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關於麪包機版甜麪包的餐飲百科

美味的麪包機版甜麪包如何做簡單又好吃
  • 美味的麪包機版甜麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:2.8杯雞蛋:1個輔料鹽:少許白砂糖:2大勺色拉油:2大勺乾酵母:1小勺牛奶:適量具體步驟1.一個雞蛋和牛奶總共約250ml.2.麪包桶中加入兩大勺色拉油。加入雞蛋和牛奶。3.加入少許鹽或者不加也可以。4.加入...
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麪包機版蔓越莓麪包怎麼做-麪包機版蔓越莓麪包的做法
  • 麪包機版蔓越莓麪包怎麼做-麪包機版蔓越莓麪包的做法

  • “懶人版面包,所有材料丟到機器裏,你就做你自己的事兒去,什麼也不耽誤呢!”食材明細主料高筋麪粉(250克)雞蛋(一粒)輔料紅糖(40克)鹽(2克)酵母(5克)黃油(30克)蔓越莓(適量)水(100m l)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包機版蔓越莓麪包的做法步驟1、麪包機裏磕入一粒雞蛋。2、加入2克的鹽...
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麪包機版老式麪包怎麼做-麪包機版老式麪包的做法
  • 麪包機版老式麪包怎麼做-麪包機版老式麪包的做法

  • “非常喜歡老式麪包,口感和味道都很對胃口,之前做過幾次都是用烤箱烤的,這次就想着也用麪包機做一次試試看吧,效果也不錯哦~~材料酵頭:高粉200g,細砂糖16g,酵母4g,水160g主麪糰:高粉200g,細砂糖64g,奶粉16g,鹽3g,蛋液60g,水36g,黃油48g”食材明細主料高粉(200g)細砂糖(64g)奶粉(16g)鹽(3g)蛋液(60...
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麪包機版面包怎麼做-麪包機版面包的做法
  • 麪包機版面包怎麼做-麪包機版面包的做法

  • “麪包機版面包、一鍵式、晚上預約、早上起牀就可以吃香噴噴的麪包、太方便了、我用的柏翠PE9709。”食材明細主料高筋麪粉(255g)奶粉(5g)雞蛋(l個)水(110g)黃油(20g)鹽(2g)白沙糖(40g)煉奶(15g)酵母(3g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麪包機版面包的做法步驟1、把液體放在底部、都分開...
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麪包機版普通麪包怎麼做-麪包機版普通麪包的做法
  • 麪包機版普通麪包怎麼做-麪包機版普通麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(300g)輔料水(180g)酵母(3g)白糖(30g)鹽(3g)玉米油(30g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麪包機版普通麪包的做法步驟1、麪包桶裏先放入水,放入油。2、放高筋麪粉。3、放鹽,放在角落裏。4、放白糖和鹽對角放。5、中間挖一個小坑放入酵母。6、全部放好。7、啟動普...
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麪包機版葡萄乾麪包怎麼做-麪包機版葡萄乾麪包的做法
  • 麪包機版葡萄乾麪包怎麼做-麪包機版葡萄乾麪包的做法

  • 食材明細主料雞蛋(一個)牛奶(170ml)葡萄乾(適量)調料鹽(2g)酵母(3g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包機版葡萄乾麪包的做法步驟1、170ml温牛奶,2g鹽,3g酵母粉,一個雞蛋攪拌均勻,放入250g麪粉,適量葡萄乾繼續攪拌均勻,發酵至2倍大,再攪拌幾分鐘,再按發酵功能半小時,然後烘烤30分鐘即可。...
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甜麪包的做法 甜麪包(麪包機版) 甜麪包怎麼做
  • 甜麪包的做法 甜麪包(麪包機版) 甜麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(300克)牛奶(150克)輔料雞蛋(1個)色拉油(30克)鹽(一小勺)糖(3小勺)酵母(5克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)甜麪包的做法步驟1、烘焙小白,網購機器剛到先做個簡單的試試機器的功能,先放入液體的材料,再放麪粉,對角鹽糖,中間挖個洞放入酵母,設置,淺色+750克+預約早上...
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豆沙麪包(麪包機版)怎麼做-豆沙麪包(麪包機版)的做法
  • 豆沙麪包(麪包機版)怎麼做-豆沙麪包(麪包機版)的做法

  • “用麪包機制作的、手工輔助整形的豆沙麪包,有着大理石的花紋,很有誘惑力。”食材明細主料高粉(300g)中粉(50g)豆沙餡(280g)輔料黃油(35g)鹽(4g)細砂糖(40g)酵母(5g)奶粉(14g)雞蛋(一個)水(179g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙麪包(麪包機版)的做法步驟1、麪包機桶中加入除黃油外的全部材...
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大米麪包(麪包機版)怎麼做-大米麪包(麪包機版)的做法
  • 大米麪包(麪包機版)怎麼做-大米麪包(麪包機版)的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(4杯(600g))熟米飯(1杯(150g))黃油(2小塊)糖(1勺)輔料乾酵母(1+1/2勺)雞蛋液(200ml(水+1個雞蛋))鹽(3勺)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)大米麪包(麪包機版)的做法步驟1、把一個雞蛋打勻倒在量杯裏,加水到200ml的刻度,加入兩塊黃油溶解並攪拌均勻。2、倒入麪包機裏,在面...
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麪包機版菠蘿麪包怎麼做-麪包機版菠蘿麪包的做法
  • 麪包機版菠蘿麪包怎麼做-麪包機版菠蘿麪包的做法

  • “親們,你們一直只覺得麪包機只能簡單的做個吐司麪包或者揉個面什麼的吧?沒想到菠蘿包也可以使用麪包機制作吧!告訴親們,麪包機可以玩出很多花樣的噢!只有我們想不到,沒有面包機做不到的~~~~下面我們一起看看吧!”食材明細麪包體雞蛋(190克)白砂糖(50克)油(30克)高筋麪粉(300克)鹽(1/2小...
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麪包機版甜味麪包如何做簡單又好吃
  • 麪包機版甜味麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:250黃油:20清水:120ml奶粉:15細砂糖:50雞蛋:1個鹽:2輔料酵母:g具體步驟1.首先將水,雞蛋放入麪包桶裏,然後鹽和糖對角放,接着放入黃油塊2.然後放入高筋粉,奶粉放在其中一個角上,中間挖凹,放入酵母3.將麪包桶...
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麪包機版黑米手撕麪包怎麼做-麪包機版黑米手撕麪包的做法
  • 麪包機版黑米手撕麪包怎麼做-麪包機版黑米手撕麪包的做法

  • “一款用麪包機做的麪包,只要加多3個步驟,用麪包機也能做出柔軟拉絲的麪包。食材可以自己隨意搭配,外面也買不到。比如下面這個麪包搭配,用的是黑米麪包粉,再加上牛奶和麪,還額外添加了煉奶,除了營養豐富,味道也很好喲。”食材明細主料黑米麪包粉(250g)奶粉(12g)細砂糖(23g)鹽(3g)牛奶(125...
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麪包機版炒腰果的做法 炒腰果(麪包機版) 麪包機版炒腰果怎麼做
  • 麪包機版炒腰果的做法 炒腰果(麪包機版) 麪包機版炒腰果怎麼做

  • “麪包機裏做【炒腰果】還是第一次哦。。。”食材明細主料腰果(200克)輔料油(10克)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麪包機版炒腰果的做法步驟1、食材:腰果、油。2、將腰果用熱水泡1分鐘。3、瀝乾水分。4、接着,倒入麪包機桶內。5、加入油。6、蓋上蓋,設定好程序開始工作...
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麪包機版甜麪包如何做簡單又好吃
  • 麪包機版甜麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:1個麪包粉:300葡萄乾:50輔料温水:150白糖:40鹽:3酵母:4奶粉:15色拉油:40具體步驟1.放入一個雞蛋2.放入150g温水3.白糖40g4.鹽半勺5.麪包粉兩杯,300g6.酵母一小勺7.奶粉一勺半15g8.色拉油四勺40g9.洗乾淨的...
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自制肉鬆(麪包機版)-肉鬆麪包機版
  • 自制肉鬆(麪包機版)-肉鬆麪包機版

  • “孩子特別喜歡吃肉鬆,一罐肉鬆大概吃2天,自己做的相對來説健康衞生,也很實惠,有面包機幫忙,在家就能輕鬆做肉鬆。有些麪包機沒有肉鬆功能可以選擇果醬功能,如果果醬功能都沒有的話用烘烤+和麪功能,具體操作的時間和步驟可以私信我”食材明細主料豬裏脊肉(600克)生薑(5克)八角(2個)生...
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麪包機版紅糖全麥麪包的做法 紅糖全麥麪包(麪包機版) 麪包機版紅糖全麥麪包怎麼做
  • 麪包機版紅糖全麥麪包的做法 紅糖全麥麪包(麪包機版) 麪包機版紅糖全麥麪包怎麼做

  • “健身期間,三明治可以説是解饞必備啦,但是白麪麪包含糖,黃油又多,不如買來麪包機自己做了,全麥麪包”食材明細主料全麥麪包粉(125g)高筋麪包粉(200g)紅糖(20g)橄欖油(15g)酵母(3.5g)雞蛋(1個)開水(170g)輔料鹽(3g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)麪包機版紅糖全麥麪包的做法步驟1、稱重準備...
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麪包機版肉鬆的做法 【肉鬆】----麪包機版肉鬆 麪包機版肉鬆怎麼做
  • 麪包機版肉鬆的做法 【肉鬆】----麪包機版肉鬆 麪包機版肉鬆怎麼做

  • “肉鬆是中國著名的漢族美食,具有營養豐富,味美可口,攜帶方便等特點。肉鬆用豬的瘦肉或魚肉、雞肉除去水分後而製成的。一般的肉鬆都是磨成了末狀物,適合兒童食用。肉鬆的發明,據説是因福州一位官廚補錯救急而得,在烹調時不慎把豬肉煮得太爛,這時鹽運使招待客人又催着送菜,他靈機...
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麪包機版懶人面包怎麼做-麪包機版懶人面包的做法
  • 麪包機版懶人面包怎麼做-麪包機版懶人面包的做法

  • “自從在家照顧孩子,入了烤箱,麪包,蛋糕,各種小零食,能自己動手做的,儘量不去外面買,,之前用手和麪烤箱烤,後來網上相中這款ACA麪包機,買回來放入食材直接做好,更能解放我的雙手了,而且還可以預約,晚上放好食材,早上直接吃到熱乎乎的麪包,太方便了。”食材明細主料高筋麪粉(300g)輔料雞蛋(1...
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麪包機版葡萄乾麪包的做法 麪包機版葡萄乾麪包! 麪包機版葡萄乾麪包怎麼做
  • 麪包機版葡萄乾麪包的做法 麪包機版葡萄乾麪包! 麪包機版葡萄乾麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(300克)玉米油(30克)牛奶(120克)雞蛋(55克)輔料白糖(50克)酵母(4克)鹽(3克)葡萄乾(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包機版葡萄乾麪包的做法步驟1、所有材料2、麪包桶內加入牛奶,玉米油,鹽,和白糖3、倒入高筋麪粉,覆蓋整個液體材料,中間挖個坑,把酵母埋進去4...
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麪包機版香橙麪包怎麼做-麪包機版香橙麪包的做法
  • 麪包機版香橙麪包怎麼做-麪包機版香橙麪包的做法

  • “又到了吃橙子的季節,橙子的果肉清甜微酸,多汁可口。而橙子皮往往被人們所忽略,其實橙子的果皮也有很高的藥用價值。橙子皮有化痰、消食和胃等作用。將橙子皮製成糖漬橙皮絲,放到麪包和蛋糕中,吃起來有淡淡的橙香味,味道特別清新。這個麪包直接用麪包機烘烤出來的,組織細膩,一點...
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麪包機版豬油麪包怎麼做-麪包機版豬油麪包的做法
  • 麪包機版豬油麪包怎麼做-麪包機版豬油麪包的做法

  • “豬油經濟又實惠,很適合家庭使用,烤出的麪包很鬆軟香甜”食材明細主料高筋麪粉(250g)棉白糖(30g)發酵粉(4g)豬油(35g)清水(150g)輔料麪包機(個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麪包機版豬油麪包的做法步驟1、把所有東西都倒進麪包桶裏2、設置快速烤麪包鍵,蓋蓋,按啟動鍵3、烤熟麪包機...
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麪包機版椰蓉麪包怎麼做-麪包機版椰蓉麪包的做法
  • 麪包機版椰蓉麪包怎麼做-麪包機版椰蓉麪包的做法

  • “每一口都能吃上椰蓉餡料的麪包,是滿滿的幸福。”食材明細主料高筋麪粉(300g)水(137g)雞蛋液(53g)細砂糖(50g)鹽(3.5g)奶粉(12g)耐高糖酵母(4g)黃油(30g)輔料椰蓉(70g)細砂糖(23g)玉米油(15g)雞蛋液(35g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麪包機版椰蓉麪包的做法步驟1、將水和蛋放進麪包桶內,對...
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麪包機版玉米香腸麪包怎麼做-麪包機版玉米香腸麪包的做法
  • 麪包機版玉米香腸麪包怎麼做-麪包機版玉米香腸麪包的做法

  • “國慶放假8天,當然不能錯過這個長假,出去走走,和朋友浪一浪,帶孩子去遊樂一番~~~~~。出門玩之前得先填飽個肚子,這個香腸和玉米搭配的麪包,不但味道好,而且又有營養。做法不難,直接就用麪包機和麪、發酵和烘烤,如果你想更“懶”的話,就用一鍵式操作,在和麪結束前三分鐘,將玉米粒和香...
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麪包機版胡蘿蔔麪包怎麼做-麪包機版胡蘿蔔麪包的做法
  • 麪包機版胡蘿蔔麪包怎麼做-麪包機版胡蘿蔔麪包的做法

  • “同事不愛吃胡蘿蔔,因為他家那位總是做清炒胡蘿蔔,放一點點鹽,炒得半生不熟給孩子吃(據説這樣對小孩好)。我小時候也不喜歡吃胡蘿蔔,現在才發現,那些大人們把胡蘿蔔做得自己都吃不下,還怪孩子不吃……”食材明細主料麪粉(250g)水(95g)胡蘿蔔(100g)雞蛋(一個)奶粉(10g)輔料酵母(4g)鹽(2g)糖(10g)...
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麪包機版煉奶麪包怎麼做-麪包機版煉奶麪包的做法
  • 麪包機版煉奶麪包怎麼做-麪包機版煉奶麪包的做法

  • “這個是用麪包機做出來的中種法麪包,它比直接法做出來的麪包組織更柔軟,老化程度相對緩慢,就算麪包放三天,依然會很柔軟。雖然中種的發酵時間長,但是麪糰發酵的時候你可以去幹其他活,也不用盯着它。我將做好的麪糰整形後直接用麪包機發酵和烘烤了,非常方便。”食材明細主料麪包...
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