![輕輕鬆鬆就能得到一盤下飯菜圖解-醬爆蓮白]( "輕輕鬆鬆就能得到一盤下飯菜圖解-醬爆蓮白")
- 夏天來了，不太想吃肉，那麼就來一份炒蓮白吧，清爽開胃，而且非常的下飯，我昨天就不知道吃什麼，我老公就提議吃炒蓮白，嗯真的很好吃，今天又做了一份，希望老公不會吃膩，哈哈哈哈哈，這周做了這次，就不做了，下週再安排。主料包菜：1個輔料蠔油：半小勺鹽：半小勺生抽：半小勺生薑：2片葱：3根雞精：適量小...
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![爆炒白菜怎麼做-爆炒白菜的做法]( "爆炒白菜怎麼做-爆炒白菜的做法")
- 食材明細主料白菜（250g）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒白菜的做法步驟1、白菜洗乾淨。2、熱油。3、炒白菜。4、炒熟。5、調味。6、成品。...
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![茭白爆蝦怎麼做-茭白爆蝦的做法]( "茭白爆蝦怎麼做-茭白爆蝦的做法")
- “自言本是京城女，家在蝦蟆陵下住。十三學得琵琶成，名屬教坊第一部。——白居易老人常説，杜康河上有三奇：河霧平不及岸；鴨蛋黃鮮血樣紅；蝦米倆倆相抱蜷腰橫行。據説，這三奇是王母娘娘貶金童玉女到杜康河以後才有的。1.蝦營養豐富，肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是...
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![爆醃白蘿蔔的做法 【天津】爆醃白蘿蔔 爆醃白蘿蔔怎麼做]( "爆醃白蘿蔔的做法 【天津】爆醃白蘿蔔 爆醃白蘿蔔怎麼做")
- “爆醃菜，是我們這裏醃製菜品的一種方法。爆醃菜相對於一般醃製菜有兩個顯著的優點：一是快捷。從”爆”字可以看出。食材擇洗乾淨，改刀後用鹽醃製幾分鐘即可。二是比較健康。這體現在兩個方面:首先是醃製時間短，沒有了因醃製時間長而帶來的種種擔心。其次是所用調味品種類少，...
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![白灼蓮花白怎麼做-白灼蓮花白的做法]( "白灼蓮花白怎麼做-白灼蓮花白的做法")
- “蓮花白這樣做，脆嫩爽口，鮮美開胃，10盆鍾即可完成的快手小菜。”食材明細主料蓮花白（300g）輔料小葱（1顆）乾紅辣椒絲（少許）調料熱油（適量）蒸魚豉油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼蓮花白的做法步驟1、蓮花白洗淨，切成細絲。2、鍋中加水燒開，放少許油和鹽，放入蓮花白絲...
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![醬爆蓮藕怎麼做-醬爆蓮藕的做法]( "醬爆蓮藕怎麼做-醬爆蓮藕的做法")
- “蓮藕全身都是寶，清熱涼血，益血生肌，木耳也有排毒養顏的功效，所以這兩樣菜搭配在一起是非常的有益健康的。對於這種家常小炒，搭配廣東的沙茶王吃起來別有一番風味，很是下飯，短短几分鐘，一道美味就做好了哦。”食材明細主料蓮藕（適量）紅椒（適量）木耳（適量）輔料皇牌沙茶王（適量）小葱（適量）大...
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![白蓮鬚的做法 清胎毒，白蓮鬚 白蓮鬚怎麼做]( "白蓮鬚的做法 清胎毒，白蓮鬚 白蓮鬚怎麼做")
- “蓮藕屬睡蓮科植物，柄名“荷梗”，葉名“荷葉”，花名“荷花”，蕊名“蓮鬚”，果殼名“蓮蓬”，果實名“蓮子”，地下莖名“蓮藕”。白蓮鬚乃蓮花的花蕊,性平味甘,有固澀(即止血)補腎,消熱毒之效,而雞蛋則有蛋白質,此糖水確有助防止生產時大量流血的作用。白蓮鬚煲雞蛋能去胎氣，又可...
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![爆炒白貝怎麼做-爆炒白貝的做法]( "爆炒白貝怎麼做-爆炒白貝的做法")
- “白貝是一種很營養的海鮮，可以用來做湯或者炒，味道鮮美，我最愛吃了。”食材明細主料白貝（兩斤）輔料韭菜（二兩）辣椒（兩個）大蒜（一條）薑片（適量）蒜蓉（適量）配料鹽（一茶匙）耗油（半茶匙）水澱粉（適量）黃酒（一茶匙）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒白貝的做法步驟1、白貝焯水至開殼2、韭菜大蒜切...
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![蓮花爆肉絲怎麼做-蓮花爆肉絲的做法]( "蓮花爆肉絲怎麼做-蓮花爆肉絲的做法")
- “蓮花爆肉絲是在京醬肉絲的基礎上改編的東北菜，此菜既有東北人喜歡吃蘸醬菜的特色，又有南方菜的營養與健康。成色鮮美，色澤鮮豔。讓人看了就想吃了的節奏。。。”食材明細主料豬裏脊肉（4兩）幹豆腐（1張）香葱（6根）三文治（一根（或者火腿腸））香菜（2棵）紅尖椒（1個）輔料香其醬（三小匙）味精（半匙）白...
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![爆洋白菜怎麼做-爆洋白菜的做法]( "爆洋白菜怎麼做-爆洋白菜的做法")
- 食材明細主料洋白菜（一小棵）瘦肉（適量）輔料辣椒段（適量）葱（適量）姜（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆洋白菜的做法步驟1、瘦肉切薄片放料酒鹽胡椒粉澱粉醃製二十分鐘。2、葱切馬蹄葱薑切片辣椒切段。3、起鍋燒油下八角炸香，放肉片滑至變色盛出。4、鍋內...
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![蓮藕爆炒肉片怎麼做-蓮藕爆炒肉片的做法]( "蓮藕爆炒肉片怎麼做-蓮藕爆炒肉片的做法")
- “作用與功效>01蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。>02通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出...
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![爆漿榴蓮芝士餅怎麼做-爆漿榴蓮芝士餅的做法]( "爆漿榴蓮芝士餅怎麼做-爆漿榴蓮芝士餅的做法")
- “別看它外表普通，不起眼，但是卻十分美味。咬一口，酥脆的餅皮，還夾着濃郁的榴蓮和拉絲的芝士。”食材明細主料中筋麪粉（125g）水（62g）細砂糖（8g）鹽（1g）酵母（1g）玉米油（8g）輔料榴蓮肉（200g）馬蘇裏拉芝士碎（140g）其他（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆漿榴蓮芝士餅的做法步驟1、麪粉和糖、鹽混合...
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![火爆圓白菜的做法 【東北】火爆圓白菜 火爆圓白菜怎麼做]( "火爆圓白菜的做法 【東北】火爆圓白菜 火爆圓白菜怎麼做")
- 食材明細主料圓白菜（一個）輔料生抽（一湯匙）鹽（適量）老抽（一茶匙）陳醋（一湯匙）幹辣椒（6只）蒜（2瓣）麻椒（一湯匙）白糖（一湯匙）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）火爆圓白菜的做法步驟1、圓白菜掰葉，洗淨控水，用手撕成小片。2、把準備爆香的調料準備好。3、鍋倒油少許，倒入熗鍋調料，全程大火，待辣椒...
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![爆小白菜怎麼做-爆小白菜的做法]( "爆小白菜怎麼做-爆小白菜的做法")
- 食材明細主料小白菜（一困）輔料葱（適量）蒜（適量）調料料酒（適量）白糖（少許）蠔油（少許）清淡（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆小白菜的做法步驟1、葱蒜切片。2、小白菜摘洗乾淨。3、起鍋燒油，下葱蒜片炒出香味來。4、下小白菜大火翻炒。5、放料酒，白糖，鹽，翻炒加少許耗油。6、出鍋裝盤。...
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![爆炒蓮花白怎麼做-爆炒蓮花白的做法]( "爆炒蓮花白怎麼做-爆炒蓮花白的做法")
- 食材明細主料捲心菜（250g）輔料幹辣椒（1只）青花椒（一小把）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒蓮花白的做法步驟1、捲心菜洗淨撕成小塊。2、幹辣椒洗淨切絲。3、炒鍋放油燒熱後爆香花椒，辣椒。4、下捲心菜同時加入食鹽。5、大火翻炒。6、加雞精炒...
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![白蓮蓉的做法 自制白蓮蓉 白蓮蓉怎麼做]( "白蓮蓉的做法 自制白蓮蓉 白蓮蓉怎麼做")
- “自制健康又可口的白蓮蓉、絕對的綠色食品，不像外面買的那麼多添加劑的什麼的，自己吃都放心。給孩子吃就更放心了”食材明細主料白蓮子（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白蓮蓉的做法步驟1、蓮子洗淨去芯入鍋煮熟2、煮好的蓮子放入攪拌機攪拌成蓉3、如果...
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![醬爆圓白菜的做法 【天津】醬爆圓白菜 醬爆圓白菜怎麼做]( "醬爆圓白菜的做法 【天津】醬爆圓白菜 醬爆圓白菜怎麼做")
- “非常下飯的一道菜，在此為大家分享一下，我做的時候醬放的多了，濃墨重彩的。”食材明細主料圓白菜（一個）葱（少許）豆瓣醬（兩勺）料酒（一勺）糖（半勺）醬油（少許）輔料肉末（適量）姜（少許）甜麪醬（兩勺）蠔油（一勺）雞精（適量）香油（少許）醬香（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬爆圓白菜的做法步驟1、圓白菜用手撕...
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![自制白蓮蓉餡-白蓮蓉餡]( "自制白蓮蓉餡-白蓮蓉餡")
- “蓮蓉餡的顏色很容易讓人聯想到清秋細雨的景緻，天寶十年秋，大詩人杜甫隻身由蜀地抵京，秋雨寒徹，卧病不起，他看着窗外遙想着舊友會來看他吧，這樣想着，冷寂的心也稍稍暖了一下。蓮蓉餡給人的感覺，就是這樣的。李商隱有句詩極為清妙：留得枯荷聽雨聲。大概荷花枯萎了，蓮蓬中的蓮子即可...
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![火爆蓮花白如何做簡單又好吃]( "火爆蓮花白如何做簡單又好吃")
- 準備時間:34分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘主料蓮花白：適量輔料具體步驟1.蓮花白剝去外皮，一切兩半，然後全部剝成單片2.手撕成3釐米左右大小3.胡蘿蔔切成菱形片4.鍋裏燒開水，燙一下蓮花白和胡蘿蔔片，燙完放冷水過涼5.準備醋，幹辣椒，花椒，蒜片，葱花，鹽，雞精6....
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![口感好的爆炒蓮花白如何做簡單又好吃]( "口感好的爆炒蓮花白如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料蓮花白半棵：輔料鹽醋雞精生抽：葱薑蒜花椒幹辣椒：具體步驟1.1蓮花白用手撕開，大小以可以一口吃掉為準。洗乾淨待用2.2葱切段，辣椒切段，蒜切片姜切末3.熱鍋涼油，放花椒炸，聞到香味放葱薑蒜4.放蓮花白，倒點白醋，炒一會...
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![白蓮花怎麼做-白蓮花的做法]( "白蓮花怎麼做-白蓮花的做法")
- “在餐桌上，洋葱也是咱們百姓最熟悉不過的一種食材了，對於健康那是好處多多，在這就不多説了。有句話這樣講：“不要錯過任何一個吃洋葱的機會。”通常都是洋葱炒肉、洋葱炒雞蛋，比較西式一點的吃法，是炸洋葱圈，翻翻菜譜，這道烤蔬菜裏面有洋葱，今天我用製作洋葱圈相似的做法，讓洋葱宛...
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![芳香四溢的爆炒蓮花白如何做簡單又好吃]( "芳香四溢的爆炒蓮花白如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料蓮花菜：1顆輔料生薑：適量花椒：適量紅辣椒：適量蒜：適量具體步驟1.將蓮花菜切塊，用手撕開。2.在準備大蒜，生薑，花椒和紅辣椒。3.鍋內倒油放入生薑花椒，蒜和紅辣椒，爆香，然後放入蓮花菜，大火翻炒。4.出鍋前加少許醋，翻炒...
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![爆孜然蓮子怎麼做-爆孜然蓮子的做法]( "爆孜然蓮子怎麼做-爆孜然蓮子的做法")
- 食材明細主料新鮮蓮蓬（適量）輔料鹽（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆孜然蓮子的做法步驟1、選擇稍微有點老的蓮蓬。2、剝出蓮子。3、用刀切出一條口子。4、洗淨。5、鍋中放入平時炒菜的油量。6、倒入蓮子，入鍋前關小火，蓮子上有水會炸油，小心點哦。7、開小火，...
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![爆漿榴蓮湯圓怎麼做-爆漿榴蓮湯圓的做法]( "爆漿榴蓮湯圓怎麼做-爆漿榴蓮湯圓的做法")
- 食材明細主料蛋撻皮（1包）榴蓮湯圓（1包）輔料蛋液（適量）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆漿榴蓮湯圓的做法步驟1、準備自己喜歡吃的湯圓，我準備的榴蓮餡的。2、提前拿出來解凍五分鐘。3、輕輕把錫紙底拿下來。4、然後包入湯圓。5、開始收口了，記得輕一點哦。6、包好以後放入空氣...
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![熗蓮白怎麼做-熗蓮白的做法]( "熗蓮白怎麼做-熗蓮白的做法")
- “夏天開胃這樣吃，酸甜微辣，比肉解饞。”食材明細主料包菜（半個）輔料幹辣椒（3個）姜（2片）蒜（3瓣）小葱（1根）花椒（10粒）生抽（1勺）香醋（1勺）白糖（半勺）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熗蓮白的做法步驟1、將包菜用手撕成稍微大一點的片狀，然後在淡鹽水中浸泡30分鐘左右。2、在泡包菜的同時...
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味味甜
