山藥怎麼做-大排燒山藥的做法

  • “都是瘦肉的大排搭配利好的山藥紅燒,小火慢燒,非常入味。瘦而不柴的大排,吃到嘴裏鮮嫩多汁。軟糯鮮香的山藥,有着大排的味道。這道葷素組合的大排燒山藥很誘人,很下飯。且吃且享受。豬大排富含鐵質及蛋白,有補血補虛,增強人體免疫力等功效。山藥是藥食作用兼而有之的蔬菜,有着補...
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香葱燜山藥怎麼做-香葱燜山藥的做法
  • 香葱燜山藥怎麼做-香葱燜山藥的做法

  • “山藥粉糯,既可當菜又可當主食,非常的不錯哦!”食材明細主料山藥(適量)香葱(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)葱香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香葱燜山藥的做法步驟1、山藥去皮洗淨切成小段備用。2、香葱切成小段,葱白,葱葉分開放。3、熱鍋冷油,放入葱白煸香4、放入山藥翻炒...
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葱香雞蛋山藥餅怎麼做-葱香雞蛋山藥餅的做法
  • 葱香雞蛋山藥餅怎麼做-葱香雞蛋山藥餅的做法

  • “好像曾經做過一次山藥餅,沒什麼雞蛋好像也沒什麼麪粉。這次來個雞蛋麪粉版。其實,確切地説,它應該是在葱香雞蛋餅里加入山藥,鐵棍山藥,只是山藥的分量比麪粉多而已。這一根鐵棍山藥大約有150克,蒸熟去皮,應該會減少分量。倒麪粉的時候,糾結了數秒,還是狠了狠心將準備的50克麪粉...
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冬瓜燒山藥怎麼做-冬瓜燒山藥的做法
  • 冬瓜燒山藥怎麼做-冬瓜燒山藥的做法

  • “這道菜由山藥、冬瓜搭配而成,又配了少許胡蘿蔔。清淡爽口,低油無脂,補水補腎,補充維生素。是一道很適合春節過後,冬去春來的當今食用的保健養生菜。”食材明細主料冬瓜(150g)山藥(100g)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)味精(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜燒山...
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山藥燒排骨怎麼做-山藥燒排骨的做法
  • 山藥燒排骨怎麼做-山藥燒排骨的做法

  • “鐵棍山藥是一味珍貴的中藥材,被歷代醫家所推崇,稱讚為長壽因子,藥食兼用的良藥佳餚。作為中藥它可以製成多種丸藥,如六味地黃丸等供人們食用。作為食物蔬菜,它細膩滑爽,別具風味,如拔絲山藥、棗泥山藥等。鐵棍山藥中含皂苷、粘液質、膽鹼、山藥鹼、澱粉、糖蛋白、自由氨基酸、...
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山藥葱油餅的做法 營養美味兩不誤——山藥葱油餅 山藥葱油餅怎麼做
  • 山藥葱油餅的做法 營養美味兩不誤——山藥葱油餅 山藥葱油餅怎麼做

  • “個人覺得在什麼季節裏吃什麼食物是最營養不過的了。這不,又是山藥季了,山藥具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽等諸多功效,對身體特別地好,適量食用對身體好處多多哦。但就是這麼一個好東東,我家寶貝卻不是很喜歡吃,尤其是炒的...
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葱香山藥魚餅怎麼做-葱香山藥魚餅的做法
  • 葱香山藥魚餅怎麼做-葱香山藥魚餅的做法

  • “把魚換一種吃法。有時候會覺得麻煩,怎麼也動不了手。真正行動起來,其實也並不費多少事兒。料理機幾乎搞定一切。不過,清洗也會是阻礙行動的理由之一。終於投入行動之,終於見到成果,才知道,這餅還真是不錯。鮮香軟嫩。。。。”食材明細主料淨魚肉(100克)山藥(100克)葱花(10克)生薑(2...
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山藥紅燒肉怎麼做-山藥紅燒肉的做法
  • 山藥紅燒肉怎麼做-山藥紅燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)山藥(半個)輔料料酒(適量)葱薑蒜(適量)桂皮(一小塊)糖(一勺)鹽(適量)老抽(適量)香葉(兩片)醬油(適量)花椒大料(適量)原味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山藥紅燒肉的做法步驟1、五花肉切成小塊入熱水中除去浮末2、準備佐料3、葱薑蒜放入砂鍋底部4、鍋中放油和糖5、鍋中...
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山藥葱花餅怎麼做-山藥葱花餅的做法
  • 山藥葱花餅怎麼做-山藥葱花餅的做法

  • “口感軟糯,香香的,作為小點心及早點都是不錯的!”食材明細主料鐵棍山藥(一根)熟芝麻(少許)麪粉(適量)葱花(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥葱花餅的做法步驟1、山藥蒸熟壓成泥,加入適量麪粉,少許鹽及油,葱花(忘拍了)混合均勻2、熟黑芝麻備用3、撒入適量...
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葱燒山藥杏鮑菇怎麼做-葱燒山藥杏鮑菇的做法
  • 葱燒山藥杏鮑菇怎麼做-葱燒山藥杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料鐵棍山藥(500g)杏鮑菇(1個)葱(1段)輔料油(2勺)蠔油(2勺)老抽(2勺)海鮮醬油(2勺)鹽(1勺)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱燒山藥杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇一顆,鐵棍山藥若干個,洗淨打皮切段。2、裝盤備用3、葱切段4、鍋中放油小火加熱5、放葱段翻炒6、倒入山藥杏鮑菇段翻炒7...
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洋葱炒山藥怎麼做-洋葱炒山藥的做法
  • 洋葱炒山藥怎麼做-洋葱炒山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(260克)洋葱(120克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒山藥的做法步驟1、食材:山藥(已洗淨去皮切片)、洋葱(已清水切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的山藥翻炒一下。3、接着,加適量的清水。4、煮開,煮上3——4分鐘。5、然後,合入切好的...
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山藥燒牛肉怎麼做-山藥燒牛肉的做法
  • 山藥燒牛肉怎麼做-山藥燒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(500克)鐵棍山藥(一根)姜(適量)蒜苗(一小段)輔料啤酒(一罐)火鍋底料(一勺)豆瓣醬(半勺)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)山藥燒牛肉的做法步驟1、準備好牛肉和山藥(牛肉提前切成大塊)。2、起鍋燒油。3、小火...
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秤砣山藥葱腸餅怎麼做-秤砣山藥葱腸餅的做法
  • 秤砣山藥葱腸餅怎麼做-秤砣山藥葱腸餅的做法

  • “外酥裏嫩,有滋有味。”食材明細主料秤砣山藥(一小個)麪粉(適量)雞蛋(一個)火腿腸(兩根)香葱(一把)輔料熟芝麻(少許)調料酵母(適量)食用油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)烙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)秤砣山藥葱腸餅的做法步驟1、第一次買秤砣山藥,好大個,奇形怪狀確實像秤砣。2、去皮,洗乾淨切...
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培根燒山藥怎麼做-培根燒山藥的做法
  • 培根燒山藥怎麼做-培根燒山藥的做法

  • “山藥具有的功效:1.健脾益胃、助消化:山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨牀'上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症;2.滋腎益'精:山藥含有多種營養素,有強'健機體,滋腎益'精的作用。...
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素燒山藥木耳怎麼做-素燒山藥木耳的做法
  • 素燒山藥木耳怎麼做-素燒山藥木耳的做法

  • 食材明細主料山藥(半根)輔料胡蘿蔔(一根)木耳(30克)青椒(兩個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素燒山藥木耳的做法步驟1、山藥去皮,切片,放入清水中,浸泡去黏液2、胡蘿蔔青椒切好3、木耳泡好4、先放入配菜,因為山藥很脆,易碎5、放入山藥,噴些醬油,少許水。6、待湯汁差不多幹的時候就燒...
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葱香山藥餅怎麼做-葱香山藥餅的做法
  • 葱香山藥餅怎麼做-葱香山藥餅的做法

  • “鐵餛山藥炒着吃,燉湯吃,蒸得吃,三種都試過,都不受家裏人的喜愛。於是我就想着煎着吃。煎了三種,這是其中之一。”食材明細主料山藥(適量)輔料雞蛋(一個)麪粉(適量)葱(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香山藥餅的做法步驟1、鐵錕山藥洗去泥沙,在蒸鍋中蒸熟,去皮,打碎。加...
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排骨燒山藥怎麼做-排骨燒山藥的做法
  • 排骨燒山藥怎麼做-排骨燒山藥的做法

  • “這山藥,老家很少,老爸來我家的時候,我最經常給他做的就是山藥排骨湯、排骨燒山藥,老爸還挺愛吃,後來回老家後也總是買上一些,他們老兩口也會經常做來吃,老媽笑着説:這去閨女那一趟還懂得養生了呢,還真是呢,老爸早餐的米糊裏最經常加的就是山藥、紅薯、南瓜,不但營養還好吸收。”食...
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山藥燒大排怎麼做-山藥燒大排的做法
  • 山藥燒大排怎麼做-山藥燒大排的做法

  • “淡然地~~~~~~女人像秋葉般的靜美,淡淡地~~~~~~來,淡淡地~~~~~~去,淡淡地~~~~~~相處,給人以寧靜,給人以淡淡地~~~~~~慾望,活得簡單而有味道。。。************************************************************************************************************囉嗦已...
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蝦皮葱香燜山藥怎麼做-蝦皮葱香燜山藥的做法
  • 蝦皮葱香燜山藥怎麼做-蝦皮葱香燜山藥的做法

  • “山藥粉糯,湯汁鮮香,是一道美味下飯菜!”食材明細主料山藥(適量)蝦皮(適量)香葱(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦皮葱香燜山藥的做法步驟1、山藥去皮切成塊備用,葱白,葱花切成段備用。2、蝦皮適量(剛炒好的)。3、熱鍋倒入適量稻米油,下葱白及蝦...
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山藥燒肉怎麼做-山藥燒肉的做法
  • 山藥燒肉怎麼做-山藥燒肉的做法

  • “山藥營養豐富,含有澱粉、蛋白質、粘液質等多種營養素,特別是所含的澱粉酶有水解澱粉為葡萄糖的作用,直接為大腦提供熱能有,對健腦有重要作用。山藥中含有豐富的膽鹼和卵磷脂,有助於提高人的大腦的記憶力。山藥營養豐富,具有增強神經細胞活性,補心氣、安心神、治健忘、養心益智...
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山藥燒羊排怎麼做-山藥燒羊排的做法
  • 山藥燒羊排怎麼做-山藥燒羊排的做法

  • “羊排一塊,我説烤着吃,少爺説不吃,少爺他爹説要燒着吃。”食材明細主料山藥(400克)羊排(250克)食用油(1湯匙)食鹽(2克)生抽(20克)老抽(10克)滷肉料(適量)葱(適量)雞精(1克)清水(500克)白糖(10克)姜(適量)輔料葱花(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥燒羊排的做法步驟1、山藥去皮切粗條。2、冷...
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山藥燒雞怎麼做-山藥燒雞的做法
  • 山藥燒雞怎麼做-山藥燒雞的做法

  • “好吃健康的山藥加上安逸的雞肉”食材明細主料雞(390g)山藥(200g)輔料醬油(6ml)鹽巴(3g)蠔油(9ml)胡椒粉(6g)植物油(20ml)豆瓣醬(19g)蒜(19g)葱(20g)姜(9g)微辣(口味)燴(工藝)半小時(耗時)高級(難度)山藥燒雞的做法步驟1、山藥泡在水裏,煮熟之後然後很好剝皮!這是清理山藥的一個好方法哦!又不用把自己的手...
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