煎蛋白蘿蔔湯怎麼做-煎蛋白蘿蔔湯的做法
- 湯羹
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“這也算網紅蘿蔔湯了吧。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
煎蛋白蘿蔔湯的做法步驟
1、白蘿蔔處理乾淨。
2、打絲。
3、熱鍋冷油。
4、油熱打入雞蛋。
5、幾個人吃就放幾個雞蛋。
6、煎好盛出來。
7、放蘿蔔絲翻炒。
8、放食鹽。
9、炒均勻放開水。
10、放雞蛋。
11、把蘿蔔煮熟放雞精。
12、關火。
13、起鍋裝盤。
14、切香菜末。
15、撒香菜末即可。
16、成品。
小竅門
一定要放開水,燉出來的湯才是奶白色的。
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