萵筍百合炒肉片怎麼做-萵筍百合炒肉片的做法
- 熱菜
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“降温前,早市的萵筍還比較便宜,1.8元/斤,挑了兩根存着,準備今天做萵筍炒肉,正好昨天還做百合蒸肉還剩下一些百合,今天就也一起放進去了。O(∩_∩)O~”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
萵筍百合炒肉片的做法步驟
1、百合洗淨掰開,萵筍清理乾淨,頂端的葉子挺嫩的,我也留下來了,寶寶還挺願意吃這個的。萵筍我事先稍稍焯了一下。
2、熱鍋涼油,達到温度後,下豬五花翻炒。再加入蒜片煸香,下耗油,生抽,翻炒
3、加入萵筍、百合翻炒上色
4、出鍋前加入鹽和雞精
5、寶寶一點辣都不吃,否則加一點紅椒,配色更加漂亮。開飯啦!
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