荔枝如何保存得更久

荔枝雖然好吃，但是荔枝非常容易變質變壞，所以買回來的荔枝如果保存不當的話，很容易就會變色變味。那如何避免這樣的情況發生呢？今天就來跟大家分享幾個實用的方法，教大家荔枝如何保存得更久。

荔枝如何保存得更久

1.冰水保存

荔枝如果直接接觸空氣的話，那麼它上面的表皮就會立刻失去水分，會變脆，而且顏色會從鮮紅或者青紅色變成黑，所以需要把它放入到冰水當中去保存，保持它的濕度以及温度。可以準備一個泡沫箱，然後放入一些冰塊或者冰袋，把它加滿水，然後把荔枝一顆一顆的放入到冰水當中，最好沒過荔枝，只要是完好沒有破損的荔枝，就不用擔心它的水會滲入進去。這樣就可以把荔枝保存的更久。如果天氣炎熱的情況下勤換水，一般一個禮拜左右不會有任何問題。

2.冰箱冷藏保存

買回來的荔枝可以把它放入到冰箱冷藏保存。冰箱冷藏保存的話，建議是放在保鮮袋當中，保鮮袋最好可以紮上幾個孔，這樣的話透氣性更好，同時會有一些濕氣，也可以保持荔枝表皮的一個濕度。這樣的話它的表皮不容易變色，一般放入在冰箱冷藏保存的話，一週左右是不會變質發黴的。

3.常温保存

常温保存是要把荔枝放在通陰涼通風處，而且沒有陽光直射的進行保存。最好準備一塊薄薄的海綿，在海綿上的吸入水，然後蓋在荔枝上面，時不時的用噴壺在上面撒上一些水，保持它表皮的濕潤度，這樣的話也是可以很好的保存荔枝的。

以上幾個方法，可以延長荔枝的保存期，而且可以保證不會變質，不會腐敗，當然這個前提是荔枝保存的時候，是沒有任何破損的情況下。所以大家把荔枝放入到冰箱冷藏，或者冰水的話大家再跑村之前，一定要把一些壞的荔枝挑選出來才行。