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關於皮蛋豬骨肉粥的餐飲百科

皮蛋豬骨肉粥如何做簡單又好吃
  • 皮蛋豬骨肉粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘很多人都吃過皮蛋瘦肉粥,但你吃過皮蛋豬骨肉粥嗎?沒吃過就來吃一次吧。豬骨肉比較滑,而且口感非常好,吃起來就很爽口,而不像瘦肉那樣硬硬的,皮蛋滑溜溜的,在嘴巴里釋放其獨特的香味,讓人回味無窮,皮蛋豬骨肉粥既為...
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美味的皮蛋豬骨肉粥如何做簡單又好吃
  • 美味的皮蛋豬骨肉粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘皮蛋豬骨肉粥是一道有很高營養價值的美食。它主要是由皮蛋和豬骨肉加上大米熬製成的,嚐起來味道極好,對病人、老人、產婦、和體弱者最適合食用,也可以用作早餐或者晚上的夜宵。做這道美食雖然需要的時間比較...
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皮蛋瘦肉粥的做法 諾諾皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 諾諾皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 食材明細主料米(適量)皮蛋(適量)肉絲(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)鮮雞汁(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、將米洗乾淨,用香油和鹽一起醃製10分鐘2、將買回的肉絲用香油和鹽一起醃製10分鐘3、將皮蛋切成小塊狀4、把醃製好的肉...
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皮蛋瘦肉粥的做法 暖身養胃粥--------【皮蛋瘦肉粥】 皮蛋瘦肉粥怎麼做
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 暖身養胃粥--------【皮蛋瘦肉粥】 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “相信很多人都喜歡喝粥,我也不例外。以前煮粥最多是白粥,紅豆粥,綠豆粥,或者加入紅薯,南瓜煮粥,口味多以原味為主,最多是加些糖來調味,又或者配些小鹹菜吃,但是從來沒煮過鹹粥喝,總感覺那種味道不是我喜歡,所以自己以前是沒煮過吃的。只記得一次在潮汕粥鋪裏面吃過回皮蛋瘦肉粥,至此...
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皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥-陶鍋 皮蛋瘦肉粥怎麼做
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥-陶鍋 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 食材明細主料大米(150g)糯米(50g)精肉(100g)輔料松花蛋(1只)薑絲(5g)配料鹽(5g)胡椒粉(5g)料酒(少許)水澱粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、大米洗淨入鍋煮粥備用2、精肉加鹽、胡椒粉、水澱粉抓勻備用3、米粥煮制八成熟時放入肉絲、皮蛋、薑絲煮至成熟後放...
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皮蛋瘦肉粥的做法 【廣東】皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 【廣東】皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “春節期間,吃多了大魚大肉,來一道皮蛋瘦肉粥養養胃也是極好噠!皮蛋瘦肉粥是廣東省的一道漢族傳統名菜。皮蛋瘦肉粥以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉為配料。不同地區的配料有所不同,有人會在進食前加上香油及葱花,也有加葱花或薄脆。另外,亦有從皮蛋瘦肉粥演變而成的皮蛋肉片粥,採用了...
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排骨皮蛋粥怎麼做-排骨皮蛋粥的做法
  • 排骨皮蛋粥怎麼做-排骨皮蛋粥的做法

  • “清淡軟糯,好吃又養胃”食材明細主料大米(100g)松花蛋(1個)鹽(5g)輔料排骨(200g)小油菜(2顆)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨皮蛋粥的做法步驟1、肋排提前用清水浸泡2小時,這樣能跑出很多血水,如果時間不充足可以直接焯水2、小油菜,皮蛋切丁3、冷水下鍋,放入洗淨大米,放入...
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香香皮蛋豬肉條粥怎麼做-香香皮蛋豬肉條粥的做法
  • 香香皮蛋豬肉條粥怎麼做-香香皮蛋豬肉條粥的做法

  • 食材明細主料豬肉(3塊)皮蛋(2個)米(0.5勺)葱(3棵)輔料料酒(1勺)油(0.4勺)鹽(1勺)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香香皮蛋豬肉條粥的做法步驟1、把米洗好加上適量水就開始煲粥啦~我用中火煲2、然後把豬肉切成條當然也可以切片但是我覺得豬肉條比較新穎哈哈所以就切成條啦~然後用半勺油...
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皮蛋瘦肉粥的做法 【粵菜】--皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 【粵菜】--皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “皮蛋瘦肉粥是非常經典的粵式粥品,味道好,而且容易消化,夏天吃比較適口。特點:粥香滑爽,鹹鮮味美。”食材明細主料東北大米(適量)輔料豬瘦肉(適量)皮蛋(適量)配料姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、原料圖:東北大米,豬瘦肉,皮蛋,姜,葱。2、大米淘...
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皮蛋豬肉粥怎麼做-皮蛋豬肉粥的做法
  • 皮蛋豬肉粥怎麼做-皮蛋豬肉粥的做法

  • 食材明細主料豬肉(1塊)米(適量)皮蛋(1個)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋豬肉粥的做法步驟1、準備好的材料。2、豬肉切丁,姜切絲。3、鍋中少加油,放入豬肉和姜翻炒。4、放入水燒開。5、倒入凍米。小火煮40分鐘,米就開花啦。6、皮蛋切丁。7、...
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皮蛋瘦肉粥的做法 生滾粥之皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 生滾粥之皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “生滾粥是廣東傳統粥之一,用預先煮好的粥底,加新鮮肉料滾熟,一鍋美味的粥就出來了。粥底一般用白粥,也有些加了些瑤柱或魚乾去做的,要把米煮的不見米,才夠順滑。肉料則豐富了,基本上任何一種都可以,先用油、鹽、糖、酒、醬油醃製,再加薑絲拌勻。做的時候用小鍋把白粥燒開,下肉料,燒...
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皮蛋瘦肉粥的做法 【粵菜】皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 【粵菜】皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “皮蛋瘦肉粥是一種在中國廣東很常見的粥,以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉為配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受歡迎,所有粥面專門店及中式酒樓都必有這種粥提供。不過,不同餐廳的煮法略有不同:有的以攪碎了的豬肉,亦有以切成絲的豬肉。採用不同的瘦肉,會為粥帶來不同的口感,但味道則相去不遠...
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皮蛋瘦肉粥的做法 DIY皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 DIY皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “寶寶突然想喝皮蛋瘦肉粥,當媽媽的當然的義不容辭,但是巧婦難為無米之炊,想想???有了......”食材明細主料大米(適量)江米(適量)輔料皮蛋(適量)紅燒肉(適量)菠菜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、準備材料:大米、江米、皮蛋、自制紅燒...
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皮蛋瘦肉粥的做法 砂鍋皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 砂鍋皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “最近中午,忽然想吃點粥。於是這個砂鍋皮蛋瘦肉粥就成了我們家餐桌上的食物咯。由於時間的原因,所以早上我先用電壓鍋把粥做好,中午下班後,再把煮好的粥倒到沙鍋,重新煮成砂鍋皮蛋瘦肉粥。或者等粥煲好後,直接再把皮蛋肉放進電壓鍋煮也可以,非常隨意。從個人的角度,我還是很喜歡...
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皮蛋瘦肉粥的做法 極簡·皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 極簡·皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “皮蛋瘦肉粥是一種廣東省的地方傳統名小吃之一。皮蛋瘦肉粥營養豐富,以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉為配料。不同地區的配料有所不同,有人會在進食前加上香油及葱花,也有加葱花或薄脆。另外,亦有從皮蛋瘦肉粥演變而成的皮蛋肉片粥,採用了新鮮的肉片,而不是醃過的鹹瘦肉作配料。行內...
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醇香乳豬骨皮蛋小米粥粥如何做簡單又好吃
  • 醇香乳豬骨皮蛋小米粥粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘乳豬骨皮蛋小米粥粥是一道風味濃醇的家常傳統湯品,受到很多人的喜愛。這道湯品的製作方法非常簡單,相比於其他滋補湯品來説,不僅是從容易獲取,營養成分還非常全面豐富,非常適合病人的康復滋補。同時,小米作為主...
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皮蛋豬肝粥怎麼做-皮蛋豬肝粥的做法
  • 皮蛋豬肝粥怎麼做-皮蛋豬肝粥的做法

  • “皮蛋1個,豬肝100克,香菜放點,葱花放點,料酒1小匙。”食材明細主料皮蛋(1個)豬肝(100克)輔料香菜(適量)葱(適量)料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)皮蛋豬肝粥的做法步驟1、皮蛋去殼,切片。2、豬肝清洗下切片。3、煮鍋放水,燒開下豬肝燒開放白粥燒開再放皮蛋。...
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皮蛋瘦肉粥的做法 #粥#皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 #粥#皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 食材明細主料皮蛋(1個)瘦肉絲(50g)蒜薹(30g)葱(10g)輔料鹽(1匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、準備原材料皮帶、蒜薹、瘦肉絲、葱備用2、蒜薹切成小顆粒狀3、皮蛋切成小塊備用4、鍋中放入適量大米淘洗乾淨加入適量清水開始煮粥5、大米煮至八成...
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皮蛋排骨粥怎麼做-皮蛋排骨粥的做法
  • 皮蛋排骨粥怎麼做-皮蛋排骨粥的做法

  • “皮蛋這個東西,風味挺獨特的,偶爾也想吃吃,煮粥做湯都不錯。”食材明細主料排骨(適量)皮蛋(兩顆)輔料姜(幾片)鹽(適量)香菇(幾朵)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)皮蛋排骨粥的做法步驟1、洗米下鍋。2、姜幾片備用。3、焯過水的排骨,洗乾淨的香菇和薑片,全都放進鍋裏。排骨或者其他骨...
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皮蛋瘦肉粥的做法 【皮蛋瘦肉粥】 皮蛋瘦肉粥怎麼做
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 【皮蛋瘦肉粥】 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • ““大寒大寒,殺豬過年。”大寒是二十四節氣中的最後一個節氣,也是一年當中最冷的時期。中醫認為,大寒時節氣温比較低,人體新陳代謝會減慢,但身體的五臟六腑還需要吸收充足的養分來抵禦風寒。聖誕、元旦、馬上到來的春節,節日中難免有暴飲暴食,或者聚會中吃了很多平時鮮少接觸的...
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皮蛋瘦肉粥的做法 美味皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 美味皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “大米可以先泡會,這樣口感會更好瘦肉可以先用開水燙去表面油漬”食材明細主料瘦肉(200克)大米(適量)輔料皮蛋(兩個)青菜(適量)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、大米下鍋,加水,水應漫過米兩截手指。2、在煮的過程中,來處理肉,切成絲,皮蛋切絲備用青菜洗淨切絲...
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排骨皮蛋大米粥怎麼做-排骨皮蛋大米粥的做法
  • 排骨皮蛋大米粥怎麼做-排骨皮蛋大米粥的做法

  • 食材明細主料大米(115克)排骨(適量)皮蛋(2只)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨皮蛋大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)。2、排骨(已清洗焯水)。3、皮蛋(已剝殼)。4、將已剝殼的皮蛋放在案板上切開,待用。5、將排骨放入高壓鍋裏,倒入適量的清水,加點料...
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皮蛋瘦肉粥的做法 新版皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 新版皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “最近阿蕾都來找我吃午飯,我也比較有心情做飯。今天做的是以前媽媽常做皮蛋瘦肉粥的改良版,,每次我都能吃下三大碗呢,,粥很粘稠,帶着芋頭的香味,,特好吃,,呵呵我是不折不扣的芋頭控今天對不起大家,本來弄了很多照片,,可是一些好像丟了,,所以圖片大家湊合看,,”食材明細主料大米(一杯)皮蛋(一...
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皮蛋排骨大米粥怎麼做-皮蛋排骨大米粥的做法
  • 皮蛋排骨大米粥怎麼做-皮蛋排骨大米粥的做法

  • “中午,和兒子兩個人的午餐是【皮蛋排骨大米粥】好味道。。。”食材明細主料大米(170克)排骨(330克)皮蛋(2只)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)皮蛋排骨大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)、排骨(已清洗焯水)、皮蛋(已剝殼)2、將已剝殼的皮蛋放在案板上切開,待用...
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皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做-皮蛋瘦肉粥的做法 yimeimei家
  • 皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做-皮蛋瘦肉粥的做法 yimeimei家

  • “清淡,很適合各個季節食用喔~”食材明細主料米(200g)輔料瘦肉(50g)皮蛋(2只)配料鹽(適量)味精(適量)黃酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、米浸泡30分鐘煮至濃稠2、皮蛋2只切丁3、瘦肉50g切片加澱粉、黃酒、鹽醃製15分鐘4、yeahyeah完成咯~~~~~...
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