豆腐如何保存的更久
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1、使用鹽水浸泡。取一個小碗,添加適量的開水,再倒入適量的食用鹽,攪拌至食用鹽融化,再把豆腐放在鹽水中浸泡即可,可以保存五天至七天的時間,這樣既能去除豆腥味,也能使豆腐保鮮。
2、使用罈子保存。將豆腐放在淡鹽水中煮二十分鐘,撈出晾涼以後,放在罈子裏面即可。豆腐放在罈子裏面保存,需要密封好,可以保存十天左右。
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