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關於沒是的餐飲百科

就算做冒菜連鎖加盟也相同-沒是什麼創業是不勞而獲
  • 就算做冒菜連鎖加盟也相同-沒是什麼創業是不勞而獲

  • 餐飲提問:沒是什麼創業是不勞而獲,就算做冒菜連鎖加盟也相同多多889回答:是的。不管是工作還是開店,都需要用心去經營,有些冒菜加盟連鎖品牌,因為有名人代言,本身就自帶流量,成功率會高一些。另外還有選址,選址很重要。...
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紅豆沒有開花是沒有煮熟嗎
  • 紅豆沒有開花是沒有煮熟嗎

  • 是的。在煮紅豆的時候,紅豆可以提前用清水浸泡4~6小時,浸泡過的紅豆更容易煮開花,煮熟。煮紅豆的時候中小火煮半個小時,再蓋上蓋子燜10~15分鐘即可,煮好的紅豆吃起來很軟糯。紅豆能做一些美食,有紅豆粥,紅豆湯,紅豆糕,紅豆牛奶,紅豆布丁。...
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提子是不是沒有籽
  • 提子是不是沒有籽

  • 有籽。提子的種類比較多,不同品種的提子有些是有籽,有些是沒有的,而且提子和葡萄長得非常相似,有時候很難分辨,提子和葡萄相比提子會更甜一些,吃提子前一定要用清水沖洗乾淨,可以把提子放在冰箱冷凍一段時間,冰冰涼涼吃起來口感更好。...
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枇杷不好剝皮是不是沒熟
  • 枇杷不好剝皮是不是沒熟

  • 枇杷不好剝皮不是因為沒熟,而可能是因為其剛剛成熟,十分新鮮,果肉較硬。枇杷原產於中國,在我國被廣泛種植。枇杷口感甘酸,除生吃外還可用於製作果乾、蜜餞、酒類等。枇杷富含維生素、微量元素、礦物質等,其經濟價值極高,其樹可用作木材,其花是三大名蜜之一的枇杷蜜的花源。枇杷樹...
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毛豆脆的是不是沒熟
  • 毛豆脆的是不是沒熟

  • 不是。毛豆煮好以後,口感甜脆。煮毛豆時,將毛豆沸水下鍋煮,水開後轉小火煮10分鐘左右即可,喜歡吃口感軟爛的毛豆,可以多煮幾分鐘。煮毛豆的時間不宜過久,以免毛豆的顏色變黃,口感過於軟爛。毛豆煮好以後,可以放在湯汁中浸泡15分鐘再吃,口感會更入味。...
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沒開口榴蓮是不是沒熟
  • 沒開口榴蓮是不是沒熟

  • 沒有完全熟。沒開口的榴蓮可能只有七、八分熟,沒有完全熟。若是開裂後再摘下容易滋生細菌,榴蓮是多汁香甜的食物,很容易變質。這樣的榴蓮再十天只能能全熟,最長可達10天左右。還沒開裂的榴蓮不要用手去碰,用筷子等物體插進榴蓮屁股,用刀切開。...
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青石榴是不是沒熟
  • 青石榴是不是沒熟

  • 不是。石榴,分為青石榴和紅石榴兩個品種。青石榴,主要是表面呈現青色因此得名青石榴。在挑選石榴時,要選擇表面光滑的石榴進行購買。在儲存條件上,石榴要放置於低温透風的環境當中,也可以選擇放置於冰箱的冷藏室進行儲存,可以保存8-10天的時間。...
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脆香蕉是沒熟嗎
  • 脆香蕉是沒熟嗎

  • 是。未成熟的香蕉口感會比較脆,還會伴有生澀味。香蕉成熟以後,質地和口感會比較軟。未成熟的香蕉,可以催熟後食用。催熟催熟香蕉時,可以將未成熟的香蕉和成熟的蘋果放在一起,用食品袋包好,放在室內存放兩天至三天即可;也可以將未成熟的香蕉,放在温暖的地方進行催熟。...
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青檸是不是沒熟的檸橡
  • 青檸是不是沒熟的檸橡

  • 不是。檸檬和青檸是兩個完全不一樣的品種。青檸從外觀看來是比較像橘子的,而只有在切開之後才會比較像檸檬,它的味道帶有強烈的酸味。而檸檬表面呈亮黃色,表皮比青檸要稍微軟一些,裏面的酸味步入青檸般濃烈,而青檸的香味又比檸檬淡一些,一般用於調酒或口味重的菜品。...
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南瓜青色是不是沒熟
  • 南瓜青色是不是沒熟

  • 是。選購南瓜時,可以觀察南瓜的完整度,品質好的南瓜表面沒有損傷、蟲害、斑點等。選購南瓜時,可以用手掐一下南瓜皮,南瓜皮比較堅硬,沒有痕跡,説明南瓜老、熟,口感吃起來會更甜。南瓜的烹飪方式多樣,可以用於製作水煮南瓜、南瓜湯麪、南瓜蒸肉等美食。...
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脆土豆是不是沒熟
  • 脆土豆是不是沒熟

  • 不是。土豆又叫做馬鈴薯、山藥蛋兒、洋芋等別稱,是一種塊莖植物,屬於被子植物門。土豆是一種喜低温的植物,喜歡涼爽的土壤環境,並且,最喜的温度在15攝氏度左右,土豆可以作為蔬菜用,可以炒土豆絲,燉土豆塊,青椒炒土豆,豆腐乾炒土豆,豆角燉土豆,或者土豆還可以製作成土豆泥,薯片,薯條,土豆...
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菠蘿綠色的是不是沒熟
  • 菠蘿綠色的是不是沒熟

  • 是。菠蘿的皮呈綠色,可以放在陽光下催熟後再吃。也可以同成熟的水果放在一起,熟透後再吃。菠蘿別名鳳梨,屬於熱帶水果,原產美洲熱帶地區,在中國種植於廣東、廣西、海南、雲南、貴州等地。菠蘿的種類比較多,包括都樂金菠蘿、蘋果菠蘿、金桂花菠蘿、甜蜜蜜菠蘿等。...
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芋頭不粉是不是沒熟
  • 芋頭不粉是不是沒熟

  • 是。芋頭的口感粉糯,吃起來口感比較脆,沒有煮熟,需要繼續煮。芋頭別名芋頭、芋岌、毛芋、接骨草、獨皮葉等,最早產於中國、印度半島等地,在全球均有栽培。芋頭的種類比較多,大小以及口感略有不同。芋頭常見的品種有多頭芋、大魁芋、多子芋,其中大魁芋產量比較高,個頭較大。...
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龍利魚沒刺還是巴沙魚沒刺
  • 龍利魚沒刺還是巴沙魚沒刺

  • 都有。龍利魚和巴沙魚都是有刺的,只不過跟其他魚類比起來,它們的魚刺是屬於比較少的了。如今市面上有很多商家把巴沙魚偽裝成龍利魚來售賣,因為龍利魚和巴沙魚經過處理後是極為相似的,肉質都是偏軟並且呈白色,但其實龍利魚的營養價值和價格都比巴沙魚高。...
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榴蓮硬的沒有味道是不是沒熟
  • 榴蓮硬的沒有味道是不是沒熟

  • 對。榴蓮如果剝開還沒熟透,可以包上保鮮膜以後在冰箱冷藏,冷藏後的榴蓮不僅口感更好,奶味也會變重。或者可以把榴蓮和已經熟透的水果,例如蘋果等放在一起密封幾天,變熟了再拿出來吃。剝榴蓮之前可以先觀察一下外殼是否有裂縫了,如果有就是榴蓮已經比較熟了。...
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榴蓮肉是白色的是不是沒熟
  • 榴蓮肉是白色的是不是沒熟

  • 不一定。榴蓮的果肉顏色跟品種有一定的關係,當果肉顏色為白色時,不一定時壞掉了。在購買榴蓮的時候,先看榴蓮外皮的顏色,一般外皮為黃色的榴蓮,並且發頂部有微微開口,説明已經熟透了。另外,還要問一問榴蓮的氣味,熟透的榴蓮有一股濃濃榴蓮香。...
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山藥脆的是不是沒熟
  • 山藥脆的是不是沒熟

  • 山藥脆的是品種的原因,不是沒熟。山藥是纏繞草質藤本植物,形狀為長圓柱形,是一種垂直生長的植物。山藥又叫土薯、山薯、山芋、玉延等,主要分佈在日本、朝鮮以及中國,在中國大部分地區都有種植。山藥主要的食用部分是地下的塊莖,其形狀是長圓柱形,表皮顏色是土褐色,而裏面則是白色...
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人蔘果硬的是不是沒熟
  • 人蔘果硬的是不是沒熟

  • 不是。人蔘果的外皮本身就比較厚實的,所以就算是裏面已經熟透了,但外皮摸起來還是會有一些硬的。想要判斷人蔘果是否熟了,可以看一下外表的顏色,成熟的人蔘果外表顏色是金色或者是奶黃色的,在表面還會有一些紫色的紋路。除此之外,成熟的人蔘果味道和香瓜有一些相似。沒有成熟的...
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西瓜有點酸是不是沒熟
  • 西瓜有點酸是不是沒熟

  • 是。西瓜有酸味,可能是西瓜沒有成熟或者西瓜已經腐爛變質。西瓜在挑選的時候要挑選外皮顏色較深的西瓜,這樣的西瓜是已經完全成熟的西瓜,吃起來味道香甜,口感會比較的佳。已經切好的西瓜,在保存的時候要用保鮮膜密封好放在冰箱裏冷藏保存。...
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羊雜特別硬是不是沒熟
  • 羊雜特別硬是不是沒熟

  • 不一定。羊雜沒熟會硬,煮的時間太久,火勢過大也會硬。想要羊雜軟爛可以先用食鹽塗抹醃製一晚上,然後第二天再用小火慢慢進行烹煮,可以直接將把羊雜放進高壓鍋燉煮20分鐘時間更短,這樣煮出來的羊雜更加軟爛,除此之外,高壓鍋密封的環境也能把羊雜的鮮味保存。...
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榴蓮沒味道是不是壞了
  • 榴蓮沒味道是不是壞了

  • 不是。榴蓮未熟透不會散發出香味,若是壞掉的榴蓮一般會有臭味或是酸味散發出來。若是已經剝開的榴蓮果肉還未熟透,可以將其放入容器中後放入微波爐或是烤箱中加熱1-2分鐘左右,這樣可以使其果肉變軟但食用起來口感沒有熟透後的榴蓮口感好,甜度也會比較淡。...
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榴蓮肉白色是不是沒熟
  • 榴蓮肉白色是不是沒熟

  • 不是。榴蓮的肉,之所以是白色的,還可能是榴蓮品種的原因,因為有一些榴蓮肉,就算是熟透了,顏色也會以白色為主的。一般榴蓮只要是自己裂開的,那便代表已經熟了,可以食用了。沒熟的榴蓮,可以把蘋果與它放在一起進行催熟,通常2天左右即可。...
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蛋撻沒鼓起來是沒熟嗎
  • 蛋撻沒鼓起來是沒熟嗎

  • 不是。蛋撻鼓起來説明蛋撻受熱膨脹,但蛋撻熟後會癟下去。烤蛋撻時,蛋撻裏面的蛋液凝固,烤出焦糖色即可。烤蛋撻的過程中,需要隨時觀察蛋撻的質地,以免將蛋撻烤糊,影響美觀和口感。烤好的蛋撻可以趁熱吃,口感會更好。吃不完的蛋撻,可以放涼後,放進冰箱冷藏保存。...
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枇杷酸是沒熟嗎?
  • 枇杷酸是沒熟嗎?

  • 枇杷是在4-5月份成熟的水果,在小滿節氣後。成熟的枇杷很好吃,口感清甜,營養價值也很高,富含維生素A、B、C,纖維素、果膠、胡蘿蔔素,葡萄糖,磷,鉀,鐵,鈣等微量元素。枇杷有降氣清肺、化痰止咳的功效,還可以保護視力,對身體十分有益。但是有時候我們買來的枇杷是酸的,枇杷酸是沒熟嗎?是...
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明前茶是不是沒有味道
  • 明前茶是不是沒有味道

  • 不是。明前茶因為採摘的主要是味道比較淡的茶芽,茶葉,所以泡出來味道比較淡,但不是沒有味道。明前茶和明後差主要區別就是採摘時間不同,分別在清明節前後採摘。雖然明前茶味道比較清淡,但是味道比明後差要好很多。明前茶比明後茶要清爽甘甜。...
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