百合小炒肉怎麼做-百合小炒肉的做法

“適合節氣：芒種、夏至

營養功效：百合除含有蛋白質21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、澱粉1.61%，及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C等營養素外，還含有秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體，不僅具有良好的營養滋補之功，而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。百合具有養心安神，潤肺止咳的功效，對病後虛弱的人非常有益。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

百合小炒肉的做法步驟

• 1、準備好食材，洗淨。

• 2、百合剝開洗淨，黑木耳泡開洗淨、豬瘦肉洗淨切片。葱、紅椒洗淨切段~

• 3、熱鍋冷油，煸炒瘦肉、葱、紅椒，斷生，倒入百合、黑木耳，調入鹽、雞粉

• 4、翻炒熟即可~

小竅門

翻炒時間不宜過長，用中火