當前位置:味味甜 >

關於【餐桌上的春天】——花花面包的餐飲百科

花花面包的做法 【餐桌上的春天】——花花面包 花花面包怎麼做
  • 花花面包的做法 【餐桌上的春天】——花花面包 花花面包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(250克)低筋麪粉(100克)輔料細砂糖(50克)鹽(3克)酵母(4克)配料牛奶(110克)奶油(100克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花花面包的做法步驟1、準備材料2、將所有材料導入麪包機:先倒液體材料,再倒麪粉,鹽和糖分左右兩邊放,最後用手指在麪粉堆上戳個洞,放入酵母,再用面...
  • 20466
中餐餐桌禮儀主要包含哪些方面
  • 中餐餐桌禮儀主要包含哪些方面

  • 中餐餐桌禮儀主要包含座次,點菜,就餐,敬酒,喝茶,離席等六個方面。中餐餐桌一般採用圓桌,且桌上的座位是有主次之分的,中國人崇尚“尚左尊東”,“面朝大門為尊”,還要注意“客隨主便”。中餐點菜時由誰點,點什麼樣的菜,也有講究。點菜時要跟據到場人員以及宴請的重要程度來選擇合適的...
  • 16229
花籃麪包的做法 提籃春光賞春意——花籃麪包 花籃麪包怎麼做
  • 花籃麪包的做法 提籃春光賞春意——花籃麪包 花籃麪包怎麼做

  • “草色青青,繁花似錦,大概一提到春天,大體都會想到這樣的畫面。百花怒放,這應該是春意最濃的時候。把最美的春光裝進籃子裏,提籃春光,共賞春意。”食材明細主料高筋麪粉(400g)酵母(5g)糖粉(60g)鹽(4g)全蛋液(40g)自制酸奶(220g)黃油(40g)輔料南瓜粉(3g)紅曲粉(2g)紫薯粉(3g)抹茶粉(5g)蓮蓉餡(適量)其他(...
  • 11489
花花蛋糕的做法 春天花花蛋糕 花花蛋糕怎麼做
  • 花花蛋糕的做法 春天花花蛋糕 花花蛋糕怎麼做

  • “一款練習玫瑰花裱花的蛋糕^_^當然很漂亮很有春天的感覺,所以取名春田花花~小俗即是大雅希望這款美美的蛋糕給大家帶來好心情”食材明細主料蛋黃(3個)低粉(60g)糖(40g)蛋白(3個)玉米澱粉(適量)輔料淡奶油(300g)糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)花花蛋糕的做法步驟1、水、油...
  • 23980
開花的雞蛋的做法 【餐桌上的搗鼓小裝飾】開花的雞蛋 開花的雞蛋怎麼做
  • 開花的雞蛋的做法 【餐桌上的搗鼓小裝飾】開花的雞蛋 開花的雞蛋怎麼做

  • “這一個會開花的雞蛋是我在在電視上學着做來的,大概根據步驟再做一次,跟大家一起分享一下。【餐桌上的搗鼓小裝飾】開花的雞蛋。視覺上的有趣,吃到嘴裏的開心。。。。。。”食材明細主料熟雞蛋(一個)牙籤(一根)線(一根)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開花的雞蛋的做法步驟1...
  • 29027
葱花面包的做法 【台式麪包四大天王之二】葱花面包 葱花面包怎麼做
  • 葱花面包的做法 【台式麪包四大天王之二】葱花面包 葱花面包怎麼做

  • “葱花面包,也有人叫“香葱麪包”;台灣(老)人則暱稱為《鹹麪包》。其實我並不喜歡甜食,所以這是我從小到大最愛的麪包口味之一。濃濃的葱香、鹹甜的口感,當做早餐、午餐,都很合適。”食材明細主料水(50毫升)牛奶(60毫升)雞蛋(1個)高筋麪粉(250g)砂糖(21g)鹽(2.5g)速發酵母(2.5g)無鹽黃油(30g)輔...
  • 9299
春暖花開面包怎麼做-春暖花開面包的做法
  • 春暖花開面包怎麼做-春暖花開面包的做法

  • “從明天起,做一個幸福的人餵馬,劈柴,周遊世界從明天起,關心糧食和蔬菜我有一所房子,面朝大海,春暖花開從明天起,和每一個親人通信告訴他們我的幸福那幸福的閃電告訴我的我將告訴每一個人給每一條河每一座山取一個温暖的名字陌生人,我也為你祝福願你有一個燦爛的前程願你有情人終...
  • 11102
天然色素椰蓉花朵麪包的做法 原創 | 天然色素椰蓉花朵麪包 天然色素椰蓉花朵麪包怎麼做
  • 天然色素椰蓉花朵麪包的做法 原創 | 天然色素椰蓉花朵麪包 天然色素椰蓉花朵麪包怎麼做

  • “温柔的色澤覆滿鵝黃的椰蓉,一口咬下,幸福的奶香充滿整個口腔,搭配苦而濃香的手衝咖啡,一切都恰恰好......”食材明細主料全麥麪粉(200g)甜菜根(80g)鮮奶(適量)椰蓉(50g)雞蛋(1個)掛耳咖啡(10g*1片)黃油(30g(麪糰用))輔料砂糖(30克)酵母(3克)食鹽(3克)黃油(25g(椰蓉餡料用))奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡...
  • 10984
花樣饅頭片的做法 餐桌上綻放的春天——花樣饅頭片 花樣饅頭片怎麼做
  • 花樣饅頭片的做法 餐桌上綻放的春天——花樣饅頭片 花樣饅頭片怎麼做

  • “這款花樣饅頭片不僅能吸引眼球,激發寶寶們的進食興趣,還能補充營養,促進寶寶們的身體發育。其實普通的食材也能華麗地轉身,原本普通的饅頭和番茄,同樣能姿態婀娜,燦爛如花。如此誘人的花樣饅頭片,恐怕連大人都會眼前一亮,更何況是小寶貝呢?饅頭片可以用餅乾模具做出其他可愛的造...
  • 24630
春天吃無花果嗎
  • 春天吃無花果嗎

  • 吃。但是新鮮的無花果要等到夏季的七月份左右才會成熟上市,因此春天能吃到新鮮無花果的機會不多,多是吃無花果乾果。無花果乾果可以作為零食直接食用,還可以用來煲湯喝。煲湯時在湯品出鍋前10分鐘左右放入無花果乾即可,不能放得太早,否則無花果乾會煮爛。...
  • 4371
翠花鳳尾蝦的做法 情人節餐桌上的翠花鳳尾蝦 翠花鳳尾蝦怎麼做
  • 翠花鳳尾蝦的做法 情人節餐桌上的翠花鳳尾蝦 翠花鳳尾蝦怎麼做

  • “世間所有的愛情相逢,都是美食的味道~~今天分享這道香脆味美的翠花鳳尾蝦,吃一口滿嘴香。情人節快去為愛你的人面前露一手吧,試試這種大蝦的新做法。”食材明細主料大蝦(12只)輔料翠花粒(適量)雞蛋(1個)調料食用油(適量)味達美臻品料酒(1勺)胡椒粉和生薑粉(各1g)鹽(1.5g)澱粉(適量)鹹香(口味)炸...
  • 13425
給餐桌上增添一抹紅圖解-花菜炒番茄
  • 給餐桌上增添一抹紅圖解-花菜炒番茄

  • 關於花菜的做法有很多種,比如花菜炒肉,乾煸花菜等等。故今天在這裏分享一個番茄炒花菜的做法。我猜你們絕對會愛上它的。這道菜是我從網上菜譜學來的,花菜全身被鮮紅的番茄汁包裹,好吃的不得了!而它的做法十分簡單,廚房小白立馬學會主料花菜:一個番茄:一個輔料蒜:3瓣鹽:適量詳細步...
  • 30047
牛油果花教程的做法 讓花朵盛開在餐桌上—-牛油果花教程 牛油果花教程怎麼做
麪包開花 兒童餐麪包開花怎麼做-兒童餐麪包開花的做法 兒童餐
  • 麪包開花 兒童餐麪包開花怎麼做-兒童餐麪包開花的做法 兒童餐

  • 食材明細主料麪包(4張)黃油(10g)果醬(適量)輔料草莓(1小匙)杏(1小匙)藍莓(1小匙)獼猴桃(1小匙)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)兒童餐麪包開花的做法步驟1、4枚麪包用花樣整型器分別烙出大花型。其中2枚再在中間印出小花型。2、把1的麪包2枚2枚重疊起來,帶小花型的麪包在上,只有大花...
  • 7240
小天鵝花樣麪包怎麼做-小天鵝花樣麪包的做法
  • 小天鵝花樣麪包怎麼做-小天鵝花樣麪包的做法

  • “人們常常以天鵝比喻忠貞不渝的愛情,西方則以天鵝象徵典雅、高貴、優美、純潔。這款麪包放在情人節上它的寓意一目瞭然,若一對對小天鵝放在新春的餐桌上是不是有種高、雅、純、美的幸福感,預示着新的一年展翅高飛,有情有義有快樂!”食材明細主料高筋粉(300g)蛋液(40g)牛奶(140g)白...
  • 4039
上海餐桌椅與其他的餐桌椅有區別嗎
  • 上海餐桌椅與其他的餐桌椅有區別嗎

  • 上海餐桌椅與其他產地的餐桌椅沒什麼太大區別,只是生產廠家地理位置不同。市面上的餐桌椅主要有不鏽鋼、大理石、木質、鋼化玻璃、防火板、塑料、金屬等材質,連體和單個兩種設計方式,雙人餐桌椅、四人餐桌椅、六人餐桌椅、八人餐桌椅、十人餐桌椅等常見規格,帶靠背、無靠背、...
  • 21228
糧好餐飲把“春之風味”搬上餐桌-探尋美食內涵
  • 糧好餐飲把“春之風味”搬上餐桌-探尋美食內涵

  • 江南鮮筍趁鰣魚,爛煮春風三月初。春色充滿詩情畫意,被幹糧壓抑了一個冬天的味蕾怎麼拒絕得了嬌嫩翠綠的時蔬?食髓知味的老饕們又怎麼不知道至鮮的春味隱藏在大山裏面呢?如今,深圳一家知名餐飲企業—糧好餐飲集團,通過現代化的健康食品技術,將大山裏的原生態食材搬上餐桌上,讓消...
  • 4941
夏天餐桌上的必備品圖解-涼拌豆腐皮
  • 夏天餐桌上的必備品圖解-涼拌豆腐皮

  • 涼拌豆腐皮是一道很清爽適口的家常涼菜,做法非常簡單快手。主要用到的食材是豆腐皮,可以根據自己的喜好添加胡蘿蔔絲、木耳、香菜等。成菜脆嫩香辣,清爽適口,在夏天是一道非常清爽下飯的涼拌菜。豆腐皮中含有豐富的蛋白質,是一個非常不錯的食材。主料豆腐皮:2張胡蘿蔔:1/2根木耳...
  • 10890
剩飯的春天的做法 【花樣包菜】剩飯的春天 剩飯的春天怎麼做
  • 剩飯的春天的做法 【花樣包菜】剩飯的春天 剩飯的春天怎麼做

  • “傍晚越越要睡覺,但又一直睡不好,這個小傢伙一個人睡覺的時候總是缺少安全感。只好陪着她睡了會,沒想到起來一看鐘已經是五點半了。想想做煮飯和其他的菜至少也得個把小時,還得給越越洗澡才能送飯去給越爸呢,還是做個簡單快捷的飯吧。就把上午的剩飯炒了吧。最近都説包菜很便...
  • 18990
彩椒韭菜花爆魷魚的做法 秋天餐桌上時令美食——彩椒韭菜花爆魷魚 彩椒韭菜花爆魷魚怎麼做
水果餐盤畫的做法 餐桌上那些花-水果餐盤畫 水果餐盤畫怎麼做
  • 水果餐盤畫的做法 餐桌上那些花-水果餐盤畫 水果餐盤畫怎麼做

  • “這些都是以前的一些關於山水、花朵的餐盤畫,其實都是隨手可得的一些食材,用最簡單的手法表現出想要的意境。”食材明細主料蘋果(適量)橘子(適量)聖女果(適量)葡萄(適量)草莓(適量)藍莓(適量)哈密瓜(適量)輔料黃瓜(適量)萵筍葉子(適量)水蘿蔔(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水果餐盤...
  • 13104
春天開什麼花
  • 春天開什麼花

  • 春天開的花較多有:水仙,山茶紫玉蘭,牡丹,丁香,杜鵑,櫻花,玫瑰,風信子,百合花,迎春花,桃花,梨花,紫荊,雲南黃馨,瓜葉菊,虞美人,美女櫻,錦帶花,君子蘭等等。...
  • 20427
餐桌上的禮儀難學嗎
  • 餐桌上的禮儀難學嗎

  • 餐桌上的禮儀不難學,餐桌上的禮儀主要有以下幾點:1、坐到座位上後,應把腳放在自己的座位下,不能隨意伸展或擺放在別人的位置下;2、在吃飯時,如果自己口中有食物,不能夠講話,還應注意要小口小口的吃,不能狼吞虎嚥,如果吃進嘴裏的東西不符合自己的心意,也不能直接吐在餐桌上;3、在餐桌...
  • 30810
太陽花早餐麪包圈怎麼做-太陽花早餐麪包圈的做法
  • 太陽花早餐麪包圈怎麼做-太陽花早餐麪包圈的做法

  • 食材明細主料黃油(15g)酵母(2g)鹽(1g)牛奶(70g)高筋麪粉(150g)雞蛋液(30g)細砂糖(25g)輔料雞蛋液(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)太陽花早餐麪包圈的做法步驟1、黃油放室温軟化,把主材料放入盆裏,不放黃油,和成麪糰,揉15分鐘2、放入軟化的黃油,繼續揉麪,揉至擴展階段,不要讓麪糰太乾了,揉...
  • 5908
一朵在餐桌上盛開的花的做法 一朵在餐桌上盛開的花兒 一朵在餐桌上盛開的花怎麼做
專題