當前位置:味味甜 >

關於白蘿蔔雞蛋牛肉湯怎麼做的餐飲百科

白蘿蔔雞蛋牛肉湯怎麼做-白蘿蔔雞蛋牛肉湯的做法
  • 白蘿蔔雞蛋牛肉湯怎麼做-白蘿蔔雞蛋牛肉湯的做法

  • 食材明細主料牛肉湯(1碗)雞蛋(2個)白蘿蔔(1塊)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔雞蛋牛肉湯的做法步驟1、熬好的牛肉湯準備。2、白蘿蔔切片。3、鍋中放牛肉湯,白蘿蔔煮沸。4、窩兩個雞蛋,放鹽,味精即可。...
  • 16592
牛尾白蘿蔔湯怎麼做-牛尾白蘿蔔湯的做法
  • 牛尾白蘿蔔湯怎麼做-牛尾白蘿蔔湯的做法

  • “白蘿蔔牛尾湯是中國傳統美食之一製作簡單,味道鮮美營養價值極高。白蘿蔔中含有較多的粗纖維、蛋白質和碳水化合物,脂肪含量較少,並含有胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、硫胺素、核黃素、尼克酸等營養物質;礦物質則包含有鈣、鉀、鈉、鎂、磷、鐵、錳、鋅、銅、硒等。”食材明細...
  • 7438
白蘿蔔煎蛋湯的做法 網紅減脂白蘿蔔煎蛋湯 白蘿蔔煎蛋湯怎麼做
  • 白蘿蔔煎蛋湯的做法 網紅減脂白蘿蔔煎蛋湯 白蘿蔔煎蛋湯怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(半個)雞蛋(一到兩個)輔料葱(適量)香菜(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔煎蛋湯的做法步驟1、先前一個雞蛋白蘿蔔半個切絲,鍋裏燒水,水開,倒入白蘿蔔絲和煎蛋。2、倒入一勺油燜葱花。葱花可以見之前的教程,或者做湯之前炒葱花和姜,再加入...
  • 6197
白蘿蔔牛肉粉絲湯怎麼做-白蘿蔔牛肉粉絲湯的做法
  • 白蘿蔔牛肉粉絲湯怎麼做-白蘿蔔牛肉粉絲湯的做法

  • “今天做一道白蘿蔔牛肉粉絲湯,秋天吃正合適。”食材明細主料牛肉(250g)白蘿蔔(半個)粉絲(一把)輔料香菜(適量)姜(適量)料酒(適量)小葱(適量)原味(口味)煮(工藝)簡單(難度)白蘿蔔牛肉粉絲湯的做法步驟1、牛肉焯水後,入鍋同料酒,香葱,薑片一起煮。2、煮開轉小火悶一會,下入白蘿蔔同煮。3、煮開鍋後...
  • 15866
牛肉丸白蘿蔔湯怎麼做-牛肉丸白蘿蔔湯的做法
  • 牛肉丸白蘿蔔湯怎麼做-牛肉丸白蘿蔔湯的做法

  • “健康功效:白蘿蔔:消食積、化痰、寬中芹菜:除煩、平肝、清熱我的微信公號【WN1995-2016】,關注後即可成為小格的好友,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~”食材明細主料白蘿蔔(550)牛肉湯(適量)鹽(適量)輔料牛肉丸(200)芹菜(適量)清淡(口味)生鮮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉丸白蘿蔔湯的做...
  • 6332
白蘿蔔雞肉丸湯怎麼做-白蘿蔔雞肉丸湯的做法
  • 白蘿蔔雞肉丸湯怎麼做-白蘿蔔雞肉丸湯的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(一個)雞裏脊肉(適量)輔料雞蛋(一個)姜葱(適量)調料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)花生油(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白蘿蔔雞肉丸湯的做法步驟1、雞裏脊肉颳去筋膜。2、剁碎成蓉。3、加入所有調料,攪拌上勁。4、擠成丸子。5、...
  • 10275
白蘿蔔牛肚湯怎麼做-白蘿蔔牛肚湯的做法
  • 白蘿蔔牛肚湯怎麼做-白蘿蔔牛肚湯的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)牛肚(適量)輔料香菜(適量)調料薑片(適量)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔牛肚湯的做法步驟1、半成品的牛肚和牛丸湯備用。2、兩個小點的白蘿蔔和香菜備用。3、牛肚改刀切小塊。4、白蘿蔔去皮洗淨切滾刀塊。5、切好的牛肚放入砂鍋中。6、倒...
  • 5983
韓式辣牛肉白蘿蔔湯怎麼做-韓式辣牛肉白蘿蔔湯的做法
  • 韓式辣牛肉白蘿蔔湯怎麼做-韓式辣牛肉白蘿蔔湯的做法

  • “趁着現在的蘿蔔還是很甜的,安心的做一道關於蘿蔔的料理,辣味温和,加上牛肉濃濃的肉香及蘿蔔的香甜,十分滋味。”食材明細主料牛肉((切片)200g)白蘿蔔((切片)400g)昆布(1g)洋葱(1/2個)蒜末(1湯匙)葱段(適量)輔料生抽(2湯匙)韓國辣椒粉(1湯匙)韓國芝麻油(1湯匙)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(...
  • 25257
白蘿蔔雞蛋湯怎麼做-白蘿蔔雞蛋湯的做法
  • 白蘿蔔雞蛋湯怎麼做-白蘿蔔雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(半個)雞蛋(2個)輔料葱薑蒜花椒油(10ml)調料鹽(1勺)白胡椒粉(半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔雞蛋湯的做法步驟1、白蘿蔔,雞蛋準備。2、白蘿蔔去皮切絲。3、鍋中放油煎雞蛋。4、煎至兩面成熟撈出備用。5、鍋中放油炒白蘿蔔絲至發軟,然後放入煎好的雞...
  • 9350
白蘿蔔牛腩湯怎麼做-白蘿蔔牛腩湯的做法
  • 白蘿蔔牛腩湯怎麼做-白蘿蔔牛腩湯的做法

  • “貼秋膘最佳食材莫過於牛肉、羊肉等紅肉,不僅吃起來過癮,還能補充優質蛋白質,營養美味,增強抵抗力,禦寒能力也會變得特別強。如果你是特別怕冷的女筒子,那麼牛肉羊肉可要趕緊吃起來哦。現在正是貼秋膘的時候,比較寒冷的食材,如鴨肉、螃蟹、竹筍、海帶、空心菜等就別老吃了。現在...
  • 15461
白蘿蔔羊肉湯的做法 湯煲篇——【白蘿蔔羊肉湯】 白蘿蔔羊肉湯怎麼做
  • 白蘿蔔羊肉湯的做法 湯煲篇——【白蘿蔔羊肉湯】 白蘿蔔羊肉湯怎麼做

  • “羊肉性温,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。”食材明細主料羊肉(適量)輔料白蘿蔔(適量)配料香菜(適量)葱(適量)姜(適量)八角(適量)花椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔羊肉湯的做法步...
  • 17269
白蘿蔔牛尾湯的做法 秋冬進補(白蘿蔔牛尾湯) 白蘿蔔牛尾湯怎麼做
  • 白蘿蔔牛尾湯的做法 秋冬進補(白蘿蔔牛尾湯) 白蘿蔔牛尾湯怎麼做

  • “牛尾,大家可能會覺得很腥,其實和白蘿蔔煲湯的話,並不會有太大的腥味呢,白蘿蔔的味道能遮蓋牛尾的腥味,煲湯的時候滴入黃酒或者料酒,喝白蘿蔔牛尾湯毫無負擔呢。冬天喝白蘿蔔牛尾湯很適合呢,暖身又補水,煲上一大鍋,一家人喝很是滿足!”食材明細主料牛尾(400克)白蘿蔔(600克)枸杞(適量)輔...
  • 26300
白蘿蔔蛋餃湯怎麼做-白蘿蔔蛋餃湯的做法
  • 白蘿蔔蛋餃湯怎麼做-白蘿蔔蛋餃湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)蛋餃(適量)輔料香菜(適量)調料鹽(適量)豬油(適量)牛肉粉(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔蛋餃湯的做法步驟1、準備好食材。2、蘿蔔放入湯鍋,倒入適量清水。3、燒開放入蛋餃。4、煮5分鐘放鹽。5、放豬油,牛肉粉。6、放香菜。7、成品。...
  • 16647
白蘿蔔雞湯怎麼做-白蘿蔔雞湯的做法
  • 白蘿蔔雞湯怎麼做-白蘿蔔雞湯的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(1顆)雞胸肉(適量)大葱(一段)生薑(適量)香菜(適量)輔料麻油(適量)食鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔雞湯的做法步驟1、雞胸肉,生薑,大葱洗淨切好備用。2、白蘿蔔洗淨刨絲備用。3、鍋中放水燒開放入切好的雞胸肉,生薑,大葱煮開。4、加入白蘿蔔絲,...
  • 9326
煎蛋白蘿蔔湯怎麼做-煎蛋白蘿蔔湯的做法
  • 煎蛋白蘿蔔湯怎麼做-煎蛋白蘿蔔湯的做法

  • “這也算網紅蘿蔔湯了吧。”食材明細主料白蘿蔔(250g)雞蛋(2個)輔料開水(適量)食用油(1匙)調料食鹽(1.5g)雞精(1g)香菜末(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋白蘿蔔湯的做法步驟1、白蘿蔔處理乾淨。2、打絲。3、熱鍋冷油。4、油熱打入雞蛋。5、幾個人吃就放幾個雞蛋。6、煎好盛...
  • 25895
白蘿蔔絲粉絲雞蛋湯怎麼做-白蘿蔔絲粉絲雞蛋湯的做法
  • 白蘿蔔絲粉絲雞蛋湯怎麼做-白蘿蔔絲粉絲雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(半個)龍口粉絲(1個)雞蛋(2個)輔料姜葱(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔絲粉絲雞蛋湯的做法步驟1、粉絲放入開水中泡發,再瀝乾剪斷。白蘿蔔去皮切絲。2、雞蛋放入不粘鍋中煎熟。3、另起鍋放油,放生薑絲,再放白蘿蔔絲翻炒二分鐘。4...
  • 30955
蘿蔔絲雞蛋牛肉丸湯怎麼做-蘿蔔絲雞蛋牛肉丸湯的做法
  • 蘿蔔絲雞蛋牛肉丸湯怎麼做-蘿蔔絲雞蛋牛肉丸湯的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料雞蛋(4個)牛肉丸(5顆)調料鹽(適量)植物油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲雞蛋牛肉丸湯的做法步驟1、蘿蔔洗淨去皮切成絲。2、熱鍋中放油,打入雞蛋,煎微微黃。3、煎好盛出。4、再下蘿蔔絲,薑片,翻炒一分鐘。5、放入食鹽,炒勻。炒一分鐘。6、加...
  • 13056
白蘿蔔牛骨湯怎麼做-白蘿蔔牛骨湯的做法
  • 白蘿蔔牛骨湯怎麼做-白蘿蔔牛骨湯的做法

  • “冬天最愛的就是蘿蔔燉骨頭湯,用豬骨或牛骨都好喝。我這次用的是牛脊骨,只用最簡單的調料,燉出的湯汁非常鮮美。把蘿蔔燉到酥爛透明,蘿蔔的清甜全部融入到肉湯裏面,非常好喝。”食材明細主料牛脊骨(700克)白蘿蔔(1個)輔料料酒(2小匙)花椒粒(10粒)大葱(1節)姜(1塊)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一...
  • 13347
白蘿蔔牛肉湯麪怎麼做-白蘿蔔牛肉湯麪的做法
  • 白蘿蔔牛肉湯麪怎麼做-白蘿蔔牛肉湯麪的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(1節)牛肉(2斤)掛麪(2兩)輔料胡椒粉(1勺)調料鹽(2勺)味精(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔牛肉湯麪的做法步驟1、牛肉解凍,葱薑切片2、鍋中放水和牛肉煮開,去除浮沫。3、放葱姜,煮2小時4、煮牛肉的時候,白蘿蔔去皮,切片,掛麪準備5、鍋中留牛肉湯,放白蘿蔔煮至...
  • 6171
白蘿蔔滾牛丸湯怎麼做-白蘿蔔滾牛丸湯的做法
  • 白蘿蔔滾牛丸湯怎麼做-白蘿蔔滾牛丸湯的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(1個)牛肉丸(適量)輔料蒜頭酥(適量)芹菜末(適量)調料鹽(適量)豬油(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔滾牛丸湯的做法步驟1、準備適量的牛肉丸。2、白蘿蔔去皮切塊。3、砂鍋加入少許豬油4、放入白蘿蔔翻炒均勻。5、加入適量的清水。6、放入牛肉丸,大火煮...
  • 8346
白蘿蔔牛肉湯怎麼做-白蘿蔔牛肉湯的做法
  • 白蘿蔔牛肉湯怎麼做-白蘿蔔牛肉湯的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)牛肉(適量)輔料香菜(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔牛肉湯的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、牛肉加入玉米澱粉抓勻。3、再加入花生油抓勻靜置備用。4、白蘿蔔去皮洗淨。5、白蘿蔔切片後改刀切細。6、鍋...
  • 11457
肉末雞蛋蘿蔔湯怎麼做-肉末雞蛋蘿蔔湯的做法
  • 肉末雞蛋蘿蔔湯怎麼做-肉末雞蛋蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料前腿肉(80克)雞蛋(2只)白蘿蔔(半根)輔料幹魷魚(2只)姜(5片)鹽(2克)雞精(1克)胡椒粉(1克)枸杞(30粒)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末雞蛋蘿蔔湯的做法步驟1、幹魷魚2只提前20分鐘在清水中泡軟。2、前腿肉切小塊,加點胡椒粉、花生油剁成肉末。3、白蘿卡半根,去皮切成小片。4...
  • 28460
蘿蔔牛肉湯怎麼做-蘿蔔牛肉湯的做法
  • 蘿蔔牛肉湯怎麼做-蘿蔔牛肉湯的做法

  • 食材明細主料牛肉(20g)輔料蘿蔔絲(30g)調料油(適量)鹽(適量)葱花(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔牛肉湯的做法步驟1、蘿蔔絲。2、牛肉。3、水開放蘿蔔絲兒牛肉。4、煮熟放葱花,油,調味。5、成品。...
  • 13086
白蘿蔔煲牛腩湯怎麼做-白蘿蔔煲牛腩湯的做法
  • 白蘿蔔煲牛腩湯怎麼做-白蘿蔔煲牛腩湯的做法

  • 食材明細主料牛腩(適量)白蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)薑片(適量)芹菜末(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔煲牛腩湯的做法步驟1、牛腩切小塊後冷水下鍋焯出血水,撈出沖洗乾淨。2、洗淨的牛腩放入高壓鍋中,放入幾片薑片,少許料酒。3、加入適量的水,蓋上蓋子煮至上汽後轉中...
  • 25813
白蘿蔔燉牛肉的做法 【自貢】白蘿蔔燉牛肉 白蘿蔔燉牛肉怎麼做
  • 白蘿蔔燉牛肉的做法 【自貢】白蘿蔔燉牛肉 白蘿蔔燉牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(500g)白蘿蔔(500g)輔料姜(適量)花椒(適量)蒜苗(適量)香料(適量)香葉(適量)醬油(適量)蒜(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔燉牛肉的做法步驟1、準備食材2、油熱,放入花椒香料1分鐘後放入牛肉翻炒3、炒個7分鐘左右加入姜蒜1分鐘後放入醬油4、加水燒開,放入蘿蔔燉...
  • 24977
專題