當前位置:味味甜 >

關於鴨肉炒百合怎麼做好吃的餐飲百科

鴨肉炒百合怎麼做-鴨肉炒百合的做法
  • 鴨肉炒百合怎麼做-鴨肉炒百合的做法

  • “這個時候的百合經過霜雪的洗禮特別清甜,鴨肉炒百合,養胃養身,炒出來的百合有點透明,有點脆。”食材明細主料鴨肉(300g)百合(2顆)輔料姜(少許)辣椒(1個)葱(少許)蒜末(適量)調料豆瓣醬(2匙)醬油(1匙)蠔油(1匙)食鹽(少許)食用油(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨肉炒百合的做法步驟1、準備的...
  • 14467
清炒百合怎麼做-清炒百合的做法
  • 清炒百合怎麼做-清炒百合的做法

  • “秋天要養肺,來一個清炒百合,搭配了彩椒,即潤肺去火,又能補充維生素。用的鮮百合,做起來也非常的快手,不用在廚房待太長的時間。今天這道菜調味料用的也很少,突出百合本身的清甜,是一道健康養生菜。”食材明細主料鮮百合(150g)彩椒(80g)輔料大蒜(適量)調料鹽(2g)蠔油(3g)食用油(5g)清淡(口味)...
  • 23088
彩椒百合炒牛肉的做法 小色板—彩椒百合炒牛肉 彩椒百合炒牛肉怎麼做
  • 彩椒百合炒牛肉的做法 小色板—彩椒百合炒牛肉 彩椒百合炒牛肉怎麼做

  • “今天做的這個菜很像我兒子畫畫的調色板,顏色豐富多彩,非常悦目。”食材明細主料紅彩椒(適量)百合(適量)牛肉(適量)綠彩椒(適量)黃彩椒(適量)輔料姜(適量)淮鹽花生(適量)葱(適量)蒜(適量)配料蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)生粉(適量)糖(適量)酒(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)彩椒...
  • 5550
萵筍百合炒肉片怎麼做-萵筍百合炒肉片的做法
  • 萵筍百合炒肉片怎麼做-萵筍百合炒肉片的做法

  • “降温前,早市的萵筍還比較便宜,1.8元/斤,挑了兩根存着,準備今天做萵筍炒肉,正好昨天還做百合蒸肉還剩下一些百合,今天就也一起放進去了。O(∩_∩)O~”食材明細主料豬五花(適量)萵筍(適量)百合(適量)蒜片(適量)輔料蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍...
  • 18177
百合炒肉怎麼做-百合炒肉的做法
  • 百合炒肉怎麼做-百合炒肉的做法

  • 食材明細主料瘦肉(100g)百合(100g)輔料青椒(2只)調料食用油(少許)食鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)百合炒肉的做法步驟1、百合掰成小片,瘦肉切片。2、鍋中燒開水,放入百合焯水。3、撈出瀝乾水份。4、青椒放油鍋中煸炒至斷生乘出備用。5、鍋中放油,放肉片煸炒出變色。6、放...
  • 11877
百合小炒怎麼做-百合小炒的做法
  • 百合小炒怎麼做-百合小炒的做法

  • “這個小菜用到了鮮百合、蓮藕、黑木耳、彩椒,前三者都有很好的滋陰潤肺作用,彩椒則富含各種維生素,很適合這個季節的小炒。”食材明細主料百合(適量)蓮藕(適量)黑木耳(適量)彩椒(適量)輔料大蒜(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百合小炒的做法步驟1、材料...
  • 13996
肉絲炒百合杏鮑菇怎麼做-肉絲炒百合杏鮑菇的做法
  • 肉絲炒百合杏鮑菇怎麼做-肉絲炒百合杏鮑菇的做法

  • “有一點肉絲,有一個鮮百合,炒了吧,感覺配菜有點少,對於我這種熱衷於吃配菜的人來説,還是再加點吧,於是切了個杏鮑菇。”食材明細主料肉絲(適量)鮮百合(一顆)杏鮑菇(一顆)輔料姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉絲炒百合杏鮑菇...
  • 6517
養胃百合木耳炒鴨胗如何做簡單又好吃
  • 養胃百合木耳炒鴨胗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘鴨胗,也叫鴨肫,其實就是鴨子的胃,俗話説吃什麼補什麼對吧,鴨胗一直被視為滋補良品呢,高蛋白低脂肪,而且那個略微帶有嚼勁的口感也是人們喜愛他的原因之一。養胃百合木耳炒鴨胗,運用百合的清涼温補功效,配上鴨胗的...
  • 24601
小炒百合怎麼做-小炒百合的做法
  • 小炒百合怎麼做-小炒百合的做法

  • “百合可以潤肺止咳,有潤燥清熱的作用,特別適合秋季吃,今天來分享一道“小炒百合”。”食材明細主料新鮮百合(2個)萵筍(一段)葫蘆卜(1/3根)木耳(適量)輔料大葱(1小節)大蒜(2粒)調料油(適量)鹽(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小炒百合的做法步驟1、準備食材。2、新鮮百合掰成...
  • 21283
百合苦瓜炒牛肉怎麼做-百合苦瓜炒牛肉的做法
  • 百合苦瓜炒牛肉怎麼做-百合苦瓜炒牛肉的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)百合(適量)牛肉(適量)薑片(適量)橄欖油(適量)輔料蠔油(適量)雞粉(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)百合苦瓜炒牛肉的做法步驟1、備材料,牛肉片用所有調味料醃10分鐘左右2、熱鍋,燒熱橄欖油,爆一下薑片3、下牛肉片炒至6成熟,盛起...
  • 22716
豌豆百合炒牛肉的做法 懶人版豌豆百合炒牛肉 豌豆百合炒牛肉怎麼做
  • 豌豆百合炒牛肉的做法 懶人版豌豆百合炒牛肉 豌豆百合炒牛肉怎麼做

  • “天太熱了,廚房如汗蒸房。”食材明細主料牛肉(200g)輔料豌豆(100g)鮮百合(20g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆百合炒牛肉的做法步驟1、牛肉是超市買的半成品,所以是懶人版哈哈2、豌豆和百合分別焯水一下。3、鍋內放入油,下牛肉翻炒斷生。4、倒入豌豆,一起炒。5、牛肉熟透以...
  • 8049
百合小炒肉如何做簡單又好吃
  • 百合小炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:200百合:100木耳:50輔料紅椒:少許具體步驟1.準備食材,所有食材洗淨,百合要新鮮的2.百合剝開洗淨,黑木耳泡開洗淨、豬瘦肉洗淨切片。葱、紅椒洗淨切段~3.熱鍋冷油,煸炒瘦肉、葱、紅椒,斷生,倒入百合、黑木耳,調...
  • 29281
芹菜百合炒肉絲怎麼做-芹菜百合炒肉絲的做法
  • 芹菜百合炒肉絲怎麼做-芹菜百合炒肉絲的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)鮮百合(適量)豬瘦肉(適量)輔料味極鮮(適量)澱粉(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜百合炒肉絲的做法步驟1、豬瘦肉切絲。2、放入澱粉和味極鮮抓勻。3、放入一勺食用油拌勻。4、鮮百合剝開,清洗乾淨。5、芹菜清洗乾淨切段。6...
  • 9951
營養百合木耳炒鴨胗如何做簡單又好吃
  • 營養百合木耳炒鴨胗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘百合木耳炒鴨胗是一道很有特色的菜餚,將鴨胗用香料滷製後,和百合和木耳一起炒制,味道鮮美極了。鴨胗有很好的消化作用,滷製時可以時間長一點,這樣口感勁道而不至於咀嚼費勁,老人和孩子都可食用。百合木耳炒鴨胗...
  • 15825
香芹炒百合的做法 香芹遇百合 香芹炒百合怎麼做
  • 香芹炒百合的做法 香芹遇百合 香芹炒百合怎麼做

  • “今年春節宅家練手藝😁,大魚大肉已經不是現代人的追求,素素靜靜是餐桌上的大愛。一把芹菜,幾個百合,稍添幾個大腰果,就是一盤青翠悦目的美食。”食材明細主料香芹(適量)百合(適量)輔料腰果(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹炒百合的做法步驟1、百合摘好洗淨。2、香...
  • 22315
百合炒肉片怎麼做-百合炒肉片的做法
  • 百合炒肉片怎麼做-百合炒肉片的做法

  • 食材明細主料鮮百合(適量)精瘦肉(適量)輔料食用油(適量)純肥肉(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)澱粉(適量)花椒麪(適量)白酒(適量)原味(口味)未知(難度)百合炒肉片的做法步驟1、百合洗淨掰好,精瘦肉片炒好(炒肉片用葱、生抽、白酒、花椒麪、澱粉,我之前其他菜品有介紹肉的炒法)2、鍋中加一點清油開小...
  • 10610
百合小炒肉怎麼做-百合小炒肉的做法
  • 百合小炒肉怎麼做-百合小炒肉的做法

  • “適合節氣:芒種、夏至營養功效:百合除含有蛋白質21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、澱粉1.61%,及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C等營養素外,還含有秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體,不僅具有良好的營養滋補之功,而且還對秋季氣候乾燥而...
  • 25037
鮮百合炒雞胸肉怎麼做-鮮百合炒雞胸肉的做法
  • 鮮百合炒雞胸肉怎麼做-鮮百合炒雞胸肉的做法

  • 食材明細主料鮮百合(4顆)雞胸肉(150g)輔料青椒(1只)調料食用油(1勺)食鹽(適量)雞精(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮百合炒雞胸肉的做法步驟1、鮮百合白白嫩嫩的。2、將鮮百合去頭去尾掰成一片一片。3、放清水中浸泡十分鐘左右,洗淨瀝乾水份。4、雞胸肉切片。5、青椒切5毫米...
  • 11770
牛肉炒鮮百合怎麼做-牛肉炒鮮百合的做法
  • 牛肉炒鮮百合怎麼做-牛肉炒鮮百合的做法

  • “這次到貨的蘭州新鮮百合特別好,粉糯微甜一點都不苦,孩子也很喜歡!只有孩子喜歡我才有動力各種造。9月孩子就要去學校晚自習了,晚餐要帶飯菜,感覺今天這道菜也很適量帶餐用。”食材明細主料牛肉(300g)蘭州新鮮百合(1頭)輔料生薑絲(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)研磨黑胡椒粉(適量)紅薯澱粉...
  • 11846
百合炒肉如何做簡單又好吃
  • 百合炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料百合:適量雞肉或豬肉:500輔料葱:適量姜:適量蒜:適量紅辣椒:適量具體步驟1.肉切成條,葱薑蒜紅辣椒切末,肉裏放入切好的葱薑蒜辣椒,倒入料酒生抽少許老抽油胡椒粉,醃製15分鐘左右,百合洗好備用2.熱鍋倒油少許,放入醃好...
  • 15886
西芹百合炒蝦仁的做法 百年好合:西芹百合炒蝦仁 西芹百合炒蝦仁怎麼做
  • 西芹百合炒蝦仁的做法 百年好合:西芹百合炒蝦仁 西芹百合炒蝦仁怎麼做

  • “我們在喜筵上經常能吃到西芹炒百合,這道菜味道清淡,但是寓意很特別,包含着百年好合的美好祝福。春節家宴菜也少補了它:西芹百合寓意勤勤懇懇、工作順利、家庭和睦。”食材明細主料西芹(適量)鮮百合(適量)輔料紅彩椒(適量)蝦仁(適量)雞蛋清(1/2)配料薑片(適量)鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)...
  • 6884
百合西芹炒肉片怎麼做-百合西芹炒肉片的做法
  • 百合西芹炒肉片怎麼做-百合西芹炒肉片的做法

  • “豬瘦肉與百合搭配,有清心潤肺的功效。”食材明細主料瘦肉(180克)鮮百合(30克)西芹(2根)黃花菜(20克)枸杞(3克)輔料醬油(1湯匙)澱粉(少許)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)百合西芹炒肉片的做法步驟1、準備好材料2、黃花菜洗淨用温水泡軟,去蒂打結或直接用3、瘦肉切薄片,加...
  • 20819
百合炒蛋怎麼做-百合炒蛋的做法
  • 百合炒蛋怎麼做-百合炒蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2顆)百合(適量)葱花(適量)輔料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)百合炒蛋的做法步驟1、雞蛋打散2、蛋液里加入適量鹽和少許水3、百合洗淨備用4、小葱切碎5、百合飛水撈出6、鍋子燒熱後放入多些油放入蛋液7、放入百合翻炒8、加入葱花後關火9、裝盤...
  • 21343
美味百合木耳炒鴨胗如何做簡單又好吃
  • 美味百合木耳炒鴨胗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘美味百合木耳炒鴨胗,是一道對人體很有幫助的菜餚。大家都知道黑木耳的味道很是鮮美且營養豐富,同時具有很多藥用功能。對於貧血的姑娘來説,多食用黑木耳有利於防止,另外,在養生上來講,可以養血駐顏,通腸胃,對一些...
  • 18698
百合炒瘦肉怎麼做-百合炒瘦肉的做法
  • 百合炒瘦肉怎麼做-百合炒瘦肉的做法

  • 食材明細主料鮮百合(適量)瘦肉(適量)輔料青豆(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)姜沫(適量)白糖(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)百合炒瘦肉的做法步驟1、瘦肉和鮮百合。2、把鮮百合去掉雜質洗淨用開水焯熟。3、鍋裏的開水不要倒了,把青豆也焯熟備用。4、瘦肉洗淨切成...
  • 7389
專題