如何挑選荔枝-荔枝保存方法

荔枝的保存時間較短，一般當天購買，次日就可能變味變壞。喜歡吃荔枝的朋友們經常會有這樣的困惑：一次買的少了，吃的不盡興，買的多了，特別容易變質，所以，小編要提醒各位：我們買回家之後，一定要注意保存得當。下面小編給大家介紹一些具體的保存方法和挑選方法。

一、荔枝保存方法

荔枝保存方法有水中保存、冰箱保存和脱水保存。水果店最常見保存方式就是水中保存，有條件的話小編建議大家可以在水中多放些冰塊降低温度,這樣可以延緩腐壞時間。不方便放置水盆的朋友們可以使用冰箱保存的方式。水中保存和冰箱保存都是保存新鮮荔枝的,時間最多3-5天。如果想長期吃到荔枝，建議大家可以使用脱水保存的方式。荔枝保存方法的選擇，大家可以結合自己的習慣。

二、如何挑選荔枝

學會了荔枝的保存方法，接下來小編教大家怎麼挑選優質的荔枝，挑選荔枝主要就是觀察顏色、檢查外表、檢查手感、檢查氣味、檢查大小和形狀。一般來説，新鮮的荔枝吃到嘴裏，果肉富有彈性，果汁清香誘人，酸甜可口。

新鮮的荔枝營養價值更高，所以小編還是建議大家最好是即買即食。